ӨФӨ — это что ещё за город такой?

Уфа (или Өфө по-башкирски) входит в топ самых протяжённых городов России. По данным, которые мне удалось найти, её протяженность составляет 54 км, но местные говорят про все 80 км. И им охотно веришь: въезжаешь в город со стороны трассы, начинаются какие-то нефтезаводы, едешь километров 20-25, а они всё не заканчиваются. Где-то там вдали небо цепляют купола мечети Ляля-Тюльпан, а дальше ещё километров 15(!) по проспекту 50-летия Октября и вуаля — вы в центре. Но такой путь вознаграждается. Местные говорят, что в последние годы Уфа сильно похорошела, погуляв тут полдня — подтверждаю. И делюсь нашим маршрутом на ваши полдня в столице Башкортостана.

Ляля-Тульпан
Одна из самых необычных с точки зрения архитектуры мечетей России. Её формы напоминают тюльпан, точней сразу несколько. Отсюда и название.

Kumpan Cafe & Coffee
Сетевой ресторан, где можно вкусно пообедать и выпить хороший кофе. Мы были в филиалле на Ленина, тут помимо кофе наливают ещё и вино. Обязательно попробуйте местный специалитет — пиццу с кониной (это очень вкусно) и уфачино (кофе с чаем, мёдом и травами).

Арт-квадрат
Городское пространство Арт-квадрат можно сравнить с московским Хлебзаводом. Местный бизнесмен и меценат выкупил и восстановил исторический квартал в центре Уфы, а потом сдал в аренду всякому правильному бизнесу: красивым ресторанам, местным брендам, образовательным центрам. Тут же работает небольшой музей современного искусства и книжный магазин Zaman Museum (обязательно к посещению). А ещё в арт-квадрате огромное количество арт-объектов — все они перечислены на сайте, но мне особенно приглянулось мозаичные панно с историей семьи Вогау, которые переехали в Россию из Германии и стали одними из богатейших людей империи.

Посольство уральских гор
Официально заявляю: лучший в России магазин сувениров. Олег Чегодаев, создатель и идейный вдохновитель Посольства обнял нас такой заботой, что я просто забыл сделать хотя бы одно фото внутри. Но поверьте, тут продают самые стильные сувениры, которые вы встречали: начиная с джибитсов с клещом (одним из символов Урала), заканчивая непарными серьгами, которые можно совмещать в сотнях вариантов. А ещё крутые футболки, худи, стикеры и много-много всего другого. Отдельное внимание — собранию старинных карт, которые украшают стены посольства. Короче, будьте бдительны: тут можно зависнуть на пару часов. Перед магазином, кстати, стоит единственный в мире полностью серебряный памятник клещу Валере.

Арка Шевчука
Помните обложку первого студийного альбома ДДТ «Свинья на радуге»? Там Шевчук и остальные участники группы позируют на фоне краснокирпичной арки. Так вот, арка та на месте (и на шестом фото в галерее).

#Владивосток_Москва
@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025

*ля, я проехал из ВЛАДИВОСТОКА В МОСКВУ

На повороте ко мне на район останавливаемся, делаем последнее с Тимой селфи и прощаемся. Удивительно, но расставаться не хочется. Вот что значит правильные люди вокруг — 3 недели, 24 чаcа в сутки и не совсем до дна достали друг друга.

Штошъ, самое большое путешествие этого года подошло к концу, а значит пришло время сделать какие-то выводы. И посчитать цифры.

Дней в пути: 20 (в Казани мы решили остаться всего на полдня вместо полутора и сэкономили день).
Городов: 24 (а может и больше)
Регионов: 20+ (я сбился со счёта)
Поломок: 1,5
Бензина потрачено: ~917 литров
Потрачено на бензин: 55 021 ₽
Проехано: 10 442 км
Пройдено: 309 505 шагов
Максимальный подъём: +156 этажей (это мы гоняли на смотровую Красноярской ГЭС и Столбы)
Потрачено денег на отели: 28 602 ₽ (промокоды и акции агрегаторов — наше всё)
Всего потрачено денег на путешествие: 156 094 ₽

Мог бы ровно столько же отдать и через пару недель мою машину мен бы привезли автовозом. Но я это всё делал не ради экономии, вы же понимаете?

#Владивосток_Москва
@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025

Ненавижу тупых людей

, — говорит мне сотрудница музея-заповедника Елабуги.

Охотно с ней соглашаюсь.

Вот, например, приходят ко мне и спрашивают «А мороженое у вас есть»? А тут же по фургончику ТИЦа явно видно, что нет. Тут карты, путеводители и «мухи». Или отказываются брать аудиогид за 250₽, а потом задают тупые вопросы про ресторан (указывает пальцем на явно современное здание напротив), мол «а в каком веке оно было построено».

Мы тупых вопросов не задаём. Разве что выясняем, что выражения «быть под мухой» пошло именно из Елабуги. Так здесь называют буквально 10-граммовые рюмки, которыми можно очень быстро уклюкаться.

Елабуга — место примечательное, легко представляю себе как провожу тут денёк-другой. Первая точка интереса — Чёртово городище, остатки поселения I века нашей эры. От него правда почти ничего не сохранилось, кроме реконструированной башни и видов на реки Как и Тойма. Городище стоит на высоком берегу, откуда открывается панорамный вид на весь город и окрестности.

Отсюда отправляйтесь в центр — улицы Казанская, Спасская, Стахеевых. Здесь очень хорошо сохранилась городская застройка XIX — начала XX веков. Домики сплошь и рядом восстанавливают.

Вкусно пообедать можно в кафе «Корица». Дают завтраки и хороший кофе. В соседнем здании — приятная антикварная лавка. Чуть выше по Казанской куча небольшихп амятников: фонарщику, влюблённым, Ленину, Связистам (мой любимый).

Я бы сюда с удовольствием вернулся — на уик-энд: пить кофе, неспешно гулять, любоваться окрестностями и прятаться от тупых людей.

#Владивосток_Москва
@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025

ӨФӨ — это что ещё за город такой?

Уфа (или Өфө по-башкирски) входит в топ самых протяжённых городов России. По данным, которые мне удалось найти, её протяженность составляет 54 км, но местные говорят про все 80 км. И им охотно веришь: въезжаешь в город со стороны трассы, начинаются какие-то нефтезаводы, едешь километров 20-25, а они всё не заканчиваются. Где-то там вдали небо цепляют купола мечети Ляля-Тюльпан, а дальше ещё километров 15(!) по проспекту 50-летия Октября и вуаля — вы в центре. Но такой путь вознаграждается. Местные говорят, что в последние годы Уфа сильно похорошела, погуляв тут полдня — подтверждаю. И делюсь нашим маршрутом на ваши полдня в столице Башкортостана.

Ляля-Тульпан
Одна из самых необычных с точки зрения архитектуры мечетей России. Её формы напоминают тюльпан, точней сразу несколько. Отсюда и название.

Kumpan Cafe & Coffee
Сетевой ресторан, где можно вкусно пообедать и выпить хороший кофе. Мы были в филиалле на Ленина, тут помимо кофе наливают ещё и вино. Обязательно попробуйте местный специалитет — пиццу с кониной (это очень вкусно) и уфачино (кофе с чаем, мёдом и травами).

Арт-квадрат
Городское пространство Арт-квадрат можно сравнить с московским Хлебзаводом. Местный бизнесмен и меценат выкупил и восстановил исторический квартал в центре Уфы, а потом сдал в аренду всякому правильному бизнесу: красивым ресторанам, местным брендам, образовательным центрам. Тут же работает небольшой музей современного искусства и книжный магазин Zaman Museum (обязательно к посещению). А ещё в арт-квадрате огромное количество арт-объектов — все они перечислены на сайте, но мне особенно приглянулось мозаичные панно с историей семьи Вогау, которые переехали в Россию из Германии и стали одними из богатейших людей империи.

Посольство уральских гор
Официально заявляю: лучший в России магазин сувениров. Олег Чегодаев, создатель и идейный вдохновитель Посольства обнял нас такой заботой, что я просто забыл сделать хотя бы одно фото внутри. Но поверьте, тут продают самые стильные сувениры, которые вы встречали: начиная с джибитсов с клещом (одним из символов Урала), заканчивая непарными серьгами, которые можно совмещать в сотнях вариантов. А ещё крутые футболки, худи, стикеры и много-много всего другого. Отдельное внимание — собранию старинных карт, которые украшают стены посольства. Короче, будьте бдительны: тут можно зависнуть на пару часов. Перед магазином, кстати, стоит единственный в мире полностью серебряный памятник клещу Валере.

Арка Шевчука
Помните обложку первого студийного альбома ДДТ «Свинья на радуге»? Там Шевчук и остальные участники группы позируют на фоне краснокирпичной арки. Так вот, арка та на месте (и на шестом фото в галерее).

#Владивосток_Москва
@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025

Если бы в России остался только один город, то это был бы Екатеринбург

Екатеринбург — один из немногих городов России, где мне прям хорошо. Не прям как дома, но уже близко к этому. В этот раз Екатеринбурга вообще не должно было быть в нашей программе, но в последний момент мы сменили заштатный Шадринск на столицу Урала и не прогадали.

Слава, мой прекрасный екатеринбуржский друг и по совместительству основатель Большой уральской тропы, высвободил целый день, чтобы провести нам небольшую экскурсию. Вот вам план на день (не самый стандартный.

Детская железная дорога
В парке Маяковского можно прокатиться на детской ЖД. Станций всего три, время в пути — около получаса. Маршрут идёт по лесо-парковой зоне, есть прикольный мост над пешеходной дорожкой и сувенирная лавка. Билет — 300₽.

Ельцин Центр
В этот раз я музей пропустил (был год назад), что не мешает ему оставаться одним из лучших музейных пространств России. А я ещё раз убедился, что и пространство вокруг можно назвать одним из самых грамотно спроектированных. Билеты — 300₽.

Слойка
На обед идём в Слойку, тут же в Ельцин Центре. Недавно открывшееся кафе кормит пиццей и пастой (собственного приготовления), а также «свердловскими слойками». Знающие местные говорят, что вкус как в детстве.

Набережная реки Исеть
От Ельцин Центра в сторону Плотинки гуляем по набережной Исети, наблюдая за гребцами, граффити и работой художника Тимофея Ради «Кто мы, откуда, куда идём»? Не забудьте про рок-переход под Ленина.

Домна
С Плотинки идём на Вайнера. Тут нас интересует новое пространство Домна: коворкинг, лекционные залы, экспозиции об истории города и конкретно этого здания, ТИЦ с бесплатными открытками и картами и лучший в городе сувенирный магазин. Без всякого китайского ширпотреба. Только местные дизайнеры, только качественные вещи, открытки, украшения и книги.

Fjord
Ужинаем в моём любимом екатеринбуржском баре Fjord. Вроде как скандинавская кухня, но на деле скорей уральская. По крайней мере, все продукты тут местные. Берите пастуший пирог (800₽) или бифштекс из оленины (800₽). Местные настойки (пожалуй, лучшие на Урале) выступят отличным сопровождением или разливное пиво (на кранах с десяток сортов).

Офис Русской медной компании
Внутрь не попасть, но на фасады здания-ананаса, одного из самых красивых образцов современной архитектуры в России, — вы посмотреть обязаны.

Жить: хостел/отель Впечатления в конструктивистском Доме печати, памятнике архитектуры 1930-х годов. В наличии дормитории на 6 человек и отдельные (очень комфортные номера), общая зона с панорамными окнами, музей печатных машинок и даже сауна! Двухместный номер с промокодами обошёлся нам в 2 300 ₽.

#Владивосток_Москва
@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025

Тюмень: термы, кошки, песни у моста

В Тюмень я хотел попасть последние лет пять. Ещё до того я слышал восторженные отзывы о термах ЛетоЛето (не врали), хорошо сохранившейся деревянной застройке (видали и лучше) и «собянинском наследии» (подтверждаю, есть).

Тюмень — город приятный и благоустроенный. Хорошая набережная, пешходные улицы, скверы памятники. Вот, например, памятник сибирским кошкам — тем самым, что отправились защищать Ленинград от нашествия крыс (и тем самым, что за тем стали известны как кошки Эрмитажа).

На набережной по вечерам собираются все от мала до велика. Играют на общественной гитаре, поют песни, улыбаются. Невероятный вайб — кажется, таких общественных, спонтанно организованных посиделок с гитарой я не встречал ещё ни в одном городе. Беда набережной — отсутствие нормальной еды, пары сомнительных ларьков в счёт не берём.

Другое место силы — термы ЛетоЛето. Мы пришли сюда к вечеру, так что билеты до 5 часов посещения обошёлся ~3 000 ₽ (сейчас они стоят ещё дешевле). За эти деньги получаете несколько бассейнов, собственно термальный источник, разные бани и даже бар в воде — всё как в лучших домах Турции. И всё это прямо в городе.

В Москве сейчас тоже активно развивают сеть городских курортов, но до таких масштабов пока не докатились, ждём.

Вечером все тусуются в квадрате улиц Дзержинского и Республики. Молодые нимфы вышагивают километры, с рёвом проносятся десятки машин с оторванными глушителями, по лавочкам и барам сидят весёлые компании. Тут чётко понимаешь, что Тюмень — город молодёжи. Тут и самому хочется списать десяток лет, чтобы соответствовать общему настроению.

В Тюмень однозначно нужно будет вернуться — и за этим вайбом, и за термами и Тобольском, в который в этот раз нам доехать не удалось.

Простите за мой голос на видео, это я так пою умело.

#Владивосток_Москва
@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025

Как в Омске одну станцию метро за 14 миллиардов построили

Омское метро — притча во языцех. Его строили пару десятков лет, потратили 14 миллиардов(!) рублей и умудрились построить лишь одну станцию.

Точней подземный переход, откуда по идее можно было/будет попасть на станцию. Но нельзя. И долгое время эта единственная станция так и пребывала в забвении, пока пару лет назад группа местных художников не сделала из неё галерею современного искусства.

Даже знак метро, говорят, какое-то время висел над входом. Внутри миленькая экспозиция, несколько авторов работающих в разных техниках и стилях. Хорошее место на полчаса.

Но 14 миллиардов жалко.

#Владивосток_Москва
@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025

Красивый Омск

Об*срал немного Омск в предыдущем посте, а пересмотрел фотографии и нет, не совсем прав: есть и там красота. Немного, но есть:
— центр красивый;
— самолёты прям над городом садятся красиво;
— Skuratov Coffee родом из Омска и у них тут красивые кофейни;
— G-Drive Арена красивая.

#Владивосток_Москва
@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025

Колос — одежда для русских (или нет)

Я очень люблю российскую дизайнерскую одежду. И в поездках постоянно ищу магазины местных брендов. Вот тут я, например, в футболке от владивостокского бренда Туманы, а тут от Captain's Mate.

В Красноярске нашлось два бренда. Первый оказался доступен исключительно онлайн, а второй — Колос — заигрывал с национальными идеями на грани с национализмом. Но кто мы такие, чтобы пройти мимо.

На витринах какое-то количество нашивок с флагами, худи с Евгением Пригожиным и военными на БТРах в Грозном. Но если прорваться чуть глубже, то открываются совершенно потрясающие принты с Деревней дураков и рябиной, косоворотки и порты, принты с Ельциным и Колчаком.

В итоге на двоих набрали вещей на 18 тысяч. И это при том, что цены в Колосе можно сказать бюджетные — футболки отдают по 1-1,5 тысячи. За крупные чеки в подарок дают худи (у них вообще развитая система скидок).

Ссылок не оставлю, так как за рекламу мне не платили, но я думаю вы всё легко найдёте, если захотите. Доставляют, вроде как, по всей России.

#Владивосток_Москва
@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025

Кемерово — город суперкаров, развороченных дорог и скорби

Назвать Кемерово благоустроенным не поворачивается язык. Первое, что бросается в глаза — стройка монструозного музейно-театрального комплекса на реке Исктимика. Выглядеть он обещает фантастически (третий кадр), но пока этих футуристичных очертаний не разглядеть.

Пока город увязает в пробках, а на 5 км пути тратится полчаса (при удачном раскладе). И по этим дорогам, разбивая подвеску, плетутся порши, гелентвагены и масерати — в городе полчему-то ну очень много дорогущих машин.

Мы свои машины бросили на парковке и отправились гулять пешком (и на самокатах). Вдоль Томи проложена неплохая набережная, на которую можно потратить полчасика.

Но настоящее место силы (и скорби) — парк на месте ТЦ Зимняя вишня, при пожаре в котором в 2018 году погибли 60 человек. Парк Ангелов был построен по проекту американского архитектора Джона Калвина Вайдмана. Здесь он сумел соединить и траур по погибшим, и не превратить парк в «кладбище». Сегодня в парке гуляют семьи, на скамейках читают газеты бабулечки, а в фонтанах резвятся дети. В дальней части парка стоит часовня иконы Божией Матери В скорбех и печалех Утешение, а рядом небольшая ротонда. Внтури — глюкофон, на который нанесены имена всех 60 человек, погибших в той страшной трагедии.

#Владивосток_Москва
@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025

Красноярские столбы

За время работы тревел-журналистов о Красноярских столбах я писал десятки раз, но совершенно не мог представить себе их масштаб. Оно и неудивительно — почувствовать масштаб можно только глаза, точней ногами. Будьте готовы к тысячам шагов, подъёмов, спусков и преодолений.

Мы как настоящие самураи решили пройти этот путь сразу после подъёма на секретную смотровую Красноярской ГЭС. В итоге часы говорят: «ля брат, ты так ещё никогда не ходил, 156 этажей вверх атвичаю».

На столбы можно комфортно попасть через один из трёх входов в нацпарк: Главного, Восточного и через парк Бобровый лог. Изначально мы планировали через последний, но в этот день он почему-то оказался закрыт. В итоге отправились к Восточному, благо между ними минут 15 на машине.

Тут всё по-взрослому: хорошая парковка, уверенный туристический центр, даже небольшое кафе и дорожки к столбам с деревянным настилом.

— Пфффф, легкотня!

— думал я первые минут 10.

А потом настил закончился и дорожка разминулась на две: безопасную и «для пацанов». Мы пошли по безопасной: она более пологая, с мелкой галькой, петляет серпантином каждые метров 30. Дорога до столба Ермак заняла минут 40. Подъём несложный, но утомительный.

Сами столбы — огромные устремлённые ввысь скалы, Мекка скалолазов со всей России. Ермак — первая из гор на нешм пути. По сути, не одна, а сразу несколько вершин. На первую, ближайшую к тропе, мы забраться не смогли. Точней не смогли взобраться на самый верх. Успокаивали себя отмазками типа: «вот не было бы телефона в кармане — забежал бы». Вторая и третья вершина дались легче. Мы с Тимой разбились и одновременно покорили обе — кайф. На вершине вбиты крюки для крепления канатов и вид на миллион.

К соседней вершине Бородок шли с твёрдым намерением взобраться, но тут и подъёмы оказались сильно короче и поверхность камня в мхе и влаге. Короче, закончили.

Вернуться бы теперь в Красноярск. Да на неделю — чисто на Столбы. Место это просто невероятное!

#Владивосток_Москва
@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025

#места Ресторан Тунгуска, Красноярск

Перефразируя классика скажу: «Ты не был в Тунгуске — ты не был в Красноярске». Слава Тунгуски давно уже вышла за пределы Красноярска и сегодня фуди со всей страны специально прилетают сюда в гастротуры. У нас, конечно, не гастротур, но вкусно поесть мы очень любим.

В Тунгуску пошли на ужин, была среда. Среда и полная посадка: без брони не сядешь. Благо я озаботился заранее. В интерьерах тут и там артефакты Севвера и Сибири: долблёнка по центру зала, морды, дерево и камень, пол из речной гальки.

В меню сибирская кухня (а это десятки народов, традиций и техник) в авторском прочтении). Начинаем с тувинских чебуреков (478₽ за 3 штуки). Лучше этих мини-чебуречком были только в Крыму в 2011 году. Но тогда я был молод, красив и волосат. Может этот вкус — память о потерянных волосах или о том первом путешествии за границу.

Сразу следом — тартар из оленя с холодцом и тугуном (698₽). Подают с соусом из костного мозга и лепешками из далгана. Сочетание максимально нетипичное, но в нём и таится тот самый гастрооргазм (простите) и невероятный взрыв вкуса.

Малосольный тугун (868₽) — пресноводная рыба рода сигов — по вкусу и редкости напоминает, пожалуй, знаменитую сосьвинскую сельдь, которую можно попробовать в Свердловской области.

Редиску с щавелевой сметаной и четверговой солью (388₽) я бы взял на аперитив, чтобы разгорелся аппетит. Строганина из трех видом мяса (нельма, нерка, олень) — эталонная. Подают на холодном камне с тремя соусами: классическим мокалом (смесь соли и перца), брусничным и соевым. Последний я бы убрал — азиатские акценты тут ни к чему, а вот остальные отлично дополняют мясо.

Из основных блюд взял косули малой прожарки с картофельные пельменями (1 388 ₽). Косуля нежна и легка, порция небольшая, но если вы как и я пройдётесь по закускам, то точно хватит.

Ехать в Красноярск ради Тунгуски — точно стоит. Но про Столбы, Красноряскую ГЭС и остров Татышева тоже не забывайте.

И тут короткий итог про Красноярск:
билеты из Москвы прямо сейчас есть по 4 200 ₽;
Красноярск — идеален на выходные, чтобы развеяться, или на неделю отпуска;
так вкусно вас мало где покормят;
смотреть суслику в глаза в городском парке — бесценно.

Чего сидите?

#Владивосток_Москва
@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025

Самые красивые дверные таблички в Красноярском крае

И вдогонку к предыдущему посту про ГЭС. СНТ Жарки — место, конечно, удивительное. 2 улицы, зажатые между огромных скал. При этом до крупного Дивногорска минут 25 на машине. Если когда-то я всё же решусь написать книгу, то куплю дом здесь и буду писать на веранде с трубкой в зубах и виски в бокале, любуясь видами. К творчеству тут располагает всё.

На фото работы другого творческого человека (может даже не одного): таблички на домах местных жителей будто соревнуются друг с другом в креативе.

Пишите в комментариях, какая вам понравилась больше всего!

#Владивосток_Москва
@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025

Как Красноярская ГЭС не стала визитной карточкой Красноярского края?

Вы знали, что 5 самых мощных ГЭС России стоят приблизительно в одном месте — на Ангаре и Енисее:
— Саяно-Шушенская
— Красноярская
— Братская
— Усть-Илимская
— Богучанская

На громадине Саяно-Шушенской я был 3 года назад, а в этот раз удалось добраться до Красноярской ГЭС. От города до сюда каких-то 40 минут, бонусом — милый город энергетиков Дивногорск.

На момент постройки ГЭС была крупнейшей в мире. Сегодня она вторая в России и 13-я в мире, вырабатывает колоссальные 6000 МВт. А ещё Красноярская электростанция может похвастаться единственным в России судоподъёмником: платформой на рельсах, которая опускается под воду и поднимает корабль в водохранилище!

В какой-нибудь другой стране из ГЭС уже давно бы сделали масштабный туристический аттракцион с сувенирами, мерчём, легендами и брендингом, но у нас пока ограничились милой смотровой площадкой в километре от плотины.

Но я случайно на карте обнаружил «неофициальную смотровую» у СНТ Жарки. Дорога туда в распутье доступна скорей всего только полноприводным господам, а последние 3 км в горку по лесу всё равно придётся проделать пешком. Упражнение, надо сказать, не для слабых духом. Мы шли в прекрасную погоду, а вот в дожди может быть и не дошли бы. В конце пути меня в ногу ещё и ужалила злобная красноярская оса.

Но виды того стоят, смотрите сами: вся ГЭС и окрестности в лучшем виде и свете.

Жаль, что видят это только упёртые энтузиасты, а остальным приходится довольствоваться невзрачными видами с официальной смотровой (фото 5).

#Владивосток_Москва
@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025

#места Ресторан Садко, Красноярск

Мне тут пара человек написала, что мои гастрообзоры — лучшее, что есть на канале (неожиданно, но приятно. Или нет, я пока не понял). В любом случае, ходить по ресторанам и писать о них я не брошу, так что сегодня расскажу вам о Садко — возможно, самом красивом ресторане Красноярска.

Если не знали, Красноярск — гастрономическая столица Сибири. Ещё тогда, когда все города кроме Москвы и Питера кормили бургерами и ролами, в Красноярске стали работать с высокой кухней. Да работать так, что все заговорили о «красноярском феномене», «красноярской гастрореволюции» и т.д.

Но вернёмся в Садко, который занимает часть здания речного вокзала и логично специализируется на рыбе. В интерьерах молюски, кораллы, а туалет — будто бы портал в потусторонний мир, который «оставайся мальчик с нами».

В меню всё шикарно. Для забавы и аппетиту взяли хрустящие корзинки с енисейским сигом и икрой (528₽) — очень нежные. Нижний слой — минусинская подкопченная сметана, посередине — свежайший сиг, сверху — икра.

Табуле с креветкой, клубникой и вяленной клюквой (738₽) оказался удивительным, совершенно не похожим на классические версии. Акцент задаёт креветка, а клубника с йогуртом отвечают за композицию.

Оливье с Мурманской форелью (848₽) для любителей классики с яркими речными нотками. Его я бы пропустил, а вот пирожки с муксуном (688₽) — точно идеальный старт ужина. Подают с домашней сметаной (ложка стоит) и красной икрой.

Тартар их хакаского бычка с лисичками (688₽) из сезонного меню показался мне немного пресноватым, я бы добавил, например, каперсов. Но мясо — ух, будто бы бегал ещё минут 20 назад.

Из коктейлей мой явный фаворит — Эль Драке. Все коктейли дают за смешные по московским меркам 568₽. Настойки торгуют по 238₽, берите джин на пихте с ананасом.

На горячее взял местный специалитет — туруханский чир с мидиями и каперсами (788₽). До последнего сомневался в сочетании сибирской речной рыбы и морских мидий, но зря. Мидии идеально дополняют слегка суховатую рыбу. Завтра идём в Тунгуску — самый известный ресторан Красноярска. Посмотрим, чем она сможет меня удивить, уж очень высокую планку задал Садко.

#Владивосток_Москва
@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025

9 картинок из Красноярска

Красноярск — город своеобразный. Если заезжать со стороны Иркутска, то первое, что вас встречает — бесконечные рынки, грязь, суета, мусор и полное отсутствие культуры вождения. Если жить как и мы на «Взлётке», то картинка и не поменяется (не делайте так, селитесь в центре). Но стоит только скорректировать маршруты, наметить верные точки и вуаля — вы уже в городе мечты. Короче, к Красноярску надо готовиться. В галерее — красивый Красноярск, ниже — несколько точек, которые я искренне советую:

1. Набережная у Речного вокзала с видом на Коммунальный мост.
2. BENEDICT breakfast & lounge (лучшие завтраки в городе).
3. Бобровый лог — курорт с офигеть каким крутым родельбаном.
4. Красноярские столбы — на них можно смело закладывать пару дней.
5. Тунгуска и Садко — лучшие рестораны Сибири (возможно).
6. Смотровые на Николаевской сопке и на Караульной горе.
7. Пешеходная улица с особняками в историческом квартале.
8. Остров Татышев — речные суслики и многие километры велодорожек, парк мечты!
9. Бренд одежды «Колос» — одежда в русском стиле на грани.

В следующих постах отдельно расскажу про Столбы, рестораны и покажу вещи от «Колоса».

#Владивосток_Москва
@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025

Когда дорогая становится скучной и комфортной

Если сомнения о качестве дорожного покрытия во время поездки и возникают, то к Иркутску они все растворяются. В Забайкалье есть проблемы с разметкой, местами встречаются многокилометровые участки с ремонтом, да и камазы кидаются щебёнкой, в Бурятии дорога превращается в красивый, но изнуряющий серпантин.

За Иркутском всё меняется. Участков с ремонтом — единицы, есть разметка, работают реверсивные светофоры. Но и плата тому — виды, точней их зрелищность. Никаких больше бездонных каньонов, петляющих рек, бескрайних озёр и серпантинов. Вокруг — среднерусский пейзаж с полями, лесами и похожими друг на друга деревеньками.

Ехать 1 000 км по такой дороге комфортно, но очень монотонно и изнуряюще. Остановку сделали в Тайшете — на родине одного замечательного белградского блогера. Отобедали традиционным сибирским лагманом с мантами — было вкусно. В Красноярске были к вечеру.

На утро загнали машины на подъёмники — у меня проблема с подкрылками (они, что на Фордах, что на Шевроле зачем-то тряпошные), на AD заменили колодки. Получается, проехали полдороги.

#Владивосток_Москва
@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025

9 фото Байкала, который заставляют меня сомневаться в своей правоте

Нет, серьёзно. Когда я говорил о том, что Байкал переоценен, главные сомнения у меня вызывала бухта Песчаная и окрестности. Уникальная локация, куда из Листвянки плыть пару часов. Место, где деревья ходят на высоких ногах, а в небольшом домике круглогодично живёт улыбчивый метеоролог. Место, рядом с котором стоит один из немногих островов Байкала, а вода тут такая, что виды легко спутать с Таиландом.

Место, где очень спокойно, очень хорошо. Место, которое явно недооценено.

#Владивосток_Москва
@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025

Харатс — ирландские пабы роддом из иркутского села

Вы наверняка знаете, а может даже бывали в одном из заведений сети ирландских пабов Harat's. Вроде как сегодня это крупнейшая такая сеть в мире. Но самое интересное, что сеть родом из России. Точней из Иркутска.

Её придумал местный бизнесмен Игорь Кокоуров, начавший бизнес с сети табачных ларьков. Позже он переключился на ресторанный бизнес, открыл несколько успешных заведений. И, как говорил в одном из интервью сам Игорь, в конце нулевых открыл первый Harat's для себя:

Приезжаешь в Ирландию, походил по центру, а потом * [уходишь] пешком в самые * [окраины] Дублина, где в баре стены голые, бичихи сидят, квасят и накурено. Это та Ирландия, которую я люблю. Я ни про какую сеть не думал, делал паб для себя.

Тот первый Harat's работает и сегодня (ул. Октябрьской Революции, 1), а сам Иркутску можно назвать городом с максимальной концентрацией этих баров — тут их 11(!), а всего баров по миру уже 110.

До первого бара в Иркутске мы, увы, не доехали — нас сманил другой, тот что в 130-м квартале. Было душевно: играла живая музыка, лилось пиво.

Кстати, заметил, что в разных городах Harat's очень разные. Бывают вот такие душевные, а бывают совершенно отвратительные и скучные — видимо, зависит от франчайзи.

А Харат — это название иркутского села, откуда родом Игорь, и которое теперь у многих ассоциируется именно с пивом.

#Владивосток_Москва
@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025

Байкал — Аляска

В Иркутске мы остановились в отеле Байкал — Аляска, который раскинулся на другом от центра берегу Ангары. Вообще это целый комплекс с парком, бассейном, прогулками по воде, куче спортивных и прочих активностей, на которые мы не очень успевали.

Зато успели круто отдохнуть в тишине на природе в 10 минутах езды от шумного центра. Байкал — Аляска — это про старинные экспедиции сибирских купцов, которые по воде добирались через всю Сибирь и Дальний Восток до Америки, а потом и обратно, зарабатывая, привозя всякие диковинные вещицы и наполняясь иными культурами.

Спустя столетия после них этот путь вместе с командой повторил Анатолий Казакевич с командой. В 2016-2019 годах они прошли около 15 000 км на надувном катамаране. И память об этой экспедиции сегодня живёт в оформлении отеля и каждого номера. Детали интерьера, декор и даже названия — всё тут связано с точками на карте.

Изголовье кровати в моём номере украшал огромный принт с медведем, добывающем себе рыбу, а по принту в коридоре можно познакомиться с культурой Аляски и узнать, например, как там мыли золото.

Завтраки в отеле по меню, вкусные. Вечером в кают-компании (небольшом ресторанчике на воде) можно выпить и поужинать с видом на огни Иркутска. Так мы и сделали после насыщенного дня на Байкале.

#Владивосток_Москва
@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025