Фильтр:#fourseasons
В Four Seasons Lion Palace в Питере собрали классический «петербургский уикенд без лишних движений»: Куинджи в Русском музее, Бенуа в Манеже и Чайковский в Мариинке — маршрут, который сам себя продаёт без лишних слов.

А если хочется уровня «чуть выше, чем у всех», консьержи тихо открывают Эрмитаж до толп — и вот тут Петербург уже начинает работать не как город, а как декорация под тебя…

#fourseasonsspb
80🔥 22🎉 20
878 (13.9%)
Овца Борис уловил в воздухе тревожный сигнал — скоро Пасха, а значит пора думать не только про яйца, но и про десерты. В Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg уже подготовили пасхальный бутик в Чайной Гостиной — с авторскими сладостями и теми самыми кулетонами, которые выглядят как подарок сами себе.

А 12 апреля там же собирают пасхальный бранч — формат, где можно спокойно собраться с близкими и проверить, как отель умеет работать с праздниками, а не просто украшать столы.

#пасха2026
#fourseasonsspb
97🔥 22🎉 19🍾 1
3.3K (4.3%)
В итальянском ресторане-баре Percorso в Four Seasons Lion Palace St. Petersburg появилась новая коктейльная карта, вдохновлённая персонажами итальянской Commedia dell’arte. Каждый напиток — как отдельный герой: от хитрого Бригеллы до романтичной Изабеллы и озорного Арлекина.

У каждого персонажа — свой характер и своя вкусовая драматургия. Например, Скарамучча собирает в одном бокале водку на горгонзоле, грушу, мёд и игристое вино, а Панталоне — граппу, домашний белый вермут, херес и биттер. Есть и более лёгкие роли — вроде Арлекина с джином, личи и клубникой.

Отдельная сцена — фирменный коктейль «Дворец со львами»: Macallan 12, Grand Marnier, красный вермут Nordes и какао-бобы.

В целом получается почти театральная карта: персонажи, костюмы, характеры — только вместо сцены барная стойка.

#fourseasonsspb
105🎉 21🔥 21🍾 1
3.4K (4.3%)
В ресторане Quadrum в Four Seasons Hotel Moscow с 16 марта запускают новое меню бизнес-ланчей от шефов Дженнаро Конте и Константина Нецветаева — современная итальянская кухня с видом на Кремль.

#fourseasons
95🔥 28🎉 18🍾 1
3.5K (4.0%)
В Four Seasons Lion Palace St. Petersburg в длинные выходные 8 марта предлагают целый праздничный сценарий: панорамные люксы с видом на Исаакиевский собор, ужин «Лёд и Пламя» в Sintoho и гала-ужин с оперой в Percorso.

А для более лёгкого формата — светский бранч в Чайной гостиной с игристым. Подробнее в канале отеля.

#fourseasonsspb
91🔥 19🎉 18🍾 1
3.4K (3.8%)
В Quadrum (Four Seasons Hotel Moscow) на 8 марта накрывают гастрономический «парфюм» из пяти курсов — страчателла с ама эби и клубникой, фуа-гра с инжиром, ризотто с шампанским, ягненок или черная треска и кокосово-лаймовый финал, всё под живой рояль и с видом на Москву.

#fourseasons
87🔥 26🎉 20🍾 1
3.4K (3.9%)
Обычно понедельник день тяжелый, но этот оказался праздничным, 23 февраля никто не отменял. Мы с Овцой Борисом решили провести весь день на релаксе 😏🌴

Утро началось с классного завтрака в ресторане Bystro отеля Four Seasons Hotel Moscow (6400 руб./чел.)

Выбор блюд уже классический – оливье, икра, просекко. Плюс приятные добавки в виде сыров, рыб, фруктов и ягод. И конечно, фишка отеля – свежий кокос. Ммм… Люкс!⚡️⚡️⚡️

На горячее - яичные блюда из меню, на этот раз шакшука и глазунья с тортильей.

Ну, и десерт – пышные оладушки со смородиновым вареньем, и мега-мега-вкусная лимонная меренга. Обожрака!

Далее, Amnis SPA (разовое посещение 12000 руб.) Безлюдный бассейн, мокрая сауна и душ-впечатлений.

Ну, а после – жёсткая тренировка в новом (после реновации) спортзале, напичканным крутыми тренажерами.

Блинами лакомились целую неделю, пора уже и наказание отработать😈😈😈

Отлично прошёл праздничный понедельник. За окнами толпы людей, шум, гам, а в Four Seasons Hotel Moscow – тишина и комфорт. То, что надо в большом городе ❤️

#fourseasons
105🔥 21🎉 16🍾 1🏆 1
3.2K (4.5%)
23 февраля всё чаще уходит от сценария «носки + пена» в сторону чего-то более взрослого и осмысленного. Например, в формат восстановления, где главный подарок — это не вещь, а состояние.

В Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg к празднику собрали «процедуру для него» в Luceo Spa — ритуал глубокого релакса с акцентом на снятие мышечного напряжения, тепло и тишину. После — безлимитная аква-зона, где можно спокойно досидеть до ощущения полной перезагрузки, без таймингов и суеты.

#fourseasonsspb
83🎉 11🔥 10🍾 1
3.4K (3.1%)
В баре «Московский» при Four Seasons Hotel Moscow решили не ограничиваться одним днём и растянули праздник коктейля «Маргарита» на целую неделю — с 23 февраля по 1 марта. Вместе с Маргаритой Замураевой шеф-бартендер Вадим Паненков собрал линейку твистов: от Hemingway и Royal до Spicy и даже Italiano в стиле капрезе.

Овца Борис, услышав слово «Маргарита», сразу сверился с календарём — его любимый коктейль как-никак. Так что 25 февраля на Margarita Night планируем быть — тестировать, сравнивать и, возможно, искать новую личную классику.

#fourseasons
76🔥 21🎉 19🍾 1
3.4K (3.4%)
Продолжаем масленичный обход — остановка Silk Lounge в Four Seasons Hotel Moscow.

Тут блины — это уже не про «сметану и варенье», а про аккуратную гастрономию на белых тарелках. Классика в виде блинов с мягким творогом и свежими ягодами — для тех, кто за базовые ценности. А вот шпинатный блин с лососем, творожным сыром и соусом из авокадо — история уже про баланс текстур и лёгкую зеленую свежесть.

Для настроения посерьёзнее — икорный блок: от лосося до белуги, где блин выступает скорее носителем, чем главным героем. В общем, Масленица в Four Seasons — это когда традиция надевает вечерний костюм и спокойно садится в лаунж с видом на Кремль.

#fourseasons
88🎉 28🔥 14🍾 2
3.5K (3.7%)
Тем временем в Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg главный романтический уикенд года разложили по разным локациям отеля: гала-ужин с оперой в Percorso, азиатский сет в Sintoho, джазовые коктейли в Xander, десертный сценарий в Tea Lounge и парные SPA-ритуалы в Luceo.

#fourseasonsspb
87🎉 20🔥 17🍾 1
3.6K (3.5%)
В Four Seasons Hotel Moscow аккуратно упаковали спецпредложения на 14 февраля в формат «впечатлений», а не скидок — от романтических сценариев до сезонных поводов приехать в центр города без суеты ❤️

#fourseasons
91🎉 21🔥 17🍾 1
3.6K (3.6%)
6 февраля в Four Seasons Lion Palace стартует сезон романтики: в ресторане Percorso анонсирован «Белоснежный ужин» — сет от су-шефа Давиде Джакомелли в белой гастрономической стилистике и редкие бургундские вина из Шессань-Монраше. Вечер начнётся с шампанского в зале «Антинори».

#fourseasons
90🔥 28🎉 24🍾 1
3.6K (4.0%)
Вчера в Ночном портье опубликовал разбор про медовик в Four Seasons Hotel Moscow — и пост внезапно устроил маленький отраслевой флешмоб. Репосты, пересылки в чаты, обсуждения — десерт зашёл рынку не хуже, чем гостям с Ближнего Востока в лобби.

А теперь — без B2B-аналитики, по-честному гастрономически: это тот редкий случай, когда десерт становится городской точкой назначения. Люди приезжают за ним отдельно, фотографируют как достопримечательность и увозят как съедобный сувенир. Геометрия «соты», плотные медовые слои, крем без приторной тяжести — вещь собрана инженерно.

Если вы в Москве и любите проверять хайп на вкус — вот вам готовый маршрут. Иногда лучший гастро-аттракцион города стоит не на улице, а в витрине лобби!

#fourseasons
85🔥 23🎉 21🍾 1
3.6K (3.6%)
Овца Борис давно догадывался, что шефы в Four Seasons Hotel Moscow — люди с альтернативной реальностью в голове. Ко Дню святого Валентина они окончательно это подтвердили и устроили Венецианский карнавал прямо на тарелках (пока без гондол).

Здесь каждое блюдо — не просто курс, а роль. Арлекин у Константина Нецветаева — это fritto misto: хруст, шум, яркий соус и ощущение, что жизнь коротка, а морепродукты — нет. Казанова от Дженнаро Конте действует тоньше: крудо из гребешка с изюмом и кедровыми орехами — аккуратный флирт, где сладость и кислотность переглядываются, но не спешат.

Финальный выход — Коломбина Игоря Мельникова. Клубнично-кокосовое мороженое Il cuore di Colombina ставит точку мягко, но уверенно: карнавал заканчивается, а повод задержаться — остаётся.

#fourseasons
20🎉 7🔥 3🍾 1
3.6K (0.9%)
24 января Four Seasons Lion Palace открывает гастрогод Ice & Fire в Sintoho. В программе — авторские блюда и прямой контакт с командой кухни отеля! Yes!

#fourseasonsspb
100🔥 25🎉 22🍾 1
3.6K (4.1%)
В «Москвич Mag» вышло интервью с другом Овцы Бориса — Дженнаро Конте — бренд-шефом Four Seasons Hotel Moscow. Итальянец с острова Искья, который прошёл через сильные кухни Европы и теперь отвечает за весь F&B в отеле: от Quadrum до банкетов и барной части.

Мне понравилась простая мысль, которая читается между строк: он не пытается «удивлять ради удивления», у него кухня про продукт и вкус, а не про фокусы. Такой шеф в отеле — это когда завтраки, ужины и большие мероприятия держатся на одном уровне, без лотереи “повезёт/не повезёт”.

Если вам интересны люди, которые реально влияют на гостиничную ресторанную Москву, но делают это не громкими заявлениями, а ежедневной работой — стоит открыть и прочитать. Серьезно!

#fourseasons
94🎉 28🔥 21🍾 1
3.5K (4.2%)
Рабочий понедельник закончился, и я уже сплю (джет-лег) точно не против выпить — поэтому ловите идею на вечер от Four Seasons Hotel Moscow.

#fourseasons
82🔥 18🎉 14🍾 1🏆 1
3.7K (3.1%)
В новогодние дни роль волшебника в городе уверенно берёт на себя не только Дед Мороз, но и шеф-кондитер Игорь Мельников. В Silk Lounge появилась его шоколадная Жар-Птица — объект не из витрины, а из той самой гастрономической магии, за которой обычно и приходят в отель.

Скульптура собрана как ювелирная работа: шоколад, золото, точный баланс формы и смысла. Золотое перо здесь — не декорация, а символ благополучия и новых начинаний. По крайней мере, так хочется верить, глядя на неё с чашкой чая в руках. Тихое новогоднее чудо в интерьере Four Seasons Hotel Moscow.

#fourseasons
110🔥 23🎉 20🍾 2
3.5K (4.5%)
В Four Seasons Hotel Moscow открыли обновлённый фитнес-центр в Amnis Spa — после реновации он стал ещё одним полноценным сценарием отдыха в отеле, особенно актуальным в праздники, когда хочется выбирать ритм под себя. Честно говоря, очень хочется самому туда добраться в ближайшее время и всё это попробовать на себе, но раньше февраля у меня не получится… может кто-то быстрее там будет? Жду фото и обзор!

#fourseasons
80🎉 29🔥 23🤔 2🍾 1
3.4K (3.9%)
В Four Seasons Hotel Moscow в баре «Московский» запустили гостевую коктейльную карту Great Selection List — виртуальную коллаборацию с Риккардо Росси из римского Freni e Frizioni, где итальянская барная школа читается в трёх авторских напитках.

#fourseasons
18🔥 8🍾 2🎉 1
3.5K (0.8%)
Пушка, бомба, петарда, как говорит молодежь. А иначе не скажешь! 🥳💥🎉

В Four Seasons Hotel Moscow наконец-то сегодня стартовала Рождественская ярмарка на целый месяц! Проходит она на первом этаже отеля в лобби Silk Lounge.

Разумеется, гуру гастрономии Овца Борис еще вчера начал тестировать сладости от шеф-кондитера Игоря Мельникова. И это что-то с чем-то! Шоколад, имбирные пряники, леденцы – всё самое лучшее, чтобы слиплось в новогоднюю ночь!🤣 И это не просто красиво, но еще и безумно вкусно! А упаковка вообще топчик 👌

p.s. Спасибо большое за персональные поздравления! Любой овце тёплое слово приятно, а Овце Борису особенно! 🐑

#fourseasons
103🔥 24🎉 22🍾 1
3.4K (4.4%)
Питерский Four Seasons Hotel Lion Palace St. Peterburg, как всегда, украшен стильно-дорого-богато и это не сарказм.

Очень красивая ёлка в лобби с ретро чемоданчиками и паровозом😍
А какие невероятно красивые паровозики и пряничные домики продаются в Tea Lounge!? Просто восторг!!!
Овца Борис одобряет!

#елкиВотелях2026
#fourseasonsspb
🔥 93 31🎉 17🤩 2🍾 1
3.6K (4.0%)