На следующий день, мы проснулись в отличном настроении и с легкой дымкой в голове 😏

Вкусный завтрак все в том же ресторане «Балчуг Гриль» никто не отменял (4500 руб. с гостя)

Много еды после бранча уже не хотелось, поэтому на завтрак была классика – яица и бекон, фасоль, лосось, икра. Даже бокал «Абрау» не понадобился. Только свежий кофе и бодрящий сок.

Да, кстати, на шведской линии был замечен азиатский корнер с черными яицами в соевом соусе и овощным удоном. Наверное вкусно, в следующий раз продегустируем.

Не знаем как у вас, но у нас с Овцой Борисом получилась отличная перезагрузка. Поели вкусно, поспали сладко и получили массу приятных впечатлений. Обязательно вернемся! 😍

#baltschug

Мама дорогая!!! Ну, не знаем… Мы с Овцой Борисом не поняли, чего хочет женщина, но что точно ясно – поесть она любит 😂 Да и выпить вкусненького тоже. На выбор в напитках бранча значились все виды пузырьков – французское шампанское и креман, итальянское просекко и даже безалкогольное игристое для постящихся. Полный фарш, как говорится, лишь бы женщина была довольна.😜

Мы с Овцой Борисом точно довольны остались. Было вкусно, сыто, пьяно, как и полагается на праздник, как и должно быть в отеле с видом на Кремль. Ах, да, были еще танцы! 💃💃💃

#baltschug

Следующий день для нас с Овцой Борисом был очень важный, ведь мы собрались на знаменитый бранч в ресторан «Балчуг Гриль». Даже решили не завтракать, чтобы места больше в животе осталось. Ну, вы понимаете? 😂😂😂 (стоимость бранча на персону от 14900 до 23900 руб. в зависимости от напитков)

В этот раз, был представлен бранч с претенциозным названием «Чего хочет женщина?».

В праздничном меню от шефа Андрея Кагокина было масса вкусняшек – бар с морепродуктами (устрицы, креветки, мидии в белом вине), тартар из лосося, осьминог под клюквенным соусом, каре ягненка с брусникой и премиум рибай, плюс рыба на гриле и легкие десерты – фрезье с клубникой, чернично-лавандовый мусс и сорбеты.

И это не считая, пиццы, пасты и шоколадного фонтана, плюс икра (красная и щучья), пельмени, оливье 😱

#baltschug

Нарядившись в новый свитер, и накатив вечерний бокальчик Овца Борис немного прогулялся по району. Грех не выйти, когда весна настала.

После, забежал на часок в СПА-зону (разовое посещение 6000 руб./чел.). Народу никого, можно покупаться, погреться в сауне и джакузи – и это идеальный финал дня.😋

#baltschug

Отдельного поста требует подарочный велком-квест специально приготовленный для мега-гуру-эксперта-всея-Русси Овцы Бориса. Baltschug Kempinski Moscow подготовился основательно, уж если 5*, то соответствовать до конца. Люкс он такой!

В каждой комнате, в разных локациях мы с Овцой Борисом находили сюрпризы!💥💥💥

Сначала в прихожей. Специальная персональная гардеробная, включающая новый джемпер, шапку, сумку, и даже пачку зеленой валюты с Франклином 💵

У чайно-кофейной станции в гостиной – пара кофейных чашек голубого фарфора, на столике у хрустальной лампы – удобное кресло и торшер, а на журнальном столе и вовсе накрытая поляна с угощениями и новым приятелем для нескучного вечера 😉

Далее, уже совсем разрыв! В спальне – индивидуальная кроватка, а в ванной комнате – мини-ванна, почти точная копия настоящей.

Ну, не чудо ли!? Вот когда реально чувствуешь, что тебя очень-очень ждали... Восторг! ❤️❤️❤️

#baltschug

Далее ванная комната. Просторная, черно-бело-мраморная. Косметика с ароматом вербены L`Occitane и свои брендированные мелочи – шапочки, зубные щетки, ватные диски…

Места много, хоть пенную вечеринку проводи. Есть душевая, туалет и пинтерестовая ванная на серебряных ножках. Остается только свечи заказать и бутылочку шампанского 🥂💃🔥

#baltschug

Перемещаемся в господские покои. Спальня – большая, светлая, просторная. Есть рабочий уголок, мягкие кресла под торшером и мега-кровать с супер-удобным матрасом. Поверьте, спать тут одно удовольствие! Ну и вид, все тот же, с куполами из новостей.

#baltschug

На столе приятный комплимент — бутылочка чилийского красного и фрукты. Очень мило 👍

Напротив, под телевизором, еще один подарочек — тот самый бокс от Simple о котором мы упоминали.

А за окном — главный приз номера! Вид на Златоглавую! Такой панорамы на главную площадь страны, исторически сложилось, нет ни у кого. Только тут, и только здесь! Недаром, Baltschug Kempinski Moscow очень любят художники. Это действительно вдохновляет!

Овца Борис такие моменты любит и ценит не меньше ❤️

#baltschug

По коридору проходим в гостиную. Бархатные диваны, мягкие кресла, хрустальные лампы – короче, «тихая роскошь», как и должно быть – дорого-богато-скромно.

Под репродукцией гравюры с Царь-колоколом чайно-кофейная станция, тут же бутылочка просекко с QR-кодом на мини-бар, который располагается снизу. Ну, а там конечно есть всё для дорогих господ – от розе до пива, от Белуги до Тундры)

#baltschug

Друзья, Овца Борис, если честно, только отошёл от женского праздника 🥳 выходных. Он непростительно много ел вкусного, с непростительно-красивым видом из окна. И вот отсюда уже все расскажем подробнее...

Эти праздничные выходные было решено провести в Baltschug Kempinski Moscow. Красивый вид из окна полезен даже москвичам как мы, постоянно проживающим в центре столицы. Решили себя побаловать.

Приехали в отель под вечер, заселились в роскошный панорамный люкс «Красная площадь» на 4м этаже, номер 410.

Тут все по классике богатой жизни. Высокие потолки, деревянный паркет, стиль интерьера в духе классицизма, а также мрамор, золото, картины.

При входе прихожая, довольно просторный (хотя незаметный) гостевой туалет, рядом огромная гардеробная, где поместится и куча дорогого багажа, и платья в пол.

#baltschug

Под конец дня встречайте — Андрей Кагокин, шеф Балчуг Кемпински Москва, и его постное меню.

В закусках — салат с битыми огурцами и эдамаме (1 100 руб.), классический хумус с питой (750 руб.), лобио с гранатом и грецким орехом (650 руб.), хрустящие баклажаны (1 200 руб.) и спринг-роллы с овощами (1 500 руб.). Много текстур, специй и хруста.

Супы — чечевичный с печёными овощами (800 руб.) и постный рассольник с грибами и перловкой (800 руб.): плотные, наваристые, собранные по вкусу. В горячем — молодой картофель с грибами (650 руб.), гречневая лапша терияки (1 150 руб.), ризотто со сморчками и постным пармезаном (1 150 руб.) и цветная капуста по-мароккански (650 руб.).

На десерт — постный тирамису на креме из тофу (850 руб.), финиковый шар с орехами (650 руб.) и чиа-пудинг на кокосовом молоке с манго (950 руб.). В пару — есть безалкогольные вина из основной карты.

Овца Борис одобряет: меню получилось не про отказ от всего, а про разнообразие — в лобби отеля и в «Кафе Кранцлер» можно попробовать полноценный ужин, который не требует оговорки «только в пост».

#baltschug

Как всегда Овца Борис лично дегустирует блины любимых шеф-поваров. Ну, а что? Всего неделя обжорства, а потом пост, диета, аскеза, и всё в этом духе… На этот раз, будем лакомиться в Baltschug Kempinski Moscow.
 
Масленичное меню в кафе «Кранцлер» не маленькое. Шеф Андрей Кагокин решил объять необъятное и сделать невозможное возможным.
 
Есть всё! Традиционные русские блины со сметаной, джемом, мёдом (1350 руб.), с лососевой икрой (1950 руб.) и просто с лососем и творожным сыром (1500 руб.)
 
Для придирчивых гурманов – Блинные роллы с крабом и перепелиным яйцом (1500 руб.)
 
Для иностранных гостей и любителей экзотики – индийские блинчики Масла Доса с картофелем (950 руб.), японские оладушки Дораяки с орехами (1500 руб.) и арабские блины в стиле «катаеф» (1250 руб.)
 
Овцу Бориса иностранщиной не удивить. Хочется тёплого, домашнего, в стиле «бабушки», настоящего масленичного.

- Блины с щучьей икрой и сметаной (1350 руб.) – классика русского застолья.
- Блины с мясом, зеленым луком, сыром и чесночным соусом (1150 руб.) – настоящие по-домашнему.
 
Ну, и сладенькое конечно. После спорта – можно😉
- Дубайские блины с шоколадом, фисташками, клубникой, тестом катаеф (1250 руб.) – грех не попробовать.
- Блинный яблочный штрудель на ванильном облаке (950 руб.) – ммм… вообще без слов!
 
Кстати, к блинному меню предлагают отличное что? - Правильно … ассорти из 5 авторских настоек (2000 руб.). То, что надо!❤️
 
Овца Борис остался сыт и доволен. А что еще надо овце для счастья?! Рюмочку, да блинка с икоркой 😂😂😂
 
#baltschug

Февраль в Москве — месяц, который приходится спасать вручную. В Балчуг Кемпински Москва это делают логично: с 9 по 15 февраля отель собирает «Романтическую неделю» — без перегруза декорациями, но с акцентом на еду, атмосферу и правильный ритм вечера.

Шеф Андрей Кагокин придумал меню, которое говорит не громко, а по делу: морепродукты, фуа-гра, блюда с афродизиаками и десерт-сюрприз на двоих. 14 февраля добавят живую музыку и карвинг-станцию — аккуратное усиление, а не шоу ради шоу.

Меню можно заказывать по позициям или сетом — от 13 000 ₽ на двоих.

#baltschug