🐟Рыба всему голова
или чем мы питались в экспедиции по Северным Курилам — помимо восторга

Утро после мокрого восхождения на вулкан Криницына началось с неожиданной ясности — как будто кто-то наконец протёр небо.

Под этим новым небом на корме судна стартовала ГРАНД ДЕ ЛЮКС РЫБАЛКА на фоне самого эталонного вулкана — Алаид. Такая открыточная красота, что рыба, кажется, сама выпрыгивала на палубу, чтобы попасть в кадр, а потом в желудок.

Ловили все: матросы, повара, тимлидеры, участники и даже капитан.
Ловилось всё: тигровая треска, палтус, терпуг, окунь, камбала.

Моя подруга Ася притащила из Москвы супертехнологичный спиннинг с электроприводом, навигатором и, кажется, голосовым помощником. Очередь к ней выстроилась, как к айфону в 2010.

Я же выбрал ручную катушку. Выпендрился. Через пару минут позвал на помощь напарника — и мы с глубины 180 метров вытащили три трески, как три богатыря. Только без коней.

На борту "Профессора Хромова" действует простая гастрономическая философия: что поймал — то и съел. Часть рыбы шла в заморозку, часть — сразу на сковородку, в духовку, в суп или в риет. Кулинария по-Курильски: только хардкор, только свежак.

Перед поездкой в анкете я честно указал аллергию на невкусную еду. С тех пор по радио каждый день звучало: "Ждём всех на вкусный завтрак…"
С него и начну гастрорасписание:

🍳 Вкусный Завтрак
Яйца во всех фазах — от скрембла до омлета (со мной), сыры и овощи (со мной), сосиски (без меня), и рыба: слабосолёная, риет (однозначно со мной). Свежеиспечённые круассаны, вафли, блины — были, пахли, но остались без меня.

🥣 Вкусный Обед
Суп, гарниры, мясо/курица (игнорировал, как мог), овощи и снова рыба — запечённая, жареная и всегда со мной.

🍽 Вкусный Ужин
Обычный ужин — ну, вы знаете… мясо, курица, рыба, краб, гребешки... скука.

А вот гастроужины от шефа Владимира Девятайкина (ресторан "Рыба моя") — это уже было кино.

Тут нужно сделать паузу.
Идите поешьте. Потом продолжайте читать. Я подожду.
...
...
...
Читают только не голодные.

Сливочный биск с крабом, Гребешки с солёными боровиками, они же с гречкой и белыми грибами, Форель с мочёной брусникой, Кислые томаты и краб, Хрустящий пирог с неркой, треской и икрой чавычи, Филе палтуса конфи...

… в сопровождении лучших российских вин!

Дальше писать не могу. Голова кружится от голода, тоски и гастрономической зависимости.

#СеверныеКурилы

Stay tuned!
Подписаться на Матрассы

🎣Ночь. Холод. Дождь. Шум волн. Визг чаек

Я — на корме.
И вдруг — рывок.
Вытащил. Маленький бычок.

Отпустили:
— “Слишком мелкий, чтобы возиться.”

А для меня — огромный.
Ведь первая пойманная рыба в жизни.

Спасибо, дорогая Ася, что так за меня переживала.

#СеверныеКурилы

Stay tuned!
Подписаться на Матрассы

🌋Мой первый настоящий вулкан на острове Онекотан

в предыдущих сериях:
— "камчатка" Камчатки
— Я в ретузах на микровулкане
— Попасть в сивучьи Ловушки
— Вулканный песец

Остров Янкича, где с нами случился тот самый песец — точнее, сразу несколько песцов, — был самой южной точкой нашего маршрута по Северным Курилам.
После него "Профессор Хромов" развернулся и взял курс на Онекотан — остров, где должно было состояться главное: восхождение к самому необычному вулкану — Креницыну.

Представьте:
В море — остров.
На острове — вулкан.
На вулкане — кальдера.
В кальдере — озеро.
В озере — ещё один вулкан.

Геологическая чудо-матрёшка на краю мира.

Я бы сам не поверил, пока не увидел.
Тем более утро у нас началось с солнца. Значит, восхождению — быть.

В составе первой спортивной группы мы стартовали налегке. Настолько налегке, что я даже оставил всю непромокаемую одежду внизу. Только я, трусы — и мои мысли-скакуны.

Первый километр — как заставка Windows: зелёная трава, глянцевая роса.
Потом — ручьи, ирисы, герань и даже один гордый армянский оранжевый нарцисс.

С каждым шагом — вулкан всё ближе, пота — всё больше, дыхание — чаще.
И вот через 2 часа и 5 км — финальный рывок, резкий подъём... и я стою на краю… на обрыве своего воображения.

В море — остров.
На острове — вулкан.
На вулкане — кальдера.
В кальдере — озеро.
В озере — ещё один вулкан.
А я — в шоке.

Заслуженный бокал игристого — для восстановления микроэлементов, блеска в глазах и подвижности суставов.

Суставы, довольные сервисом, продолжили нести меня по краю кальдеры, пока не появились они — тучи. Но не такие одинокие, как люди. А полные дождём.

Через минуту я был мокрый.
Через две — хлюпал, как кисель в портфеле отличника.
Через три — сам стал тучкой с дождём, мчащейся вниз по склону вулкана к морю.
И ровно через час — я уже освежался в ледяном Охотском, не отличаясь от погоды ничем, кроме восторга и визга.

Вся моя оставленная внизу непромокаемая одежда к этому моменту трансформировалась в ссаные дождём тряпки.

На судне мне сразу выдали 50 грамм — для внутренней просушки.
Потом — баня.
Потом — ужин.
Я был уверен: всё, финал.

Но ошибался.

Спустя пару часов я сделаю то, что никогда ранее в жизни не делал.

Но это уже в следующем посте.

#СеверныеКурилы

Ещё фото/видео в комментариях.

Stay tuned!
Подписаться на Матрассы

🌊Землетрясение 3.0

Сегодня опять были толчки. Говорят, их было три: 5,8, 5,2 и 3,0. Но я снова был то на судне, то на сапе, то просто плавал в воде — и ничего не почувствовал.

Из последствий вчерашнего цунами в бухте Русская (недалеко от Петропавловска-Камчатского): грязное побережье, высокая вода и доски, раскиданные по пляжу.
Мы по ошибке собрали их для костра, но оказалось — это часть смытого глэмпинга. Вернули. Глэмпингу быть.

Мишек снова не было — в бухте нет рыбы.

Зато было солнце и закат! Такое солнце, что SPF 50 не помог.
А закат — тот самый, единственный за всю поездку, будто Камчатка наконец-то разрешила себе чуть драмы, точнее — мелодрамы.

Вот и финал нашего путешествия: с солнцем, солью, загаром, спасением глэмпинга и первым закатом над Тихим океаном. Но финал моих рассказов.

#СеверныеКурилы

Stay tuned!
Подписаться на Матрассы

☄️Мое второе землетрясение / Северные Курилы

Сегодня в программе опять замена. Вместо трэкинга и бурых мишек, опять прогулка у острова Анциферова на катере и опять сивучи!

Но в какой-то момент, под тревожный вой морских котиков и беспокойное визжание чаек начали сыпаться камни с горы в Охотское море.

Я пошутил, раз нет мишек, то ради достижения очередного “вау эффекта” наши гиды скинули сверху камни.

Но это было настоящее землетрясение более 7 баллов!

На судне у нас всё спокойно. Мы даже подняли бокалы за не запланированный пэрформанс от дикой природы.

А первое мое землетрясение было 7 декабря 1988 году. Хочется, чтобы такие перформансы всегда оставались только со стороны — красиво, грандиозно, но без жертв.

#СеверныеКурилы

Stay tuned!
Подписаться на Матрассы

🦊Вулканный песец / остров Янкича

После обеда мы высадились на другую планету. По другому я не могу описать остров Янкича, ибо то чо увидел там, не укладывается в голове.

Характерный запах тухлых яиц нам подсказывал, что тут есть минеральные горячие источники.
Но на пути к ним нас встретил… ПЕСЕЦ!!!
Потом присоединилась ещё 2. Как это возможно?!

Пока я бегал между омолаживающей, минеральной, горячей (~50°C) лужицей и холодным (~5°C) Охотским морем, один из полупушистиков утащил мой сланец! Вернул только за мясо. Курильский курс обмена.

Как оказалось, песцов завезли сюда ещё японцы до войны — для разведения.
Сейчас они разводят уже нас: на мясо, на тапки, на фоточки.
Пушистые, мимимишные, но с повадками мелких бандитов.

Пока народ кайфовал от источника и зверёнышей, я двинулся в глубь острова. А там опять “вау эффекты”. Огромные растения и цветы из-за островного гигантизма, и вкуснейший воздух, который хотелось черпать плошкой. Далее: челюсти и позвонки китов, панцири морских ежей и других моллюсков, поющие птицы, звук моря, словом — рай. Пока снова не подошёл к источнику. И не вспомнил, что рай — он, конечно, рай,
но вулканический.

И какой же рай без райских птиц?!
В сумерках мы зашли на катерах внутрь скалы — на “Птичий базар”. Вой, эхо, тьма, всполохи крыльев и ощущение, что ты попал в хоррор. Птицы летали низко, резко, и если повезёт — можно выйти богатым из-за помёта.

День действительно был супербогатым из без помёта на эмоции и открытия.

Конечно, на безвулканье и песец — вулкан. Но так хочется уже нормального, серьезного, взрослого вулкана!

#СеверныеКурилы

Stay tuned!
Подписаться на Матрассы

🦭Попасть в LoveУшки или Love Island морских котиков

В планах на следующий день был: трекинг 18км, перепад около 500м, сырая тропа, ланч боксы, паспорта для внезапных погранцов… (переписал из бумажки с расписанием).

Но...
На Курилах моих — туманы, маны.
Ни вулканов — даже за money, money.

Поэтому наши гиды скорректировали расписание: Скалы “Ловушки”, встреча с Капитаном, остров Янкича.

Морское реалити “Царство сивучей” на скалах Ловушках началось ещё с борта катера: флирт, секс, драки, крики, семейные сцены и ревность на камнях и в воде. Без продюсеров — но с драмой. Да ещё и с такой.

Среди них — один с петлёй из рыбацкой сети на шее. Помочь мы не могли: ни анестезии, ни инструментов. А зубы и характер у них — совсем не кисючные, хоть и называются морские котики. Оставалось смотреть, переживать, надеяться.

Всё, что мы могли потом делать — это резать: сети, петли, лески. Чтобы хотя бы другие не попали в ту же ловушку.

А выйти из этой эмоциональной ловушки мы сами не могли.

Дикое реалити-шоу без сценария: мурашки под дождевиком и крышу сносит сильнее, чем от любого вулкана.

Кстати, вулкан мы так и продолжали не видеть.
Зато увидели нашего Капитана. Но о нём и о нашем судне — чуть позже.

А потом случился песец…

#СеверныеКурилы

Больше фото и видео в комментариях

Stay tuned!
Подписаться на Матрассы

🌋Где курят вулканы, начинаются Курилы / остров Атласов, Такетоми

На Курилах курят все:
вулканы — паром, земля — серой, а мы — надеждой, что хоть за туманом нам наконец покажут хотя бы один вулкан.

Почти неделя в самом вулканоактивном регионе мира — и ни одного вулкана.
Потому что — “там за туманами, вечными, пьяными…”

Хотя нет, вру. Один был. Макет. Никчёмный. В самом никчёмном музее ever — “Вулканариуме” в Петропавловске-Камчатском. Но об этом потом.

А название “Курилы” — всё-таки не от того, что тут все курят. Слово пришло из айнского: “куру” — “человек”.

Самый северный остров Курильской гряды — Шумшу, всего в 11 км от Камчатки. В августе 1945-го именно сюда Красная армия высадилась для штурма японских позиций — первая и единственная сухопутная операция СССР против Японии в войне. И отсюда и началась новая российская история Курильских островов.

На Шумшу мы не высадились — потому что впереди маячил идеальный остров Атласова с идеальным вулканом Алайдой.

“Настолько идеальный, что с него можно срисовывать макеты всех вулканов,” — говорили нам.
Мы просто поверили. Низкий туман спрятал Фудзи на минималках так надёжно, будто это был секретный объект.

Но нам всё-таки повезло — мы увидели боковой кратер Алаиды — Такетоми.
И не просто увидели — поднялись к самому его жерлу. По сыпухе, без троп, без верёвок и — главное — без сыкухи в голове.

Мой первый вулкан!!!

Правда, чтобы мы не сильно пускали слюни, туман через час уже окутал наш мини вулкан и нам пришлось вернуться на “Профессор Хромов”. А там уже в сауне нас ждал свой вулкан — тёплый, дружелюбный и без перегазовки.

На этом я отключаюсь — и даю вам возможность насладиться фотографиями.
Ещё хот фото в комментариях.

#СеверныеКурилы

Stay tuned!
Подписаться на Матрассы

🌋“камчатка” Камчатки

Сейчас наш “Профессор Хромов” на самом краю полуострова… за последней партой географии.

За окном Тихий океан. Только что увидели китов. А вчера нас встретили первые местные жители — сивучи.

По плану: сегодня попадаем в Охотское море и первый Курильский остров — Атласов.

#СеверныеКурилы

Stay tuned!
Подписаться на Матрассы