Эти пушистые белые шарики — плесневелый тофу из города Чанша. Его называют Mao tofu (毛豆腐) — то есть буквально волосатый тофу.

Выглядит немного пугающе, но на вкус похож на молодую горгонзолу или другой сыр с плесенью. А эта плесень такая же, как у камамбера.

Перед подачей его могут обжарить во фритюре, а могут обвалять в приправе из красного перца. На улице делали как раз так. Внутри он остаётся мягким и кремовым.

Мы нашли такой тофу в районе Тайпин Лаоцзе (太平老街) в Чанша. Это большая туристическая улица и много переулков с местными закусками и едой.

Можно объединить с прогулкой по шопинг-району, он минутах в 15 пешком.
🔥 27🤯 16👍 7 3😱 1
2.4K (2.3%)

Похожие посты

🐳 С новой неделей нас, ребят! Весенней и, надеюсь, тёплой!

Мы долго искали себе прикольный магнитик из Даляня – такой, знаете, чтобы небанальный и чтобы ассоциировался с нашими ощущениями от города.

Юра сказал:
«Это должна быть чайка с сосиской».

Ну серьёзно, для нас это – самый яркий и необычный символ города! Нигде, ни в одной точке мира, ещё не видели такого «чайкинного» безумия.

🦜Нашли в предпоследний вечер вот такой магнитик – как раз та самая чайка с сосиской на открытке, да ещё и с одним интересным местечком, в котором мы как раз побывали в тот день.

📍Купили его за 35 юаней в старом квартале Dongguan Street History Culture Block (рекомендуем туда заглянуть: обязательно! Там и куча кафешек, и атмосфера старого Даляня, да и просто красиво – особенно вечером).

💛Солнечный привет, ребят! И пусть сегодня что-нибудь доброе обязательно случится с каждым из вас.

Читай нас в 📲МАХ  

#Далянь #Китай
🔥 2422 2210 10😁 7🎉 1❤‍🔥 1
1.7K (3.9%)
🍴 Где питаться в UK?

Тема британской кухни довольно спорная и давно стала поводом для шуток и мемов. Её часто считают жирной, простой и невкусной, хотя на деле всё немного сложнее. По ходу рассказа о маршруте ещё упомяну некоторые блюда и гастрономические нюансы, а здесь собрали наш общий опыт из поездки.

🤭 Так, один из известных местных продуктов – дрожжевая паста Marmite. Её либо обожают, либо ненавидят (буквально, ведь слоган бренда: love it or hate it). На последнем фото она. Похожа на австралийский Vegemite, который, кстати, и появился как её аналог.


Сразу две новости:
Хорошая – здесь работают сервисы First Table и TheFork, о которых мы уже рассказывали раньше. С их помощью можно получить скидку до 50% на еду в ресторанах.
Плохая – даже они не всегда спасают от высоких цен. Поэтому во время поездки мы довольно редко ходили в рестораны и чаще пользовались более простыми вариантами, обо всём подробнее – ниже.

В цитате про два наших ужина для примера, которые мы бронировали через First Table (блюда есть на фото поста):
▫️ Sussex British Bistro (Лондон)
8£ сервисный сбор за двоих, скидка 50% на еду (некоторые позиции вроде устриц и сложных блюд в акции не участвовали, то есть их можно заказать только по полной цене). Брали 2 стейка, одну закуску, корзину хлеба, эль и колу. В счете отдельно фигурировал сбор за сервис, поэтому скидка была не самой ощутимой.
🧾 Итоговый счет в заведении – 54,3£, без скидки был бы 78,5£. Экономия 16,2£ или 1700₽.

▫️ Liverpool Road Social (Ливерпуль)
6£ сбор за бронь, по правилам нужно было взять минимум 2 блюда на человека и напиток.
🧾 Счет – 46,6£, без скидки было бы около 86£, здесь общая выгода более ощутима: 33,4£ или 3500₽ скидки.

В TheFork тоже были варианты, но чаще не такие существенные скидки. Рекомендую не лениться и проверять варианты на обоих ресурсах, а еще спецпредложения в самих заведениях.


По стоимости нормального питания страна показалась нам одной из самых дорогих (если вам не нравится питаться фастфудом), что напомнило США. Чек в ресторанах легко выходит 40£+ на человека без алкоголя, поэтому выгоднее комбинировать разные типы питания.

🍺 Пабы – важная часть британской культуры. И это часто не просто бар, а целые социальные центры: сюда приходят поужинать, посмотреть матч, встретиться с друзьями или просто выпить пинту пива после работы. Во многих пабах подают полноценную еду – от fish & chips до Sunday roast.
🫖 Afternoon tea – традиционное чаепитие со сконами и десертами. Это скорее туристический опыт, чем обычный прием пищи, но если будет время (и деньги, так как это недешево) – попробовать интересно.

🛒 Самый удобный повседневный вариант – супермаркеты
Практически во всех сетях – Tesco, Sainsbury’s, Asda, Marks & Spencer, Waitrose, Co-op, Lidl, Aldi – есть готовая еда: сэндвичи, салаты, роллы, горячие блюда и десерты. В супермаркетах часто вечером делают скидки на готовую еду. Если живете в апартаментах и есть время, можно готовить самим.

Отдельно хочу отметить понятие MEAL DEAL – предложения в магазинах и заправках на наборы продуктов по фиксированной цене (обычно это набор из сэндвича/салата + снек + напиток за 3-5£). Мы спасались этим вариантом в дороге часто: удобно, недорого и съедобно.

☕️ Кофейни удобны, если нужен быстрый перекус или даже обед. Популярные сети: Pret A Manger, Costa Coffee, Caffè Nero, Starbucks, Tim Hortons (последнюю узнали в Канаде, там очень крепкий кофе). В них продают не только напитки, но и сэндвичи, супы, салаты и выпечку. Pret A Manger, например, встречается в Англии чуть ли не на каждом шагу.
🍔 Фастфуд в виде международных сетей McDonald's, Burger King, KFC, Subway и местных форматов вроде Greggs, Five Guys тоже встречаются повсеместно. Но мы обычно оставляем такие варианты на крайний случай – наши желудки не любят бургеры и картошку фри на постоянной основе😅

Но если говорить честно – ехать в UK исключительно ради еды действительно не стоит. При этом страна мультикультурная, и здесь легко найти кухни со всего мира: китайскую, индийскую, ближневосточную, итальянскую и другие.

✈️ V100Stran

#UK #еда #100лайфхаков
🔥 9👍 3💯 2
132 (10.6%)
🔖ТАЙСКИЙ СПА Thai Massage Spa в Хуньчуне

🔵Название: 泰逸泰式古法按摩(珲春店)
🔵Адрес: 吉林省延边朝鲜族自治州珲春市新安街道森林山大路1369号 (4 этаж на лифте)
🔵Точка на карте: https://www.amap.com/place/B0HDTHL55Y
🔵Работает: 10:00–23:30
🔵Цена: от 168 ¥

Вот уж чего мы не ожидали найти в Хуньчуне, так это настоящий тайский спа. Не просто массажный салон, а именно спа с атмосферой тропического курорта.

🥣 На входе нас встретил аромат благовоний, фигурки слонов и мягкий тёплый свет в интерьере. Всё такое милое – залипли на разглядывании деталей. Мягкие подушки на диванах, свечи, цветы – захотели остаться подольше.

⬇️Цены на программы массажа и ухода приятно удивили: от 168 ¥ за 10 минут расслабляющей ванночки со скрабом для ног и 70 минут хорошего тайского массажа. За 238 ¥ – часовой тайский массаж, ванночка для ног и арома-массаж с маслом.

🎀 В начале процедур выдали хлопковые костюмы, затем погрузили ноги в ванночку с лепестками роз, потом сделали шоколадный скраб... м-м-м.

🌸Полтора часа райского блаженства – в комнате приятно пахло, играла расслабляющая музыка с пением птиц. Мы просто отрубились, ребят, и совсем забыли, что находимся не на Пхукете, а в Хуньчуне.

🌺Помяли косточки нам знатно (тайский массаж достаточно жёсткий) – у девушки сильные руки, не в каждом тайском спа нас так хорошо разминали.

Напоследок напоили чаем с конфетами и даже предложили вызвать такси, так как на улице шёл проливной дождь. Мы отказались, вызвали DiDi сами, но работник всё же проводил нас с зонтом до машины – что было очень приятно.

Плохо грузит Telegram? Смотри в Мах 📲

#Хуньчунь #Китай
🔥 26 84 4
1.3K (2.9%)
Пост для ваших лайков, чтобы мне хотелось пуще бегать по улицам и яростнее снимать окружающую действительность😁
#поиспаниибюджетно
356👍 117🔥 60❤‍🔥 11😁 74 4
5.2K (10.7%)
БАНГКОК
🇹🇭
Про Бангкок буду писать осторожно: среди дорогих подписчиков - много пожилых, одиноких мужчин 😁

В зимней поездке, довелось провести в хартбрейкере-Бангкоке неделю: четыре дня на пути "туда", и три дня на пути "обратно". Показалось вечностью... К Бангкоку стоит относиться философски: это логистический хаб, которого сложно избежать при построении маршрутов по Азии. А учитывая приемлемый отельный рынок, пару ночей заложить - не грех. Все-таки жилье в Бангкоке - поприличнее чем в Куале или Гонконге, и при этом заметно дешевле, чем в Сингапуре или Токио. [На мой личный вкус.]

🛎 Когда в Бангкоке, я почти не покидаю отели. Не потому, что они такие чудесные; но за пределами отелей - совсем уж мрак: свисающие до полу провода и многоэтажные транспортные развязки. Нечем дышать. Воздух ужасный, даже по меркам Азии. Нет тротуаров. Нет нормальных парков: то, что считается "парками" - выжженные бетонные пространства за железным забором, с сесурити на входе.

Непонятная урбанистическая планировка:
🌀 Все улицы, кроме парочки шоссе (тех самых, с многоуровневыми развязками) - узкие, шириной в две тачки, впритирку. А многие - вообще шириной с одну тачку. Эти самые тачки выползают из аллей, как запор в без-фруктовую неделю, царапая по стенам. Бангкок - ведь плоский. Места полно. Почему не сделать нормальные улицы?
🌀 Улицы - не сквозные! Объект, который на карте кажется близким, может потребовать объезда всего квартала.
🌀 Чтобы перейти шоссе, надо подниматься на виадукт. Наземных переходов очень мало, и с 15-минутными циклами светофоров. Один раз собирался дойти до кафе, которое по другую сторону Sukhumvit Rd, и не смог дождаться смены светофора на зелёный. Смех и грех. Пошёл в другое кафе.

☕️ К разговору о кофе. Найти хорошие заведения можно. Но это вам не Индонезия. Половина спешлти, в которые доводится заходить, помоечные. В этот раз понравились Ceresia Coffee Roasters (1 Sukhumvit 41 Alley) и Dahl (140 Sukhumvit 49). Упустил момент, когда кофе в Бангкоке стал стоить дороже чем в Европе... Странно, что %Arabica в Бангкоке не делает капуччино и флэт-вайт. Принципиально. В будапештском филиале мне делали... Что за новости!

🦓 В целом, у меня есть догадка, зачем прутся в Бангкок. Достаточно посмотреть на состав посетителей в executive lounges местных отелей. И я даже не осуждаю мотивацию. Скорее, мне непонятно, почему именно Бангкок. Будто в мире нет мест, где пожилое мужское счастье совместимо с зеброй...

#todoverga
4🤣 4🤝 2💯 1
487 (2.3%)
🔺Музей иллюзий в Стамбуле. Стоит ли идти?

Если вы путешествуете с ребенком и ещё не были в подобных музеях, то конечно стоит. Большинству детей будет интересно

Музей состоит из 2х больших комнат, в которых расположены интерактивные зоны. Часто ребенок не понимает смысла фотозон. Вам придется его правильно поставить, расположить в кадре, а потом уже через фото показать в чем заключалась иллюзия

Сегодня в воскресенье было довольно много людей взрослые + дети, но это особо не помешало нам насладится музеем

Немного расстроили некоторые повидавшие жизнь зоны. Музей всё-таки существует уже с 2019 года, и, кажется, не все объекты заменяли с тех пор

🎟Мы с Леоном заплатили 1030 лир за билеты (цены для местных и иностранцев на фото). Провели в музее ровно час. Считаю, что музей стоит посетить один раз

Кто был? Какие у вас остались впечатления?
👍 14🔥 5 4
1.4K (1.7%)