Эти пушистые белые шарики — плесневелый тофу из города Чанша. Его называют Mao tofu (毛豆腐) — то есть буквально волосатый тофу.

Выглядит немного пугающе, но на вкус похож на молодую горгонзолу или другой сыр с плесенью. А эта плесень такая же, как у камамбера.

Перед подачей его могут обжарить во фритюре, а могут обвалять в приправе из красного перца. На улице делали как раз так. Внутри он остаётся мягким и кремовым.

Мы нашли такой тофу в районе Тайпин Лаоцзе (太平老街) в Чанша. Это большая туристическая улица и много переулков с местными закусками и едой.

Можно объединить с прогулкой по шопинг-району, он минутах в 15 пешком.
🔥 27🤯 16👍 7 3😱 1
2.4K (2.3%)

Похожие посты

Безумно атмосферный Чунцин от туристов из чатика:

Еще немного Чунцина. Сегодня наконец-то дождь 😍

😍
17🔥 5
432 (5.1%)
Поросшие соснами островки Мацусимы прекрасны в марте.

Также стоит полюбоваться фото автора из Ямадэры и Хираидзуми. А потом, конечно, запланировать поездку на север Японии.
7911 1110 102 2
3.5K (2.9%)
Ребят, все помнят про наш розыгрыш тура в Яньцзи и сертификата в Токио?

Кто ещё не успел принять участие — нажимайте тут.

Уже завтра будем подводить итоги.

Всем удачи!
👏 3🙏 32 2
418 (1.9%)
Большая разница между проживанием в туристической зоне и в центре города

Авторы Your Mileage May Vary поделились опытом путешествия на Арубу, сравнив два совершенно разных варианта размещения. Они остановились не в популярной курортной зоне у пляжей Palm Beach и Eagle Beach, а в столице Ораньестаде. Результат: два совершенно разных острова. Курортная полоса — это оживленная, отполированная туристическая зона с большими отелями, пляжными барами и развлечениями, похожая на любой другой популярный пляжный курорт. Центр города предложил более спокойную, аутентичную атмосферу, где можно почувствовать настоящую Арубу. Авторы рекомендуют не выбирать что-то одно: лучший отпуск — это баланс обоих вариантов. Даже если вы остановились в туристической зоне, стоит выбраться в местные районы. И наоборот, если вы предпочли спокойствие центра, не отказывайте себе в популярных туристических развлечениях. Главное — найти правильный микс.

Your Mileage May Vary | Original
4
💫 Распродажа от Аэрофлота

У Аэрофлота до 18 марта распродажа со скидками до 50 % в классе Эконом по тарифам Лайт и Оптимум для внутренних и международных направлений и Бюджет — только для рейсов в Китай и Киргизию.

Действует на перелёты с 18 марта по 07 октября кроме «плоских направлений» и субсидируемых рейсов.

🌎 Трэвелхакер
122
Смотрите в 21:10. В Пекин из Хабаровска будет летать ещё один перевозчик, билеты уже продаются

Хотя сами рейсы запланированы только с 30 октября – как сообщили в «S7 Airlines», они будут выполняться два раза в неделю, по пятницам и воскресеньям, время в пути составит почти 3 с половиной часа.

Полное видео смотрите на официальном канале «Вести. Хабаровск» в мессенджере МАХ
5
265 (1.9%)