Эти пушистые белые шарики — плесневелый тофу из города Чанша. Его называют Mao tofu (毛豆腐) — то есть буквально волосатый тофу.

Выглядит немного пугающе, но на вкус похож на молодую горгонзолу или другой сыр с плесенью. А эта плесень такая же, как у камамбера.

Перед подачей его могут обжарить во фритюре, а могут обвалять в приправе из красного перца. На улице делали как раз так. Внутри он остаётся мягким и кремовым.

Мы нашли такой тофу в районе Тайпин Лаоцзе (太平老街) в Чанша. Это большая туристическая улица и много переулков с местными закусками и едой.

Можно объединить с прогулкой по шопинг-району, он минутах в 15 пешком.
🔥 27🤯 16👍 7 3😱 1
2.4K (2.3%)

Похожие посты

Ребят, от души поздравляем двух победителей нашего розыгрыша – Китай и японская кухня ждут вас.

Ну а тем, кому не повезло в этот раз, – не расстраивайтесь, тут или в Мах у нас скоро будут новые конкурсы.

Будем на связи!
👌 7👏 41 1
1.4K (0.9%)
🥨Лучшие пекарни по версии maps_stambul

1️⃣Meşhur Tarihi Boğazkesen Simit Fırını
https://maps.app.goo.gl/FvU2bRgD8znqAXrF8?g_st=ic

2️⃣Galata Simit Shop Galata Simitçisi
https://maps.app.goo.gl/7DFJzJwZMXPxrakb6?g_st=ic

3️⃣Cihangir Tarihi Simit Fırını
https://maps.app.goo.gl/thSPkgnS6x4bo9qEA?g_st=ic

4️⃣Historical Kuzguncuk Bakery Tarihi Kuzguncuk Fırını
https://maps.app.goo.gl/8MjuNrcv7fFKP9V97?g_st=ic

5️⃣Tarihi Safranbolu Fırını (Ömerpaşa)
https://maps.app.goo.gl/sCe6QYpDrjLWCWeV8?g_st=ic

6️⃣Fırın Anatolia
https://maps.app.goo.gl/qLF7PfGFs9fKLtfH9?g_st=ic

7️⃣Backhaus Nişantaşı
https://maps.app.goo.gl/zDDM75rsAqCd8Lax5?g_st=ic

8️⃣Tarihi Nişantaşı Fırını& Cafe
https://maps.app.goo.gl/3jDVqrCa9TvhwmhH8?g_st=ic

9️⃣Kumbasar Artisan Bakery
https://maps.app.goo.gl/3ZMTEEQAJuoAgWgt7?g_st=ic

📱Собрала в один список на Google Maps и обнаружила, что пекарня в Каракей временно закрыта. Надеюсь, скоро вернется в лучшем виде
❤‍🔥 36 25👍 11🔥 4
1.4K (5.3%)
Туристы из чатика находят новые крутые локации:

Для тех, кто любит не туристические локации (больше для внутреннего туризма) - нашли для себя Хэчжоу, в паре часов езды от Гуанчжоу. Сам город вполне себе обычный (хотя и в центре есть приятный старый квартал), но вот рядом с ним есть 2 очень крутых места:

Горный комплекс Gupo Mountain Tourist Area - для тех, кто готов карабкаться 4 часа вверх по лестнице на вершину скалы с уклоном до 60 градусов (преодолеете около 10км, перепад высоты +2км). На вершине вы будете выше облаков. Путь обратно занимает около 2 часов. Подъем прям отдельных навыков не требует, но будьте готовы на следующий день с трудом подниматься по лестницам :) но оно точно того стоит - одно из самых сильных впечатлений!


Про второе место мы тоже расскажем :)

Gupo Mountain Tourist Area (или Guposhan National Forest Park) — это живописный природный парк на юге Китая, расположенный недалеко от города Hezhou в Guangxi Zhuang Autonomous Region. Территория парка занимает около 65–80 км² и почти полностью покрыта субтропическим лесом. Здесь находятся горные вершины, ущелья, ручьи и десятки водопадов, благодаря чему место считается одним из самых красивых природных районов региона. Из-за густых лесов и чистого воздуха парк иногда называют «природным кислородным баром южного Китая».

Ближайший город — Hezhou, расположенный примерно в 20–25 км от парка. Оттуда можно доехать на такси, туристическом автобусе или арендованной машине (около 30–40 минут).
Из Guilin или Guangzhou обычно сначала едут поездом до Хэчжоу, а затем пересаживаются на местный транспорт до парка.

Парк открыт ежедневно примерно с 08:00 до 17:30–18:00 (последний вход обычно за час до закрытия).

Стандартный билет: около 60–80 юаней

Дополнительно оплачивается внутренний шаттл-автобус по парку — примерно 20–30 юаней.

Цены могут немного меняться в зависимости от сезона и туристических программ.
19
782 (2.4%)
Много жирной ранней сакуры сорта харумэки в середине марта можно найти в этой точке в городе Минамиасигара префектуры Канагава (пара часов от Токио). Прямо сейчас там все очень хорошо.
11486 86🔥 4🤯 21 1
5.7K (3.6%)
🇨🇳 Китайский язык — ключ к будущему вашего ребенка!

Хотите дать детям реальное преимущество в жизни? Выбор очевиден — китайский язык! 

💪 Это УЖЕ язык мировой экономики и бизнеса. Он открывает двери в престижные вузы и международные компании. Развивает память, логику и дисциплину

Меня зовут Татьяна Омельченко, и уже 10 лет я помогаю детям осваивать китайский с нуля до уверенного уровня: 

Я влюбляю детей в китайский язык — без скучных учебников и зубрёжки! 
Создаю прочную базу для их будущего успеха и финансовой стабильности. 
Превращаю сложные иероглифы в увлекательные игры — так, что дети сами просят уроки! 

📌 Не упустите шанс дать ребенку билет в успешное будущее! Подписывайтесь сейчас 👉 https://t.me/+HSwUZrB-KoljMGQy
🔥 3🤣 3👌 2
1.1K (0.7%)