Жуй без соли

Открыть в Telegram
В казанском ресторане «Умай» (№ 1 в рейтинге WHERETOEAT TATARSTAN 2025) запустили сет совместно с гастроблогером Никитой Мосеевым, канал «Жуй без соли».

Казанский гастроблогер Никита Моисеев и Рустам Рахимов, шеф-повар ресторана «Умай» придумали пять оригинальных блюд и запустили гастросет.

Для старта — картофельный многослойник с вяленым гусем и соусом со свежим хреном. Далее — свежие томаты с сырным муссом, шпинатом, зеленью и соусом из ароматных трав. Затем подадут тартар из конины с заправкой из трюфеля и трав, чёрной икрой и медовым чипсом, а после него — «Жуй-бургер».

Завершает сет сливочный десерт «Икра» с щавелем и икрой из малины.

📲 Столик можно забронировать в приложении WHERETOEAT Guide.


Генеральный партнер ресторанной премии WHERETOEAT — Сбер
❤ 23⚡ 64 4🥰 4🍌 2👏 1
4.2K (1.0%)
россияуличная едакультурарестораныедаказаньгастросет

Похожие посты

Схожу, пожалуй

#поемпожалуй: видовой ресторан F11 у Балтийской

Начнем с того, что вид тут (с 18‑го‑то этажа!) на 11/10. Да и еда, прямо скажем, не менее потрясающая.

Мы тут всегда берем тартар: он тут из двух видов говядины (сырой и вяленой) в соусе том‑ям – он немного оттеняет мясо, придавая терпко‑сладковатый вкус. Еще взяли гребешок с каким-то совершенно фантазийным соусом ака кремом из капусты, трюфеля и фундука и паштет из индейки с гелем из груши.

На горячее – наваристый борщ с помпушками, салом и хреном и томленая щека с картофелем, а если любите морепродукты – смело берите кальмар со спаржей и хумусом из цветной капусты.

На десерт места не осталось, но ганаш с мадагаскарским перцем и фисташковый тирамису звучат шикарно!

💥Кстати до 16 апреля по промику НаВысоте угостят чизкейком при чеке от 1000.-

📍Лермонтовский пр-т, 43/1
🕐ВС-ЧТ 12:00-23:00 / ПТ-СБ до 01:00
🟣Инстик
❤ 7🔥 4🙏 3
757 (1.8%)
санкт петербургуличная едакультурарестораныеда
Архитектурные излишества

НЕРЕХТА

«На большой равнине, где-то в средней полосе России, меж зеленых лугов, затерялся городишко Нерехта; люди настроили себе крошечных домиков, живут в них, спят спокойно... А ночь величавая смотрит с неба на землю, покрыв ее темным покрывалом, и люди кажутся маленькими черными точками... тоска, тоска страшная...»

Отрывок из «Дневника русской женщины» приоткрывает окно в мир дореволюционной Нерехты. Елизавета Дьяконова, девушка из купеческой семьи, вела свои записи с 11 лет и ярко описала небольшой городок в Костромской губернии.

Нерехта — одно из уютных мест на пути из Костромы в Ярославль. Считается, что город был основан в 1214 году. Первоначально жители Нерехты занимались солеварением (здешняя река носит название Солоница, каждую зиму в Москву отправлялись десятки обозов с дорогим товаром).

В 1778 году Нерехта становится уездным городом. В 19 веке ее развитие определяется уже текстильной промышленностью, тут действовала полотняная мануфактура купцов Брюхановых. Краснокирпичные корпуса видны из разных точек города. В модерновой брюхановской больнице расположен краеведческий музей.

Существует легенда о нерехтце Ефиме Крякутном, который якобы совершил первый в мире полет на воздушном шаре еще в 1731 году. В городе ему установлен памятник, но биография Крякутного — всего лишь талантливая мистификация.

Нерехта интересна своей архитектурой — сохранившимися церквями, определявшими облик уездного города, торговыми рядами, особнячками. Недавно обустроили парк «Ткацкий двор» с арт-объектами, посвященными местной истории. «Здесь сам воздух другой. Здесь пахнет Родиной. Для меня само имя “Нерехта” звучит как музыка».
❤ 63👍 11💔 2
2.6K (3.0%)
россияприродакультураархитектурамузеи
Loyalty Shmoyalty

inKind ограничил комбинирование скидок: что изменилось с 16 марта

Приложение для ресторанных скидок inKind внесло существенные изменения в правила использования предложений. С 16 марта пользователи больше не могут одновременно комбинировать несколько способов экономии.

Раньше была возможность стекинга: можно было купить подарочную карту со скидкой, добавить её в приложение и дополнительно применить предложение или кэшбэк. Теперь нужно выбрать что-то одно.

Что именно изменилось:
- Нельзя комбинировать inKind Cash (кэшбэк от покупки подарочных карт или прямой покупки кредитов) с предложениями приложения
- Нельзя одновременно использовать кредит счёта с другими скидками
- Пользователи вынуждены выбирать между inKind Cash или предложениями

Это существенно снижает привлекательность стратегии максимизации бонусов через приложение. Любители стекинга и оптимизации расходов на еду должны пересмотреть свои подходы к использованию inKind.

Nick Reyes | DDG
3
технологиирестораныедаскидкикэшбэк
журнал проводника

Пивоваровская "Редакция" всё-таки жопошники. В выпуске по Парижу с Парфёновым их по Маре водит гастрогид. Они представили её зрителям 1 раз – голосом (ещё и в момент, когда кадр не на героях). Ни плашки на экране, ни ссылки в описании.

В прошлом году я отказался выгуливать Пивоварова ровно по этой же причине. У вас канал на +4 млн, но вы не упоминаете даже человека, которого снимаете – мотивируя это тем что ссылки на инсту запрещены в РФ.
24 2414 147 72 21 1
771 (6.2%)
россияпарижфранциякультурателевидение
📍maps_stambul | онлайн гид, маршруты по Стамбулу

БЕСПЛАТНАЯ НЕДЕЛЯ ТУРЕЦКОГО ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ

👩🏻‍🏫 Руководитель школы турецкого языка «Лале Тюркче» - Зульфия Ходжа - лингвист, переводчик, полиглот, приглашает вас на пробную неделю!

Более 6 лет она ведет свой проект, а обучение в её школе прошло 6000 человек!

Тех, кто спотыкался в изучении турецкого и чувствовал сложности, а может даже не начинал уроки!

На бесплатную неделю попадут всего 40 человек!

Вас ждут два полноценных урока, выполнение дз и живой урок говорения🔥

🏁 Старт: 1 апреля

‼️Для участия проходите на канал школы https://t.me/+z9pC-9XsuPNhNzQy и оставляйте заявку в комментариях!

P.S. На канал принимают только человеческие ники😉
👍 3
267 (1.1%)
турциякультураобучениеновостиязык
Ну чё, народ, погнали!

🇦🇪 ⚡️ Air Arabia продлила приостановку полётов в/из ОАЭ до 15 апреля, говорится в сообщении.

Все рейсы в Россию также отменены до середины апреля — вероятно, это связано не только с ограничениями в аэропортах ОАЭ, но и с необходимостью облёта Ирана, из-за чего самолётам нужно совершать дополнительную посадку для дозаправки.

Так что, скорее всего, Air Arabia возобновит полёты в Россию только когда небо над Ираном будет снова открыто.

✈️ @ranarod
🤨 11❤ 4🌚 3😁 1🤣 1
3.2K (0.6%)
россияавиабилетыавиакомпанииоаэновости