🔥 8🌭 2💯 2❤ 1
1.2K (1.1%)Жуй без соли
Архив постов телеграм-канала @zhuybezsoli
Этот канал — настоящий путеводитель по миру гастрономии, где каждый найдет что-то для себя: от изысканных ресторанов высокой кухни до уютных кофеен и бюджетных забегаловок. Автор, Никита Мосеев, мастерски сочетает профессиональный обзор с живым, порой юмористическим стилем, делая каждую рецензию увлекательным мини-приключением. Основное внимание уделяется городам России: Казань и Москва занимают центральное место, но есть и обзоры из Сочи, Кирова, Санкт-Петербурга, даже из Горного Алтая.
Никита не просто описывает блюда, он погружает в атмосферу заведений. Например, в обзоре московского ресторана "Мари Vanna" он передает ощущение "что ты не в ресторане на Патриках, а в гостях у тётушки", а "Ухват" он называет местом с "шикарнейшей русской кухней".
😁 35❤ 9💯 8🔥 5💔 2🙈 2
3K (2.0%)Отсняли мини-путешествие в Сочи,
с развлекухами и ресторанами.
Это наш первый опыт, надеюсь получится круто. На монтаж уйдет пару недель. Ссылку на ролик опубликую здесь. 🤟🏻
@zhuybezsoli
с развлекухами и ресторанами.
Это наш первый опыт, надеюсь получится круто. На монтаж уйдет пару недель. Ссылку на ролик опубликую здесь. 🤟🏻
@zhuybezsoli
❤ 31🔥 20💯 7🤯 3👍 21 1
2.7K (2.4%)🔥 21⚡ 6❤ 6👍 4🌭 3👏 1
11.7K (0.4%)❤ 11🔥 6⚡ 31 1🌭 1👎 1
4.3K (0.5%)🔥 21❤ 8🥰 2🌭 1
3.4K (0.9%)⚡ 20❤ 16🔥 5🌭 4🤝 21 1
3.1K (1.5%)⚡ 15❤ 7👍 32 2💯 1
4.2K (0.7%)❤ 22🔥 14😁 4🌭 3🍌 3🥰 2
4.2K (1.2%)⚡ 10❤ 5🌭 4🙈 1🤷♂ 1
3K (0.7%)❤ 13✍ 5⚡ 41 1🙈 1
3K (0.8%)Принял участие в проекте госкомитета республики Татарстан по туризму «местные рекомендуют»
Приезжайте в Казань. 🤟🏻
Приезжайте в Казань. 🤟🏻
❤ 17🔥 8🌭 3👎 1🥰 1
3.1K (1.0%)19 февраля Казанский бар MORE снова собирает своих на вечеринку Make More Great Again, которая давно стала доброй традицией для команды и гостей.
В этот вечер всё снова встанет на свои места: капитаны встанут за барную стойку, а бартендеры и гости наконец-то окажутся по одну сторону бара. Это не просто смена ролей — это возможность взглянуть на MORE глазами тех, с кого когда-то всё началось.
В этом году MORE на один вечер превратится в портовый ирландский паб. После долгого «плавания» здесь можно будет спокойно пришвартоваться: отдохнуть, сыграть в дартс и кикер, посмотреть футбол и скачки — и просто провести вечер в тёплой, живой атмосфере старого порта.
За стойкой гостей будут встречать Данила Щеголев, Илья Терентьев, Валерий Плихта, Илья Пацалюк и Михаил Ситников.
19 февраля
Начало в 18:00
Карла Маркса, 5 🌊
#партнерскийпост
@zhuybezsoli
В этот вечер всё снова встанет на свои места: капитаны встанут за барную стойку, а бартендеры и гости наконец-то окажутся по одну сторону бара. Это не просто смена ролей — это возможность взглянуть на MORE глазами тех, с кого когда-то всё началось.
В этом году MORE на один вечер превратится в портовый ирландский паб. После долгого «плавания» здесь можно будет спокойно пришвартоваться: отдохнуть, сыграть в дартс и кикер, посмотреть футбол и скачки — и просто провести вечер в тёплой, живой атмосфере старого порта.
За стойкой гостей будут встречать Данила Щеголев, Илья Терентьев, Валерий Плихта, Илья Пацалюк и Михаил Ситников.
19 февраля
Начало в 18:00
Карла Маркса, 5 🌊
#партнерскийпост
@zhuybezsoli
❤ 18⚡ 4🔥 2💔 1
3.4K (0.7%)Начинаем масленицу правильно - блинным тортом от лучшего кондитера Татарстана.
Юра, это уровень 🤟🏻
@zhuybezsoli
Юра, это уровень 🤟🏻
@zhuybezsoli
⚡ 21💔 9🔥 8❤ 76 6😁 4
3.4K (1.6%)❤ 18🔥 6⚡ 3🥱 2🌭 1🍌 1
3.4K (0.9%)Сегодня побывал в ресторане «В темноте?!» - и, к сожалению, впечатления отрицательные.
Концепция ужина в полной темноте сама по себе сильная, но реализация ощущается как устаревший аттракцион, а не продуманный гастрономический опыт.
Долгие паузы, отсутствие внятного сценария и объяснений гостю создают не атмосферу, а банальный дискомфорт: большую часть времени ты просто сидишь в темноте и ждёшь.
Сам приём пищи организован тоже плохо: в полной темноте еду неудобно есть, ты буквально пытаешься нащупать что‑то на тарелке, блюда разваливаются, куски падают, и это просто убивает весь опыт. При этом сама еда откровенно слабая: по вкусу и исполнению блюда не дотягивают до уровня, который ожидаешь от подобного формата, где кухня должна быть главным носителем эмоций.
В светлой части заведения интерьер и эстетика выглядят морально устаревшими, атмосфера больше криповая.
В итоге концепция, которая теоретически могла бы давать яркий сенсорный опыт, на практике выглядит отжившей своё.
Не рекомендую.
#жуймосква
@zhuybezsoli
Концепция ужина в полной темноте сама по себе сильная, но реализация ощущается как устаревший аттракцион, а не продуманный гастрономический опыт.
Долгие паузы, отсутствие внятного сценария и объяснений гостю создают не атмосферу, а банальный дискомфорт: большую часть времени ты просто сидишь в темноте и ждёшь.
Сам приём пищи организован тоже плохо: в полной темноте еду неудобно есть, ты буквально пытаешься нащупать что‑то на тарелке, блюда разваливаются, куски падают, и это просто убивает весь опыт. При этом сама еда откровенно слабая: по вкусу и исполнению блюда не дотягивают до уровня, который ожидаешь от подобного формата, где кухня должна быть главным носителем эмоций.
В светлой части заведения интерьер и эстетика выглядят морально устаревшими, атмосфера больше криповая.
В итоге концепция, которая теоретически могла бы давать яркий сенсорный опыт, на практике выглядит отжившей своё.
Не рекомендую.
#жуймосква
@zhuybezsoli
🙈 21❤ 17🤷♂ 15👍 5😱 1🤩 1
4K (1.5%)Cheeseria празднует 7 лет — и делает это красиво.
19 февраля на Баумана, 44/8 пройдёт гала‑ужин «7 лет —
7 курсов — 7 уровней вкуса»: на одной кухне соберутся сразу три топ‑шефа Поволжья — Тарас Исаев (Cheeseria), Рустам Рахимов («Умай») и Александр Николаенко («19», Нижний Новгород).
Каждый из них готовит несколько курсов в стиле itameshi: от нори‑канноли с лососем до черной трески с томатами и желатто из городецкого пряника с мисо‑карамелью.
Старт в четверг,
19 февраля, 19:00.
Формат: сет из 7 блюд
с напитками.
Стоимость: 6000 ₽.
Бронь обязательна:
+7 (919) 630‑10‑50.
#партнерскийпост
@zhuybezsoli
19 февраля на Баумана, 44/8 пройдёт гала‑ужин «7 лет —
7 курсов — 7 уровней вкуса»: на одной кухне соберутся сразу три топ‑шефа Поволжья — Тарас Исаев (Cheeseria), Рустам Рахимов («Умай») и Александр Николаенко («19», Нижний Новгород).
Каждый из них готовит несколько курсов в стиле itameshi: от нори‑канноли с лососем до черной трески с томатами и желатто из городецкого пряника с мисо‑карамелью.
Старт в четверг,
19 февраля, 19:00.
Формат: сет из 7 блюд
с напитками.
Стоимость: 6000 ₽.
Бронь обязательна:
+7 (919) 630‑10‑50.
#партнерскийпост
@zhuybezsoli
🔥 11❤ 2💯 1
3.5K (0.4%)Гастрономическая остановка в Казани
Автор канала «Жуй без соли» Никита Мосеев и шеф ресторана Умай представляют авторский сет.
Многослойник с гусем, икра из малины, тартар из конины… Подробности — в видео.
👍 Нетмонет
Автор канала «Жуй без соли» Никита Мосеев и шеф ресторана Умай представляют авторский сет.
Многослойник с гусем, икра из малины, тартар из конины… Подробности — в видео.
👍 Нетмонет
❤ 13🔥 10⚡ 42 2
3.2K (0.9%)Вижу по реакциям, что у многих отторжение к мессенджеру макс, но в такое время живем. Ватсап у меня вообще не работает, телега через ВПН и мне самому это не нравится, но хули делать?
Если есть предложения пишите в комменты.
Если есть предложения пишите в комменты.
❤ 26🌭 7🤷♂ 4💔 2🥰 2
3.1K (1.3%)Телегу начинают блокировать, а я не хочу, чтобы мы с вами потерялись.
Поэтому завёл запасной аэродром в мессенджере МАКС — туда буду дублировать обзоры, розыгрыши и все остальное.
👉 Ловите ссылку:
https://max.ru/join/4WDRHK7axyg1BOo_GAU439tXHfFW3wHQmDEB3zavejk
Если вам нравится то, что я делаю, очень прошу — перейдите и подпишитесь прямо сейчас.
@zhuybezsoli
Поэтому завёл запасной аэродром в мессенджере МАКС — туда буду дублировать обзоры, розыгрыши и все остальное.
👉 Ловите ссылку:
https://max.ru/join/4WDRHK7axyg1BOo_GAU439tXHfFW3wHQmDEB3zavejk
Если вам нравится то, что я делаю, очень прошу — перейдите и подпишитесь прямо сейчас.
@zhuybezsoli
💩 89👎 35🤮 19👌 12✍ 6🤔 5
3.4K (4.9%)Сегодня тот самый день, когда можно официально завтракать, обедать и ужинать пиццей — Международный день пиццы!
В честь этого мы вместе с «Pizza by Sattarova» разыгрываем 500 пицц — да, не одну на год какому‑то счастливчику, а сотни пицц, чтобы попробовать могли максимально много людей. Розыгрыш идёт в моём основном аккаунте в соседней запрещённой сети: переходите по ссылке, участвуйте и кидайте пост друзьям — пусть шанс на пиццу будет не только у вас, но и у всей вашей компании.
Чем больше пересылок, тем больше людей узнают, что сегодня отличный повод устроить себе пицца‑день.
@zhuybezsoli
В честь этого мы вместе с «Pizza by Sattarova» разыгрываем 500 пицц — да, не одну на год какому‑то счастливчику, а сотни пицц, чтобы попробовать могли максимально много людей. Розыгрыш идёт в моём основном аккаунте в соседней запрещённой сети: переходите по ссылке, участвуйте и кидайте пост друзьям — пусть шанс на пиццу будет не только у вас, но и у всей вашей компании.
Чем больше пересылок, тем больше людей узнают, что сегодня отличный повод устроить себе пицца‑день.
@zhuybezsoli
❤ 12⚡ 9😱 7🔥 2🥰 1
3.1K (1.0%)🥰 47❤ 32🌭 7💔 2🍌 1💩 1
3.3K (2.8%)В «Скрэмбл» появился первый набор дрипов, который они выпустили совместно с
Botanica Coffee Roasters.
В коробке — 5 дрип-пакетов, чтобы утро могло начаться там, где вам хочется: дома, в офисе или в дороге.
В основе набора — кофе Эфиопия Сидамо. Спокойный, сбалансированный вкус с нотами чёрного чая, цветов и лайма и длинным, приятным послевкусием. Регион Сидамо — один из самых известных в Эфиопии: кофе здесь растёт на высоте от 1500 до 2200 метров над уровнем моря, урожай собирают с октября по январь, а зерно категории premium проходит дополнительную сортировку, что напрямую влияет на чистоту вкуса в чашке.
Что такое дрипы?
Идеально подойдёт для спокойного утра дома, короткого перерыва в офисе или поездок и командировок.
Набор уже доступен в «Скрэмбл»
Стоимость: 1190 ₽
@zhuybezsoli
Botanica Coffee Roasters.
В коробке — 5 дрип-пакетов, чтобы утро могло начаться там, где вам хочется: дома, в офисе или в дороге.
В основе набора — кофе Эфиопия Сидамо. Спокойный, сбалансированный вкус с нотами чёрного чая, цветов и лайма и длинным, приятным послевкусием. Регион Сидамо — один из самых известных в Эфиопии: кофе здесь растёт на высоте от 1500 до 2200 метров над уровнем моря, урожай собирают с октября по январь, а зерно категории premium проходит дополнительную сортировку, что напрямую влияет на чистоту вкуса в чашке.
Что такое дрипы?
Это готовые одноразовые комплекты для заваривания: внутри уже есть свежемолотый кофе и бумажный фильтр. Никакой техники не нужно — только кружка и горячая вода.
Идеально подойдёт для спокойного утра дома, короткого перерыва в офисе или поездок и командировок.
Набор уже доступен в «Скрэмбл»
Стоимость: 1190 ₽
@zhuybezsoli
❤ 18🔥 8👍 5⚡ 21 1
3.2K (1.0%)