🈸 Раз уж мы тут иногда обсуждаем неочевидные аспекты hospitality, позвольте еще одно наблюдение.

Отдаю себе отчёт, что такие отвлечённые посты вызывают меньше интереса, чем тупая ссылка на какую-нибудь халяву. Но уж, пожалуйста, побудьте со мной медведем. В знак признательности, в конце поста - тупая ссылка на халяву 😂

Лично мне запоминаются отели, которые underpromise and overdeliver. То бишь, выдают больше, чем наобещали, или выдают то, что не обещали вовсе.

🍾 Яркий пример - Grand Hyatt Hong Kong, в котором я недавно останавливался. Безлимитный Ruinart с утра до вечера в лаунже Grand Club - не то, о чём отель кричит в каждом маркетинговом послании. [Справедливости ради, all-day champagne упоминается на страничке Grand Club, но мелким шрифтом и без указания конкретной марки.] Не сомневаюсь, что многие гости оказываются приятно удивлены. Как самим фактом нонстоп-пьянки, так и качеством шампанского. Ruinart - вообще говоря, очень приличные пузырьки.

🍎 Сравните это с противоположным подходом overpromise and underdeliver: наобещать с три короба. Далеко ходить не надо. Тот же Grand Hyatt Hong Kong обещает welcome amenity, который на деле оказывается тремя яблоками.

Это я не к тому, что надо вообще ничего не обещать. Просто во-первых надо выполнять всё обещанное, а во-вторых добавлять к этой базе приятные и ценные сюрпризы. Они запомнятся. Вон сколько раз я уже об этом сраном Ruinart писал. Хоть выпил-то всего полбокала. В меня не лезет уже.

💥 Так, я обещал тупую ссылку на халяву. Пройдите короткий опрос, кликнув сюда, и заработайте 200 миль Miles & More. Считай, половина стоимости билета в Бангкок. На всякий случай, подчеркну: я обещал ссылку, а не сами мили. А то вдруг мили не придут, и получится, что я underdelivered.

#hotelverga #халяверга
😁 15 10👏 2🔥 1🥰 1
936 (3.1%)

Похожие посты

Некоторое время назад мы уже разбирали китайский въездной поток — и там было ощущение, что рынок только учится работать с новым типом гостя. Но есть ещё один сегмент, который в России системно непонят — туристы из ОАЭ.

По деньгам это совсем другой уровень: средний чек около $10 тыс., почти всегда премиум-сегмент. Типичный сценарий — мужчина 25–44 лет из Дубая или Абу-Даби, который совмещает бизнес и отдых и приезжает с семьёй на 4–5 человек (минимум) на 8–10 дней.

Но ключевое для отельеров здесь понимание — это не «дорогой турист», а другой сценарий потребления. Едут больше всего летом — пик (июнь–сентябрь, убегают от жары) и зимой (снег — экзотика), шопинг — главный драйвер поездки, а отель становится местом восстановления, а не активности. Отсюда и ожидания: больше приватности, тишины, пространства и гибкости.

Операционно это тоже другая игра. Возможность менять бронирование в последний момент — база. Халяльная еда — стандарт, а не опция. Важны нюансы, которые у нас часто игнорируют: комнаты для молитвы, особенности ванных комнат, сервис без давления и лишних касаний.

Если коротко: мы смотрим на этот сегмент как на «платёжеспособный», но продолжаем продавать ему универсальный продукт. А дальше всё по классике — гость приезжает один раз, но не возвращается — уходит туда, где под него уже давно всё настроено.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
254
Давненько Овца Борис не читал гостиничные каналы с прищуром.

Начнем с Санатория Кристалл — всем понятно, что там происходит? Это санаторий или тропики внезапно переехали в здание. Везде зелень, модели ходят с таким видом, будто сейчас начнётся съёмка рекламы шампуня.

И вот это «здесь гости делают паузу» — звучит как будто до этого они бегали марафон между процедурами. Овца Борис подозревает, что на самом деле там просто удобно сесть и залипнуть в телефон среди пальм.

#кристалл
86🔥 25🎉 21
2.3K (5.9%)
Посмотрел свежий отчёт Amadeus по глобальным трендам — и если коротко, рынок окончательно уехал в другую реальность, а большая часть наших отелей всё ещё обсуждает вчерашний день. Перекладываю прочитанное на Россию.

Гость стал «многоруким». Он не выбирает через один канал. Яндекс, Авито, пока ещё Telegram, отзывы, видео — поездка собирается кусками. Причём ИИ и рекомендации уже начинают влиять, но люди всё равно перепроверяют через «живые» источники. Если вас нет сразу в нескольких точках контакта — вас нет вообще.

Контент уехал в начало воронки. У нас это особенно заметно: человек увидел пост, сторис или чей-то обзор — и только потом пошёл искать и бронировать. Отель перестал быть точкой выбора — он стал частью идеи поездки. Если про вас нечего посмотреть, вы не существуете.

Продукт (и не только у нас) до сих пор продаётся как в 2010-х. «Стандарт», «улучшенный», «люкс» — без нормального объяснения, что внутри. При этом гость уже хочет конкретику: тишину, вид, рабочее место, сценарий проживания. И да, он готов за это платить. Просто ему это редко предлагают.

❗️И, пожалуй, главное. Конкуренция давно не локальная. Даже внутри страны человек выбирает не между вами и соседним отелем — он выбирает между вами, Сочи, Алтаем, Турцией и вариантом «вообще никуда не ехать».

Вывод неприятный, но честный. Отель больше не продаёт номер — он должен встраиваться в путь, который начался задолго до него. И вопрос не в тарифах, а в том, есть ли вы вообще в голове у гостя в момент, когда он только подумал о поездке.

Отчет Amadeus лежит здесь.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
1.9K
Овца Борис читает про президентский люкс в Stella di Mosca и задаётся вполне логичным вопросом: а где его приглашение? Собственный лифт, пять террас, джакузи на крыше — звучит как минимум на пару ночей тест-драйва.

Да и вообще, если даже бегло посмотреть на фотки, то уже сразу видны недочёты: спальня больше про вау-эффект, чем про сон, ванна стоит «для галочки» без сценария, а гостиная выглядит как аккуратный шоурум, в котором никто не живёт — дорого, но пока без той самой энергетики, ради которой за такие номера обычно и платят.

#stella
91🎉 15🔥 13
708 (16.8%)