Схожу, пожалуй / Москва

Открыть в Telegram
#поемпожалуй в May на Маяковке🌺

Заглянули на обед в одно из самых стильных мест на Маяковке: мини-бистро Май, в котором к 8 марта готовят особенное меню — с гастрохудожником Валерием Линдстремом, который придумал красивущий спешл.

Что будет в меню:
6-7.03
— Тарт с томатами черри, запеченными в специях, и сыром грюйер
— Неклассический тирамису со сливовым кремом, ликёром бузины и клюквенным конфитюром
8.03
— Шу с паштетом и смородиновым джемом
— Бутер с сельдью и творожным кремом с маринованным луком —
— Салат из зелёного горошка, буррата с маринованными артишоками

А из постоянного меню мы всегда делаем ставку на маринованные овощи, свежий хлеб, суп в кружке и мороженое с маслом🍦

🗓️ 11:00 — 23:00
📍 4-я Тверская-Ямская, 6/12
❤ 25🔥 15🥰 9
2.5K (1.9%)
москвауличная едарестораныедакафемаяковка

Похожие посты

to stay

2026 год уже поставил новые правила игры для владельцев кафе и ресторанов. Как найти скрытые резервы и сохранить доходность?
17–19 марта | Крокус Экспо 
Форум Большая Хорека — практическая встреча для рестораторов, которые хотят
зарабатывать больше и управлять системнее. 

• как сократить ФОТ на 30% без потери качества сервиса 
• какие расходы ресторана реально можно оптимизировать в 2026 — инструменты
роста для HoReCa от государства
• налоговые изменения: НДС 22%, новые условия освобождения общепита, лимиты УСН

Кейсы действующих ресторанов и отелей, цифры и решения, которые можно внедрять сразу. Разбор Вашего индивидуального
кейса/проблемы лидерами индустрии с предоставлением плана действий. Возможность познакомиться с партнёрами, поставщиками и коллегами, 3 дня практического опыта и открытого диалога. Только офлайн — без трансляций
Количество мест ограничено.
Регистрация по ссылке
❤ 3
2.5K (0.1%)
россиямоскварестораныкафеновости
Loyalty Shmoyalty

inKind ограничил комбинирование скидок: что изменилось с 16 марта

Приложение для ресторанных скидок inKind внесло существенные изменения в правила использования предложений. С 16 марта пользователи больше не могут одновременно комбинировать несколько способов экономии.

Раньше была возможность стекинга: можно было купить подарочную карту со скидкой, добавить её в приложение и дополнительно применить предложение или кэшбэк. Теперь нужно выбрать что-то одно.

Что именно изменилось:
- Нельзя комбинировать inKind Cash (кэшбэк от покупки подарочных карт или прямой покупки кредитов) с предложениями приложения
- Нельзя одновременно использовать кредит счёта с другими скидками
- Пользователи вынуждены выбирать между inKind Cash или предложениями

Это существенно снижает привлекательность стратегии максимизации бонусов через приложение. Любители стекинга и оптимизации расходов на еду должны пересмотреть свои подходы к использованию inKind.

Nick Reyes | DDG
3
технологиирестораныедаскидкикэшбэк
Frontdesk.ru - Сообщество профессионалов гостиничного бизнеса

Сегодня в Москве проходит церемония вручения Премии Russian Hospitality Awards. Рестораны 2025

Церемония проходит в отеле Radisson Blu Leninsky Prospect. 18 номинаций, на которые претендовали более 500 ресторанов. География участников очень широкая - со всех уголков страны.

Сегодня называют лучших!

@frontdesk_ru
🔥 8
381 (2.1%)
россиямосквапремиякультурарестораны
Улететь

🇦🇪 Рестораны и отели Дубая теряют до 80% выручки из-за конфликта на Ближнем Востоке.

Бизнес в Дубае стремительно проседает: выручка ресторанов и отелей упала на 60–80% - сильнее, чем в пандемию. Люди уезжают, туристический поток снижается, заведения остаются полупустыми.

«Если говорить про выручку в Дубае, то у нас она упала на 50%. Но я знаю много примеров, когда она сократилась и на 70%, и на 90%.

Этот показатель продолжает падать стремительно, потому что люди разъезжаются из города.

Если конфликт на Ближнем Востоке затянется, бизнесменам надо релоцироваться обратно в Россию, закрывать временно проекты», - рассказал владелец ресторана White Rabbit


Рестораторы отмечают, что уже пересматривают расходы, в первую очередь на персонал и закупки.

Также есть вопросы к поставкам продуктов:

«Также есть обеспокоенность, что может возникнуть проблема со свежими продуктами, так как все привозится в Дубай из-за границы. Свежее рыба, мясо могут стать скоро дефицитными.

В ближайшее время я не жду улучшения. Знаю, что коллеги начинают сокращать и персонал, и закупки продуктов. Есть обеспокоенность тем, что на рынке может возникнуть определенная безработица», - рассказал ресторатор.


Отели тоже страдают - загрузка падает, цены уже опустились до уровня ковидных времен. Если конфликт затянется, часть проектов могут просто закрыться.

@uletet_1
💔 18😁 8❤ 6👏 2🔥 1
2.6K (1.4%)
отелирестораныдубайоаэновости
Loyalty Shmoyalty

Неделя Marriott Bonvoy: получайте бонусные баллы за покупки в Starbucks до 22 марта

Marriott и Starbucks запустили совместную акцию для связанных аккаунтов. На этой неделе (16-22 марта 2026) участники получат 100 баллов Marriott Bonvoy после трёх покупок в Starbucks. Акция действует в США на продукты, напитки и товары (кроме алкоголя и подарочных карт). Баллы поступят в аккаунт в течение двух дней после окончания недели. Также доступна функция обмена баллов Bonvoy на Starbucks Stars в соотношении 1000:100, но это невыгодно по сравнению с другими способами использования баллов. Более эффективный способ накопить баллы — получить приветственный бонус по кредитным картам Marriott (до 200 000 баллов).

Tyler Glatt | Original
3
едасшановостикофестарбакс