Овца Борис нашёл любопытную гастрономическую машину времени. 19 марта в легендарной Hotel Astoria St. Petersburg устроят ужин-реконструкцию по меню 23 сентября 1914 года — тому самому, где значатся свежая и паюсная икра, консоме «Монте-Карло», лаксфорель с каперсовым соусом, рябчик и груши «Прекрасная Елена».

Шеф Франсуа Кантен восстановил историческую логику ужина и собрал из неё современный сет из семи перемен с винным сопровождением. А участвовать в вечере будет Chaîne des Rôtisseurs — старейшая гастрономическая гильдия мира.

Овце Борису особенно нравится сам подход: не просто ужин, а попытка понять, как выглядела высокая гостиничная кухня Петербурга больше ста лет назад — когда в меню спокойно соседствовали икра, рябчики и французские десерты, а ужин в отеле был настоящим светским событием.

#астория
96🎉 23🔥 19🍾 1
3.4K (4.0%)

Похожие посты

Почему в отелях так туго заправляют постельное белье

Вы когда-нибудь замечали, что в отелях постельное белье заправлено невероятно туго? Это не просто так. Традиция идёт из больниц и армии, где плотно заправленные простыни предотвращали их запутывание в медицинском оборудовании и служили символом дисциплины. Отели переняли эту практику, потому что идеально заправленная кровать с чёткими углами (так называемые «больничные углы») создаёт впечатление чистоты, профессионализма и внимания к деталям. Это психологический ход — туго заправленное белье должно успокоить гостя и дать ему понять, что всё под контролем, включая кровать, на которой он будет спать.

Your Mileage May Vary | Original
22
Отельеры России, опрошенные ТурДомом, выступают категорически против попыток поддерживать внутренний туризм за счет ограничений на выезд и сборов.

По их словам, российским гостиницам нужно от государства совсем другое – разрешение использовать невозвратные тарифы. C ними загрузка гостиниц станет более предсказуемой, снизятся риски, так как из-за внезапных отмен броней отели теряют деньги.

Участники рынка уверены: невозвратные тарифы выгодны и туристам, так как позволят заселяться в отели по более привлекательной цене. Однако сами туристы, судя по итогам опроса на Крыше Турдома, в это не очень верят. Подробности в статье.

@tourdom
🔥 24👏 17 7😁 3👍 2💯 2
5.8K (1.0%)
Ресторан Ryotei в парке Галицкого, на территории японского сада. В интерьерах по проекту rymar studio переосмысленная эстетика японского минимализма, из панорамных окон открывается вид на сад и озеро — просто филиал Японии в России. Кстати, сезон цветения сакуры впереди. #Россия #кафе
40🔥 21🥰 101 1
1.8K (4.0%)
Stonehenge: как посмотреть бесплатно? 🪨
(или почти посмотреть и почти бесплатно)

Начнём с одного из символов страны, который изображают не только на открытках и сувенирах: многие знают о нём еще со школы из учебников по английскому языку 📚

Стоунхендж – один из самых известных доисторических памятников в мире. Каменные мегалиты на этой равнине начали устанавливать около 5 тысяч лет назад, а окончательный вид комплекса сформировался примерно к 2500 году до н.э. До сих пор нет точного ответа, зачем он был построен: среди версий – древняя обсерватория, ритуальное место или культовый центр. Причем часть камней Стоунхенджа – из Уэльса, примерно за 250 км, и до сих пор точно неизвестно, как их транспортировали. Сегодня Стоунхендж входит в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО и ежегодно привлекает более миллиона туристов.


🪨 Стоунхендж видно прямо с дороги уже на подъезде к нему.
🅿️ Парковка стоит 3£ на целый день, но это не у самих мегалитов, а у визитор-центра.
💸 Стоимость билета от £27.20 за взрослого (3 тыс. руб.), цены динамические и меняются в зависимости от месяца и дня визита. В нашем случае выходило около 4 тыс. руб. за человека, еще и стояла очередь в кассу, и мы решили... не платить.

🎟 Билет включает шаттл до самих камней (пешком туда идти около получаса, ~2 км) и проход на территорию. В самом же визитор-центре есть выставка, сувенирный магазин и еще некоторые активности, особенно интересно будет для детей.


К камням можно подойти и бесплатно – разница платной и бесплатной частей хорошо видна на видео поста. В платной зоне огороженные тропы проходят ближе к мегалитам, но подойти вплотную и тем более трогать их всё равно будет нельзя. Сам каменный круг довольно компактный – его диаметр около 33 метров.

На наш взгляд, это всё же довольно переоцененная достопримечательность. Но как бы то ни было, будучи в Англии стоит сюда заглянуть, тем более находится Стоунхендж всего в паре часов езды от Лондона (можно добраться и на авто, и на общественном транспорте).

ℹ️ От менее известного французского Карнака внешне отличается компактностью и фотогеничной кольцевой формой, хотя по факту Стоунхендж еще и значительно моложе.

Конечно, если это одна из главных целей поездки, возможно и стоит купить полный билет. Но для себя мы причин платить почти 8 тысяч рублей за двоих за возможность посмотреть на камни чуть ближе не нашли. Увидеть их мы хотели, но и удовольствие от сэкономленных денег тоже получили. 🤭

Интересно, сколько у нас таких же халявщиков? 😂
Ставьте в реакциях ❤️, если бы сделали так же, или 🗿, если бы заплатили за проход на территорию.

✈️ V100Stran

#UK #Англия #Стоунхендж
10👍 1🔥 1🗿 1
93 (14.0%)
⬜️Аэропорты

КРАСНОДАР (Пашковский)

ГЕЛЕНДЖИК

ПЕНЗА

САРАТОВ (Гагарин)

✈️СНЯТЫ ограничения на прием и выпуск воздушных судов.

✈️Ограничения вводили для обеспечения безопасности полетов.

✈️ Говорит Росавиация | MАХ
👏 6🎉 2👍 1
1.7K (0.5%)