Про кенийскую еду_2:

Энчипао — это каша, но не из чего-то одного, а из всего сразу.
Кукуруза, пшеница, маниока, сорго, просо — что нашлось, то и пошло в дело.
Сверху — жареный арахис.

Родом энчипао из районов Великой рифтовой долины, чаще её связывают с кухней народа Масаи. Название происходит из языка маа:  «радость», «благополучие». Видимо, радость в том, что после такой тарелки есть больше уже не хочется… и не можется.

Готовят просто: всё зерно и корнеплоды долго варят, добавляют соль, масло, в финале — арахис. Консистенция где-то между кашей и супом-пюре.

Интересный момент — энчипао в Кении чаще едят вечером. Причина банальна: блюдо тяжёлое, сытное, медленные углеводы. Съел — и спать. Никаких ночных перекусов, только глубокий сон и ощущение радости.

Мне каша понравилась.
Но оба раза порция была такой, будто я участвую в соревнованиях на выживание.
Надо попробовать в третий раз — для чистоты эксперимента.

В уличных кафе энчипао стоит от 6️⃣0️⃣ шиллингов ($0,5 или 40 ₽).
Недорого за радость 👍.
👍 6🐳 2
83 (9.6%)

Похожие посты

Маршрут по центру🥹

Нет, это не шутка юмора, мы все ещё продолжаем делиться классными маршрутами. Даже если нет интернета, искать классные места и строить маршруты до них всё еще можно с помощью офлайн-карты в 2ГИС. Совсем необязательно бежать в книжный за бумажной картой!🙂

Итак, выходим на Китай-городе (выход номер 2) и направляем свои стопы к Большому Черкасскому переулку, берем большую сочную пиццу в Rusty rat & pizza, и выруливаем через арку в следующий переулок — Старопанский. Говорят, что 90% жителей Москвы в нем не бывали. А зря, ведь тут расположен первый офис столицы, который построил Федор Шехтель для купца Василия Аршинова.

Полюбовавшись на плитку и кариатид, глядим налево, а там — редкая церковь с двумя куполами. Храм Космы и Дамиана Римских будто бы спрятан между двумя зданиями, оттого кажется, что найдено какое-то секретное место города.

После, через Биржевую площадь (тут уже совсем весна и поют уличные музыканты), отправляемся на бесплатную выставку скульптур в Гостиный двор. Вдоволь насладившись видами, идем пить кофе в Lobby на Варварке.

📍 И чтобы точно не потеряться, скачивайте офлайн-карту Москвы в 2ГИС перед выходом на улицу
10🔥 5👏 3
438 (4.1%)
Из Сочи в Египет 🇪🇬 за 3500 рублей. На неделю. Теперь понятно откуда у сочинцев деньги. Они бы их может и тратили. Просто некуда.

22-29 марта: aviasales.tpm.lv/74QVnnu7

Вылет и возвращение в воскресенье. Невероятно.
😁 23🔥 11
1.9K (1.8%)
🇲🇪🇹🇷 Черногории пророчат статус главного конкурента Турции в текущем сезоне. Сходство температурных режимов делает адаптацию туристов практически незаметной. Однако здесь путешественники получают не только море, но и уникальные горные ландшафты, которые в Турции доступны лишь в определенных регионах. Пока цены на туры в Турцию продолжают расти, балканское направление выглядит все более привлекательным с точки зрения соотношения цены и качества.

Важно учитывать, что формат отдыха в Черногории чаще подразумевает аренду апартаментов или проживание в небольших гостиницах. Хотя система "все включено" здесь развита слабее, чем на турецком побережье, обилие местных ресторанов с доступными ценами нивелирует это различие. Для тех, кто привык к высокому уровню сервиса, открываются безвизовые страны с альтернативными концепциями гостеприимства.

Черногория-Новости
😢 28 4🥰 4👍 2🔥 2
3.1K (1.3%)
Водитель Uber подает кофе и завтраки в своем автомобиле

Один нью-йоркский водитель Uber превратил обычную поездку в незабываемый опыт. В его машине установлена кофемашина Keurig, и он предлагает пассажирам свежий кофе, завтраки-тако и бутылки воды. Автор Live and Let's Fly отмечает, что такой подход — отличный способ выделиться в конкурентной среде гиг-экономики. Пассажиры, получившие кофе и завтрак, скорее всего оставят щедрые чаевые и пятизвездочный рейтинг. Это напоминание о том, что даже в рутинных транзакциях есть место для креативности и добавления ценности, что может принести водителю как большее удовлетворение от работы, так и дополнительный доход.

Live and Let’s Fly | Original
15
Начинаем готовиться к #пасха2026 — и первыми включаются не сетевики, а как раз те, кто умеет работать с атмосферой.

Сестрорецкий «Скандинавия и СПА» открыл предзаказ на пасхальную витрину — и здесь всё довольно честно: классика без попыток изобрести велосипед, но с аккуратной проработкой вкусов. Кулич с заварным кремом внутри (хороший ход, добавляет сочности), творожные пасхи в двух версиях и набор шоколадных фигурок — понятный, но рабочий набор.

#скандинавия
81🎉 24🔥 21
2K (6.3%)
🚢 Один из лучших лайнеров Royal Caribbean в Европе

Harmony of the Seas — «лайнер как отдельный город»: с шоу, парками, горками и кучей развлечений.

📅 31 мая 2026
⏱️ 7 ночей
📍 из Барселоны

🌍 Маршрут:
Барселона — Пальма-де-Майорка — Марсель — Леричи (Флоренция) — Рим — Неаполь — Барселона

💰 Стоимость — от $1002 на человека (~86 260 ₽)

Для этого лайнера в Европе цена выгодная

🛂 Нужен шенген

👉Подробности и бронирование

⚠️ По ссылке цена может отображаться выше — проходите до конца бронирования, чтобы увидеть обновлённую сниженную стоимость.
8👍 5🔥 3
1.7K (0.9%)