В Турции гранат растёт там, где много солнца и терпения. Деревья невысокие, плоды тяжёлые, без глянца, как и сама местная кухня: просто, плотно и по делу.

Гранат здесь давно. Его выращивали ещё в Персии и Месопотамии, а в Малую Азию он пришёл по торговым путям и остался навсегда. Османы лишь узаконили статус: гранат стал символом изобилия, продолжения рода и удачи. Не случайно его до сих пор разбивают на свадьбах — чтобы зёрен, а значит и благ, было побольше.

Сезон — с октября по январь. В это время гранаты самые правильные: треснувшие, налитые.

По пользе всё ОК:
витамин C — иммунитет,
витамин K — сосуды,
калий — сердце,
антиоксиданты — против воспалений и усталости.

Я с гранатом не мудрствовал лукаво.
Просто ел по одному в день. Иногда добавлял зёрна в пироги — гранат отлично сбивает лишнюю сладость. И часто делал смузи (на видео).

На рынках Турции гранат стоит от 4️⃣0️⃣ лир за кг ($0.9 или 80₽).
🔥 7🍓 2
93 (9.7%)

Похожие посты

14 лучших книг о путешествиях, которые вдохновят вас на приключения

Поинтс Виз э Крю подобрал 14 лучших книг о путешествиях, которые пробудят в вас желание странствовать. В топ вошли как классика жанра — «На дороге» Джека Керуака (1951), так и современные произведения. Среди рекомендаций: «Вокруг света за 50 лет» Альберта Подела о посещении всех стран мира с юмором, «Счастье в поиске» Криса Гиллебо о путешествии в каждую страну к 35 годам, и «Другая сторона рая» Джона Гробера — правдивая история о миссионерской работе на Тонга. Также упомянута книга «Маньяк миль» Стива Белкина, одного из пионеров мира миль и поинтов, начавшего с трюка с United Airlines в 1988 году. Список включает как документальные произведения, так и художественные романы для вдохновения на новые путешествия.

Points With a Crew | Original
16
Доброе утро, мир! Пару лет назад, тоже весной, мы с Юрой на всех парусах мчали в одно из самых ярких путешествий за всю нашу историю – мы пересекали Атлантику, чтобы добраться до острова Свободы.

Куба точно запомнится нам на всю жизнь! Я вот подобных мест на планете не знаю: живут крайне бедно, при этом крайне весело, ром стоит дешевле колы, а сигары — дешевле риса.

Там время остановилось в 60-х – и это, ребят, так и есть: по улицам рассекают ультро-яркие американские машины ретро-времен. Новых, современных домов, например, в Гаване, умудрится поискать, где они умудряются доставать стройматериалы – для меня до сих пор загадка.

В стране тотальная нехватка всего – от носков и трусов до бензина и электричества.


⬇️Но при этом кубинцы очень хорошо выглядят – чистые, опрятные, рубашечки у мужчин всегда отутюжены, а чики там и вовсе с макияжем, при параде везде и всюду. Десятилетия товарной блокады научили их быть изобретательными – из того, что мы обычно выкидываем, они могут создавать шедевры. Пусть скорее у них всё наладится.

Удивительный народ! И страна. Куба – любовь моя (это из песни, оказывается).

💛Чудесного вам дня, ребят!

Читай нас в 📲МАХ  

#Куба #Варадеро
🔥 4519 19❤‍🔥 11
1.8K (4.3%)
🥨Лучшие пекарни по версии maps_stambul

1️⃣Meşhur Tarihi Boğazkesen Simit Fırını
https://maps.app.goo.gl/FvU2bRgD8znqAXrF8?g_st=ic

2️⃣Galata Simit Shop Galata Simitçisi
https://maps.app.goo.gl/7DFJzJwZMXPxrakb6?g_st=ic

3️⃣Cihangir Tarihi Simit Fırını
https://maps.app.goo.gl/thSPkgnS6x4bo9qEA?g_st=ic

4️⃣Historical Kuzguncuk Bakery Tarihi Kuzguncuk Fırını
https://maps.app.goo.gl/8MjuNrcv7fFKP9V97?g_st=ic

5️⃣Tarihi Safranbolu Fırını (Ömerpaşa)
https://maps.app.goo.gl/sCe6QYpDrjLWCWeV8?g_st=ic

6️⃣Fırın Anatolia
https://maps.app.goo.gl/qLF7PfGFs9fKLtfH9?g_st=ic

7️⃣Backhaus Nişantaşı
https://maps.app.goo.gl/zDDM75rsAqCd8Lax5?g_st=ic

8️⃣Tarihi Nişantaşı Fırını& Cafe
https://maps.app.goo.gl/3jDVqrCa9TvhwmhH8?g_st=ic

9️⃣Kumbasar Artisan Bakery
https://maps.app.goo.gl/3ZMTEEQAJuoAgWgt7?g_st=ic

📱Собрала в один список на Google Maps и обнаружила, что пекарня в Каракей временно закрыта. Надеюсь, скоро вернется в лучшем виде
❤‍🔥 35 25👍 11🔥 4
1.4K (5.4%)
6 июля 1921 года, когда город Нийслэл-Хурээ (Столичный монастырь), более известный как Урга, встречал освободителей, кобыла лидера Монгольской народно-революционной армии Сухэ-Батора изволила оросить под собой землю на Баруун-Дамнуурчине - площади огромного базара у Белого дворца. Самый отбитый солдат Гава Костяная Голова счёл это добрым знаком и закопал метку. А в 1946 году её нашёл маршал Чойбалсан, который не просто затеял реконструкцию центра Улан-Батора (как назвали город в 1924 году), но и лично копал котлованы.

Над этой меткой в 1947 году поставили памятник Сухэ-Батору, этого монгольского Медного всадника, а вокруг разбили площадь размером 200 на 200 метров. Точнее, площадь и раньше была, с 1921 года называлась Трибунной, а в 1924 была переименована в честь Сухэ-Батора, но Чойбласан построил вокруг неё стройный ансамбль, центром которого и стал монумент.

В 2010-16 годах это была официально площадь Чингисхана... но дальше, видимо, возобладал трезвый взгляд - где империя Чингизидов, а где Монгол Улс наших дней?! Так что основателем государства было решено и дальше считать Сухэ.

1. Памятник Сухэ-Батору (1946-47) и северная сторона площади.
2. Белый дворец, или Зуун-хурээ (Восточный монастырь) - резиденция Богдо-гэгэна (духовного главы монголов), построенная, видимо, в 1778 году, когда его Их-Хурээ (Великий монастырь) после полутора лет кочевой жизни осел на нынешнем месте. В его ограде проводился Наадам - главный праздник монголов, а снаружи была базарная площадь. Снесён в 1920-х.
3. Нардом, или Зелёный купол - театр (1927), где ставились первые произведения современной монгольской литературы и шли показательные процессы Большого террора. Сгорел в 1947.
4. Саарал-Ордон, то есть Серый дворец (1949-51), вмещающий большую часть высших органов власти Монголии. Перед ним - мавзолей Чойбалсана и Сухэ-Батора (1952).
5. Нынешний облик Серого дворца - результат реконструкции в 2006-08 годах. Тогда же рядом появился мемориал с Чингисханом, его ближайшими нукерами и потомками. А мавзолей снесли в 2004 году, построив новый на кладбище Алтан-Улгий.
6. С юга площадь раньше раскрывалась с горам, а теперь - в местный даунтаун. На самом деле небольшой: в самой высокой округлой башне Blue Sky (2009) всего 105 метров.
7-9. Восточная сторона площади - это Городской дом культуры (1988), театр оперы и балета (1946-48) и здание типографии (1928), увы, не дошедшее до наших дней. А ещё дальше - вогнутый фасад ГЗ МГУ, где "М" - не московский, а Монгольский (1944-47).
10. По западной стороне площади слева направо биржа (с 1991 года) в бывшем кинотеатре "Элдэв-Очир" (1946-48), новостройка "Голомт-банка" (1995), гостиница "Алтай" (1946-48), которую с 1964 года занимает мэрия с пристроенной во дворе новой башней (немудрено - ведь в её ответственности половина населения страны!) и Дом Профсоюзов (1954-58).
👍 3
127 (2.4%)
Ну как вы там, много билетов купили вчера?

S7 распродажу не продлил, что еще раз доказывает ценность карты S7 Т-Банка, в этом посте я когда-то давно рассуждала о её плюсах, до сих пор остаюсь при своем мнении.

Если честно билеты вчера улетали на глазах, пока я раздумывала о том, когда же мне прилететь к родным, билеты дорожали 😅 также я заметила как ценник менялся на китайские направления, поэтому если бы распродажу продлили, то остатки были бы не так уж сладки 😅

сегодня продолжается распродажа у Аэрофлота и Уральских авиалиний, а до 19 марта можно купить дешевые билеты у Red Wings

на трипкоме тоже еще есть есть остатки скидок и некоторые промокоды всё еще активны

ну что, расскажите, что вчера накупили? 🥰
👍 5
116 (4.3%)