Bolo-rei (Болу-рей)

Пирог-король или Пирог Волхвов — это праздничный пирог в форме короны, который обычно едят на Рождество, является частью португальской традиции, которую соблюдают и в Анголе.

Пирог готовят из сдобного теста, смешанного с изюмом, сухофруктами и цукатами, часто с добавлением ликера или вина. Королевский пирог в его нынешнем виде возник при дворе Людовика XIV во Франции для празднования Нового года и Дня Трех Королей/Волхвов.

В прошлом внутрь пирога также клали сушеный боб и небольшую фигурку. Тот, кто находил боб в своем кусочке, должен был заплатить за следующий королевский пирог; а тот, кому попадалась фигурка, получал благословение и удачу. В настоящее время сувениры и другие предметы внутри пирога разрешены, только если они не представляют опасности для потребителей (удушье, непроходимость желудка и т.п.). В Анголе обычно никакие сюрпризы в пирог не кладут, по крайней мере нам они никогда не попадались))

#Ангола #Португалия #культура #гастрономия #праздники
4👍 3🙏 3
492 (2.0%)

Похожие посты

🌙 Sizni Ramazon hayiti bilan chin qalbdan tabriklaymiz! Xonadoningizga qut-baraka, qalbingizga xotirjamlik va oilaviy baxt tilaymiz.

🔹🔹🔹

🌙 От всей души поздравляем вас с праздником Рамазан хайит! Желаем благополучия, гармонии в душе и семейного счастья.
165 5 2
1.5K (1.6%)
🌍 Африканский код в эпоху БРИКС: поведенческие модели и искусство диалога в многополярном мире

🎤 Африка становится одним из ключевых центров силы в многополярном мире. Сегодня на континенте представлены сразу несколько стран — полноправных участников БРИКС и их партнёров. И интерес к объединению со стороны других африканских государств продолжает расти. Но ведение бизнеса и выстраивание трудовых и личных отношений с Африкой требует большего, чем просто знание конъюнктуры рынка или состава межгосударственных альянсов.

💡Ключ к успеху — понимание того, как африканские партнеры мыслят и принимают решения. Как исторически сложившиеся модели поведения влияют на переговоры? Почему то, что работает в одной части континента, может разрушить сделку в другой?

🤝На лекции мы разберем глубинные мыслительные и поведенческие модели, которые формируют деловые, трудовые и личные взаимоотношения в Африке.

🪑Лектор, основатель школы африканских языков «Африка ДА», специалист по Африке Международной медиагруппы «Россия сегодня» Александр Вячеславович Брумаров, представит уникальные данные, полученные в ходе сравнительных исследований Восточной и Западной Африки. Вы узнаете о критических различиях в механизмах принятия решений и разберете типичные ошибки в коммуникации, которые совершают обе стороны 💬

🛑Лекция даст вам не просто страноведческий обзор, а практический инструмент навигации в межкультурной среде — знание, без которого невозможно полноценное партнерство в рамках БРИКС и за его пределами.

🗓21 марта
🕑16:00 — 17:30
📍Информационно-культурный медиацентр БРИКС+ Библиотеки иностранной литературы (3 этаж, из лифта направо). Для входа необходим читательский билет или документ, удостоверяющий личность
🔗Регистрация

Ждём вас!
171
Ракурс, который кажется невозможным: Монумент Колумбу в Барселоне, снятый сверху вниз.

Но фотограф Франческо Катала-Рока (он, кстати, родился в этот день) придумал, как снять. Внутри колонны – технический лифт, а над колонной – и под ногами Колумба – незаметная смотровая площадка. Достаточно перегнуться – и вот результат.
🔥 33 19💔 1🥰 1
1.3K (4.3%)
🇷🇺🇹🇬 В Ломе открыли фреску, посвященную 65-летнему юбилею установления дипотношений РФ и Того.

Об этом сообщает корреспондент «Африканской инициативы».

🔸 Фреска была создана за счет ИА «Африканская инициатива». Мозаика расположена вблизи автодороги, ведущей в аэропорт Ломе.

🔸 Церемонию инаугурации посетили посол России Игорь Евдокимов, генеральный секретарь министерства транспорта Тиндано Мишел, генеральный директор Компании аэропорта Ломе-Токоин (SALT) Начаба Канка-Малик и другие гости.

🔸 Глава российской дипмиссии обратился к участникам мероприятия с приветственным словом, отметив, что между Россией и Того сложились теплые отношения, а также выразив надежду, что партнерство Москвы и Ломе продолжат развиваться.

🔸 Евдокимов выразил благодарность за содействие в реализации проекта властям Того, компании SALT и художнику Леопольду Гуссо.

«Эта фреска, расположенная на подъезде к аэропорту, не сможет остаться незамеченной пассажирами. <…> Хочу выразить слова благодарности министерству транспорта Тоголезской Республики, компании SALT, а также национальному агентству гражданской авиации за их вклад в создание этого творения. Я хотел бы также выразить благодарность создателю этой фрески Леопольду Гуссо», — отметил дипломат.


🔸 Генеральный секретарь министерства транспорта заявил, что мозаика является подтверждением высокого уровня отношений между Москвой и Ломе, которым был придан новый импульс в связи с визитом председателя совета министров Того Фора Гнассингбе в Россию в ноябре 2025 года.

«Россия является образцом суверенного государства. Ваша страна играет важную роль в установлении нового многополярного миропорядка в Африке. Пользуясь случаем, хочу отметить важную роль вашей страны, которую она играет в установлении безопасности и борьбе с терроризмом в африканских странах», — подчеркнул Мишел.


🔸 Генеральный директор SALT в обращении к гостям мероприятия назвал фреску «визуальным образом дружбы» между Россией и Того.

🌍 Африканская инициатива:
Telegram | ВК | Max
👍 3
230 (1.3%)
Российское бюро Ad Hoc победило в закрытом конкурсе на проект культурно-рекреационного комплекса для острова Камёйя в Новергии. В суровый ландшафт вписались смотровые площадки, исследовательский центр, ресторан и гостиница, а водопад стал частью входной группы. Знаково, что приглашение к участию бюро получило благодаря концепту отеля Велс в Пермском крае. #Норвегия #проект
🔥 55 18👍 9🍾 6
2.2K (4.0%)
Найваша — место, где дикая природа не за забором, а буквально у тебя под окном.

В пресном озере обитает 400+ видов птиц: пеликаны, бакланы, африканские орланы (те самые, что кричат как в кино) и цапли, около 30 видов рыб, а по берегам живут главные локальные «инфлюенсеры» — бегемоты.

Заборов нет вообще.
Можно взять часовую экскурсию на лодке за 1️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ Ksh ($7 или 650 ₽) с человека. И это не прогулка, а сцена из National Geographic: пеликаны пролетают над головой, орланы пикируют за рыбой, а рядом из воды смотрит бегемот.

На лодке добираются до острова Кресент — частного парка, где можно гулять пешком среди жирафов, зебр и антилоп.
Без машины и без хищников.
Редкий случай, когда ты смотришь на животных, а они — на тебя.
Вход на остров — $40 (3700 ₽).

Озеро «живое»: уровень воды постоянно меняется и иногда затапливает деревья — выглядит как сюрреализм.

Город Найваша — идеальная база на несколько дней:
много уютных гестхаусов и отелей у воды, а в самом городе — кафе и рестораны на любой бюджет.
17