VADRóZSA éTTEREM
🌹
Кто сейчас в Будапеште - рекомендую не пропустить очередной заход ресторанной недели, которая проходит до 19 октября. И в особенности текущее меню в классическом ресторане Vadrózsa ("Дикая рожа роза").

Ну просто блистательная жратва! Фестивальное меню из трех блюд включает:
🌀 Светлый бараний гуляш; или суп из тыквы и батата
🌀 Запеченная говядина с печенью и пюре; утиная грудка со штруделем из двух видов капусты и сливовым соусом; или грибной ризотто
🌀Блинчики с маком и грецкими орехами; или клубничная панна котта

Порции - большие. Но кому мало, может превратить меню в четырёхблюдное, добавив стартер:
🌀 Фуагра с абрикосовым чатни; или капрезе.

Меню из трех блюд стоит 10.900 фт, из четырех блюд - 12.900 фт. Плюс сервис, плюс еще пытаются на терминале развести на тип.

Vadrózsa (Pentelei Molnár u. 15) - ресторан в Буде с 70-летней историей. Нео-барочная вилла в Rózsadomb принимала знаменитостей и политиков, и на определенных этапах истории была эдаким закрытым клубом. Официанты - в основном, пожилые мужчины в белых рубашках и черных жилетах. Обед сопровождается живой музыкой на пианино. В тёплое время года, гостей заманивает интимный садик.

Vadrózsa получал мишленовские рекомендации, но последнюю - в 2011 году. В нынешнем году Vadrózsa заработал 11,5 из 20 баллов в Gault&Millau. Может, оно и к лучшему: заведение не привлекает ненужного внимания, и просто концентрируется на отличной гастрономии. Нынешний фестивальный обед - безупречность.

P. S. В особенности "пингую" давнишнего читателя и доброго товарища Михаила, не равнодушного к баранам и уточкам. Я лично хоть и не фанат утки, но в Vadrózsa - о-кря-нительная.

#budaverga #schweineverga
👍 6 4 2🥰 1
963 (1.3%)

Похожие посты

Лучшие рестораны для остановки в Бей-Сити, Мичиган

Майкл В Трэвелс рассказывает о Бей-Сити в Мичигане — небольшом городе, который часто остается в тени крупных туристических центров, но удивляет путешественников отличной едой и местным колоритом. Расположенный на берегу реки Сагино и недалеко от озера Гурон, Бей-Сити известен своим историческим центром и красивыми парками у воды. Статья рекомендует лучшие рестораны города, которые стоит посетить во время путешествия. Это идеальное место для тех, кто ищет аутентичные впечатления вдали от туристических маршрутов.

Michael W Travels | Original
48
Кто о чём, а я снова про еду. Есть у нас такие же ярые фанаты японской кухни, как я?

Так вот, первым делом, когда составляла маршрут по японской Фукуоке (куда, как вы помните, мы сошли на берег с круиза), я стала искать трушную японскую харчевню – такую, где едят сами жители страны восходящего солнца.

Попалась на глаза кафешка с очень высоким рейтингом, и, к моему удивлению, она была в паре шагов от смотровой башни в порту Хаката, куда мы собственно и причалили.

⬇️В отзывах в один голос рекомендовали попробовать свежие суши, рыбу для которых рано утром завозят рыбаки в порту. Я даже не стала больше ничего искать, поняла – это именно то место!

Так вот. Оно оказалось настолько популярным, что ещё за двадцать минут до открытия там уже стояла очередь (как выяснилось потом, в Японии это привычное дело). Благо мы пришли чуть раньше, записались в список (да, ребят, даже так) и, пока ждали, поснимали нетронутый тридцатиметровый прилавок со свежайшими суши. Блин… вы бы видели – слюну глотала, пока записывали видео.

🔵Система в кафешке такая: мы взяли себе поднос и накладывали суши на свой вкус, стараясь не переборщить (день-то только начинался, была вероятность зависнуть на пару часов тут). Одна штучка стоит всего 60 рублей – 120 ¥ – как по мне, так очень дёшево за нежную рыбку, которая ещё ночью плавала в море. Соус, имбирь, васаби и чай в неограниченном доступе – можно брать самостоятельно.

Выбор суши, ребят, огромный. Мы смогли узнать только процентов тридцать из того, что там было. И скажу вам, что таких вкусных суши я не пробовала ни разу в жизни.

Ещё в этой же кафешке можно заказать блюда по меню, в том числе вагю, которую можно жарить самим на встроенной печке на столе. У нас на это времени не было – ограничились суши.

Ой, вот пишу вам это и прям вкус чувствую этой рыбки. Кстати, пока мы накладывали и ели, в кафешку выстроилась очередь примерно минут на сорок ожидания. Поэтому если соберётесь, то делайте как мы – сойдите с лайнера пораньше, потом поднимитесь на смотровую на башне, ну а уж потом на завтрак за суши.

Весь подробный маршрут по Фукуоке есть у нас на сайте.

🔖А ниже полезная информация про эту кафешку:

🔵Название: Hakata Toyoichi (Bayside Place Hakata)
🔵Точка на карте
🔵Время работы: 11:00 – 20:00
🔵Чек: 1000 – 2000 ¥ на человека (500–1000 рублей)

Плохо грузит Telegram? Смотри в Мах 📲

#Япония #Круиз
🔥 2214 14 8
1.9K (2.3%)
🌙 Sizni Ramazon hayiti bilan chin qalbdan tabriklaymiz! Xonadoningizga qut-baraka, qalbingizga xotirjamlik va oilaviy baxt tilaymiz.

🔹🔹🔹

🌙 От всей души поздравляем вас с праздником Рамазан хайит! Желаем благополучия, гармонии в душе и семейного счастья.
175 5 2
1.9K (1.2%)
Разнообразные развлечения в Луисвилле, Кентукки

TravelUpdate рассказывает о множестве интересных достопримечательностей Луисвилля. Город известен Кентуккийским дерби на ипподроме Churchill Downs, который проходит в первый выходной май и привлекает 150 тысяч посетителей. Район Bourbon District славится 30+ винокурнями. Музей Louisville Slugger демонстрирует производство бейсбольных бит, а 120-футовая бита является самой высокой в мире. Уникальная достопримечательность — Louisville Mega Cavern, старая известняковая шахта, где можно заниматься зиплайнингом и преодолевать веревочные полосы препятствий. Город расположен на реке Огайо с речными прогулками. Здесь также находится Kentucky Exposition Center (6-й по величине в США) и родина Мухаммеда Али. Фирменное блюдо — Hot Brown, индейка с соусом Морне, беконом и помидорами.

TravelUpdate | Original
24