#красотанедели: 84-ый сет в ресторане «ЕМ»

«ЕМ» – ресторация совершенно уникальная: находится в старинной квартире с видом на Мойку и ДК Связи. Ну а сеты, которые сочиняет Олеся Дробот, совершенно необыкновенной гастрономической фантазии.

В весеннем сете много рыбы и морепродуктов, хитрозакрученной кислинки и свежести. Тут и крем из щавеля с кальмаром, ладожский сиг с устричным соусом и шу с кремом из облепихи (полное меню сета тут).

Короче, срочно отправляем вас в гастро-путешествие. К сету обязательно берите винное сопровождение – если не ради вина (а подбор вин тут, ей-богу, шикарный), то хотя бы ради винного ликбеза!

📍Наб. реки Мойки, 84
🟣Инстик «ЕМ»
15🔥 7👍 4
3.4K (0.8%)

Похожие посты

Не будет преувеличением сказать, что Улан-Батор - полностью новый город, основанный в 1924 году на месте теократического Их-Хурээ (Великого Монастыря) и торговой Урги. Первый с 1639 года был ставкой духовного главы Богдо-гэгэна и полтора века кочевал, пока в 1778 году не осел на теперешнем месте в узле Великого Чайного пути. Вторая разрослась на нём как китайская колония с монгольским и русским меньшинствами. Население этой людской суспензии в начале ХХ века оценивали кто в 60, кто в 100 тысяч человек - наравне с Иркутском или Харбином. Однако город оставался приземистый кляксой из фанз, юрт и изб вокруг бескрайнего базара, над которыми поднимались буддийские храмы и богдо-гэгэнские дворцы.

Всё это не вязалось с обликом второго социалистического государства на планете, а так как своей градостроительной традиции у монголов не было, в долине Толы начал расти абсолютно советский город, облик которого не описать точнее, чем "это 16-я ресублика СССР". Таков он и в бесчисленных номерных микрорайонах, и в центре, полном памятниками конструктивизма и "высокого сталианса".

https://varandej.livejournal.com/1261445.html
4
126 (3.2%)
Air Serbia добавит еще один российский аэропорт в свою программу: с 19 мая авиакомпания начнет летать в Стригино.

Прямые рейсы Нижний Новгород – Белград будут выполняться по вторникам и субботам. Билет в обе стороны обойдется минимум в 53 500 руб. без багажа.

Сербский перевозчик уже летает в Москву, Санкт-Петербург, Казань и Сочи.

Все новости в MAX.
👍 78🙊 12 10🔥 10👏 4😁 4
11.5K (1.0%)
⬜️Аэропорты

ВНУКОВО

ДОМОДЕДОВО

ЖУКОВСКИЙ (Раменское)

КАЛУГА (Грабцево)

ШЕРЕМЕТЬЕВО

ЯРОСЛАВЛЬ (Туношна)

✈️СНЯТЫ ограничения на прием и выпуск воздушных судов.

✈️Ограничения вводили для обеспечения безопасности полетов.

✈️ Говорит Росавиация | MAX
🎉 27👍 8👎 1
9.2K (0.4%)
🎙 Феска: 57 казней за головной убор, который дважды перевернул историю

В 1829 году султан ввёл феску как символ прогресса, чтобы уравнять мусульман, христиан и евреев под одной шапкой. Через 96 лет Ататюрк запретил её как символ отсталости. 57 человек казнили за отказ снять красную шапку. Один турок не выходил из дома 17 лет - до самой смерти - лишь бы не надеть шляпу.

А в Марокко та же феска стала символом сопротивления французам. Король до сих пор носит её на Тронном дне. И да, она, скорее всего, даже не из Феса.

📖 Читать статью → ссылка на мой блог
🎧 Слушать → аудио-версию
.
13
465 (2.8%)
👧 Упс, не тот чат!
Но раз вы нас читаете, расскажем:

🎁 17-18 марта распродажа к нашему Дню Рождения

⬅️ Скидка до -50%
⬅️ Более 500 000 билетов в классе Эконом
⬅️ 100+ внутрироссийских и международных направлений
⬅️ Вылеты с 18 марта 2026 года по 7 октября 2026 года

Случайности не случайны. «Неслучайная» распродажа на aeroflot.ru начнётся «неслучайно» в 00:00 🧡
5
385 (1.3%)