Вещание из #Петербург сегодня проходит еще из одного места в моем любимом районе Спасо-Преображенского собора. Паназиатский ресторан Mr. Bo соседствует с Домом Мурузи и музеем «Полторы комнаты».

Это одно из лучших заведений в городе — факт. И идти сюда необходимо за дико интересным, вкусным сетом, названным китайским иероглифом, который переводится как «Сила». Неслучайно, полагаю: шеф-повар и совладелец ресторана Дмитрий Богачев участвует в триатлонах Ironman. Уважение!

Когда ужин начинается с нитей из куриного желтка с осетровой икрой и глазированного васаби-сгущенкой гребешка, ждешь от вечера многого. Но ожидания перевыполняют план: фуагра с желе из бананового сока на чипсе из куриной кожи (о, да!), глазированная ириской зубатка, роскошная полента с белыми грибами #блюдонедели. Все это слишком хорошо. Поэтому когда на десерт пробуешь мункейк с кремом из фенхеля, хочется пустить слезу счастья и умиления. Такие вещи творят в Mr. Bo.

В целом, можно приехать в Петербург на один день и провести его на пятачке вокруг Спасо-Преображенского собора, и это будет одна из лучших поездок в город на Неве.

[зона комфорта]