#места Самое известное мороженое Арабского мира

Бакдаш считается самым известным мороженым Арабского мира. Открытая в 1895 году небольшая лавка сегодня разрослась до внушительных размеров ресторана и цеха одновременно. Снаружи, расположенное на рынке Аль-Хамидия, кафе-мороженое ничем не примечательно. Интерьеры — тоже не поражают. Но вот вкус. Вкус — это фантастика. Невероятная свежесть, не приторная сладость и изобилие фисташек — рецепт прост, но повторить его никому не удаётся.

Мороженое готовят из цельного молока, сахара, розовой воды и гуммиарабика. Лёд для производства ежедневно привозят из гор. При этом используется преимущественно сирийское сырьё. Во времена правления Ассада территории, где производились ингредиенты для мороженого, находились под контролем повстанцев, так что ощущались проблемы с поставками и тогда даже поговаривали о закрытии кафе.

Однако этого не произошло. Более того, в 2013 году филиал Бакдаша открылся в Аммане (Иордания). Здесь традиционна была сильна сирийская диаспора, а во времена гражданской войны Иордания приняла больше всего беженцев из Сирии.

На стене кафе-мороженого висит плакат с изображением новых сирийских купюр. В ближайшее время страну ждёт деноминация: деньги лишатся пары нулей.

✈️ @mirgamarjoba |
Приключения Гамарджобы 2026
14
566 (2.5%)

Похожие посты

Кто о чём, а я снова про еду. Есть у нас такие же ярые фанаты японской кухни, как я?

Так вот, первым делом, когда составляла маршрут по японской Фукуоке (куда, как вы помните, мы сошли на берег с круиза), я стала искать трушную японскую харчевню – такую, где едят сами жители страны восходящего солнца.

Попалась на глаза кафешка с очень высоким рейтингом, и, к моему удивлению, она была в паре шагов от смотровой башни в порту Хаката, куда мы собственно и причалили.

⬇️В отзывах в один голос рекомендовали попробовать свежие суши, рыбу для которых рано утром завозят рыбаки в порту. Я даже не стала больше ничего искать, поняла – это именно то место!

Так вот. Оно оказалось настолько популярным, что ещё за двадцать минут до открытия там уже стояла очередь (как выяснилось потом, в Японии это привычное дело). Благо мы пришли чуть раньше, записались в список (да, ребят, даже так) и, пока ждали, поснимали нетронутый тридцатиметровый прилавок со свежайшими суши. Блин… вы бы видели – слюну глотала, пока записывали видео.

🔵Система в кафешке такая: мы взяли себе поднос и накладывали суши на свой вкус, стараясь не переборщить (день-то только начинался, была вероятность зависнуть на пару часов тут). Одна штучка стоит всего 60 рублей – 120 ¥ – как по мне, так очень дёшево за нежную рыбку, которая ещё ночью плавала в море. Соус, имбирь, васаби и чай в неограниченном доступе – можно брать самостоятельно.

Выбор суши, ребят, огромный. Мы смогли узнать только процентов тридцать из того, что там было. И скажу вам, что таких вкусных суши я не пробовала ни разу в жизни.

Ещё в этой же кафешке можно заказать блюда по меню, в том числе вагю, которую можно жарить самим на встроенной печке на столе. У нас на это времени не было – ограничились суши.

Ой, вот пишу вам это и прям вкус чувствую этой рыбки. Кстати, пока мы накладывали и ели, в кафешку выстроилась очередь примерно минут на сорок ожидания. Поэтому если соберётесь, то делайте как мы – сойдите с лайнера пораньше, потом поднимитесь на смотровую на башне, ну а уж потом на завтрак за суши.

Весь подробный маршрут по Фукуоке есть у нас на сайте.

🔖А ниже полезная информация про эту кафешку:

🔵Название: Hakata Toyoichi (Bayside Place Hakata)
🔵Точка на карте
🔵Время работы: 11:00 – 20:00
🔵Чек: 1000 – 2000 ¥ на человека (500–1000 рублей)

Плохо грузит Telegram? Смотри в Мах 📲

#Япония #Круиз
🔥 1511 11 5
1.1K (2.8%)
Маршрут по центру🥹

Нет, это не шутка юмора, мы все ещё продолжаем делиться классными маршрутами. Даже если нет интернета, искать классные места и строить маршруты до них всё еще можно с помощью офлайн-карты в 2ГИС. Совсем необязательно бежать в книжный за бумажной картой!🙂

Итак, выходим на Китай-городе (выход номер 2) и направляем свои стопы к Большому Черкасскому переулку, берем большую сочную пиццу в Rusty rat & pizza, и выруливаем через арку в следующий переулок — Старопанский. Говорят, что 90% жителей Москвы в нем не бывали. А зря, ведь тут расположен первый офис столицы, который построил Федор Шехтель для купца Василия Аршинова.

Полюбовавшись на плитку и кариатид, глядим налево, а там — редкая церковь с двумя куполами. Храм Космы и Дамиана Римских будто бы спрятан между двумя зданиями, оттого кажется, что найдено какое-то секретное место города.

После, через Биржевую площадь (тут уже совсем весна и поют уличные музыканты), отправляемся на бесплатную выставку скульптур в Гостиный двор. Вдоволь насладившись видами, идем пить кофе в Lobby на Варварке.

📍 И чтобы точно не потеряться, скачивайте офлайн-карту Москвы в 2ГИС перед выходом на улицу
38🔥 11👏 7
1.7K (3.2%)
Водитель Uber подает кофе и завтраки в своем автомобиле

Один нью-йоркский водитель Uber превратил обычную поездку в незабываемый опыт. В его машине установлена кофемашина Keurig, и он предлагает пассажирам свежий кофе, завтраки-тако и бутылки воды. Автор Live and Let's Fly отмечает, что такой подход — отличный способ выделиться в конкурентной среде гиг-экономики. Пассажиры, получившие кофе и завтрак, скорее всего оставят щедрые чаевые и пятизвездочный рейтинг. Это напоминание о том, что даже в рутинных транзакциях есть место для креативности и добавления ценности, что может принести водителю как большее удовлетворение от работы, так и дополнительный доход.

Live and Let’s Fly | Original
24
#поемпожалуй в кафе музея Гараж🤩🌟

Посмотрели вчера новые экспозиции в «Гараже» и заодно попробовали постные новинки (на картошку фри закрываем глаза 🙂).

В постном меню:
— зеленое ризотто с грибами и бобами эдамаме;
— печеное яблоĸо с шоĸоладом и мороженым из растительных сливоĸ, миндального молоĸа и халвы;
— травяной сбор «Поле» из боярышниĸа, зверобоя, ĸалендулы, мяты, цветов липы, донниĸа, душицы и ромашĸи

🗓️ До 14.04
📍 Крымский Вал, 9с32
22🔥 9🥰 8
1.8K (2.2%)
🥨Лучшие пекарни по версии maps_stambul

1️⃣Meşhur Tarihi Boğazkesen Simit Fırını
https://maps.app.goo.gl/FvU2bRgD8znqAXrF8?g_st=ic

2️⃣Galata Simit Shop Galata Simitçisi
https://maps.app.goo.gl/7DFJzJwZMXPxrakb6?g_st=ic

3️⃣Cihangir Tarihi Simit Fırını
https://maps.app.goo.gl/thSPkgnS6x4bo9qEA?g_st=ic

4️⃣Historical Kuzguncuk Bakery Tarihi Kuzguncuk Fırını
https://maps.app.goo.gl/8MjuNrcv7fFKP9V97?g_st=ic

5️⃣Tarihi Safranbolu Fırını (Ömerpaşa)
https://maps.app.goo.gl/sCe6QYpDrjLWCWeV8?g_st=ic

6️⃣Fırın Anatolia
https://maps.app.goo.gl/qLF7PfGFs9fKLtfH9?g_st=ic

7️⃣Backhaus Nişantaşı
https://maps.app.goo.gl/zDDM75rsAqCd8Lax5?g_st=ic

8️⃣Tarihi Nişantaşı Fırını& Cafe
https://maps.app.goo.gl/3jDVqrCa9TvhwmhH8?g_st=ic

9️⃣Kumbasar Artisan Bakery
https://maps.app.goo.gl/3ZMTEEQAJuoAgWgt7?g_st=ic

📱Собрала в один список на Google Maps и обнаружила, что пекарня в Каракей временно закрыта. Надеюсь, скоро вернется в лучшем виде
❤‍🔥 44 32👍 14🔥 4
2.1K (4.5%)
С основным блюдом не смогли определиться, поэтом взяли и рыбу, и мясо.

- Дорадо с овощами в хрустящей темпуре с ананасовой сальсой (2200 руб.). Большая порция, идеальный кляр, нежная рыбка. Зачёт.

- Томленая лопатка ягненка (2000 руб.) – наш фаворит. Подается в закрытом тестом виде, после чего официант срезает корочку, под которой нежная тушенка с овощами. Прям 5+

#marriottimperial
90🔥 28🎉 23🍾 1
3.3K (4.3%)