#места El Soussi: лучшие завтраке в Бейруте, Ливан

Вывеску небольшого ресторана El Soussi в Бейруте с улицы не заметить. Нужно свернуть во двор, пройти метров 20 и вот тут, у россыпи дешёвых пластиковых стульев творят настоящую кухню. El Soussi постоянно включают в разнообразные списки «лучших завтраков» мира, а стену заведения украшают купюры от гостей из сотни стран.

Меню максимально простое: аварма — яичница с тушёнкой из баранины, фуль — бобы со специями, чесноком и оливковым маслом, хумус, фатте — высушенный хлеб с йогуртом, нутом и кедровыми орешками и ассорти солений и овощей. К каждому заказу подают ещё и лаваш.

Пока готовят ваш заказ, нужно обязательно заглянуть на кухню. Если повезёт, за стойкой будет самый пожилой из семьи Сусси, который уже перевалил за 90 лет. Если нет — один из его сыновей или племянников. Ресторан работает с 1890 года, а именно на этом месте — с 1975.

Эффектней всего создаётся аварма. На небольшую сковороду разбивают пару яиц, добавляют тушёнку из жарят на огромном огне. Блюдо готово буквально за пару минут. Пока один из поваров колдует над яичницей, другие смешивают фатте и фуль. 5 минут и завтрак уже на столе.

Я, честно говоря, многого не ожидал: скорей шёл сюда, чтобы поставить галочку. И был очень приятно удивлён, когда фуль оказался лучшим в моей жизни, а ради такую аварму мне теперь хочется готовить дома хотя бы раз в неделю.

И отдельная история — это как раз история места. В России, увы, сложно найти место с едой, которому 30-40 лет, а тут почти 140(!). Сидишь ешь свою яичницу и невольно ощущаешь себя участником чего-то большого и важного. Фантастика.

p.s. Прошлый пост выгрузился как-то криво, так что перезаливаем.

✈️ @mirgamarjoba |
Приключения Гамарджобы 2026
14🔥 10❤‍🔥 2
1.2K (2.1%)

Похожие посты

Маршрут по центру🥹

Нет, это не шутка юмора, мы все ещё продолжаем делиться классными маршрутами. Даже если нет интернета, искать классные места и строить маршруты до них всё еще можно с помощью офлайн-карты в 2ГИС. Совсем необязательно бежать в книжный за бумажной картой!🙂

Итак, выходим на Китай-городе (выход номер 2) и направляем свои стопы к Большому Черкасскому переулку, берем большую сочную пиццу в Rusty rat & pizza, и выруливаем через арку в следующий переулок — Старопанский. Говорят, что 90% жителей Москвы в нем не бывали. А зря, ведь тут расположен первый офис столицы, который построил Федор Шехтель для купца Василия Аршинова.

Полюбовавшись на плитку и кариатид, глядим налево, а там — редкая церковь с двумя куполами. Храм Космы и Дамиана Римских будто бы спрятан между двумя зданиями, оттого кажется, что найдено какое-то секретное место города.

После, через Биржевую площадь (тут уже совсем весна и поют уличные музыканты), отправляемся на бесплатную выставку скульптур в Гостиный двор. Вдоволь насладившись видами, идем пить кофе в Lobby на Варварке.

📍 И чтобы точно не потеряться, скачивайте офлайн-карту Москвы в 2ГИС перед выходом на улицу
12🔥 7👏 4
498 (4.6%)
#поемпожалуй в кафе музея Гараж🤩🌟

Посмотрели вчера новые экспозиции в «Гараже» и заодно попробовали постные новинки (на картошку фри закрываем глаза 🙂).

В постном меню:
— зеленое ризотто с грибами и бобами эдамаме;
— печеное яблоĸо с шоĸоладом и мороженым из растительных сливоĸ, миндального молоĸа и халвы;
— травяной сбор «Поле» из боярышниĸа, зверобоя, ĸалендулы, мяты, цветов липы, донниĸа, душицы и ромашĸи

🗓️ До 14.04
📍 Крымский Вал, 9с32
14🔥 7🥰 7
1.2K (2.4%)
Водитель Uber подает кофе и завтраки в своем автомобиле

Один нью-йоркский водитель Uber превратил обычную поездку в незабываемый опыт. В его машине установлена кофемашина Keurig, и он предлагает пассажирам свежий кофе, завтраки-тако и бутылки воды. Автор Live and Let's Fly отмечает, что такой подход — отличный способ выделиться в конкурентной среде гиг-экономики. Пассажиры, получившие кофе и завтрак, скорее всего оставят щедрые чаевые и пятизвездочный рейтинг. Это напоминание о том, что даже в рутинных транзакциях есть место для креативности и добавления ценности, что может принести водителю как большее удовлетворение от работы, так и дополнительный доход.

Live and Let’s Fly | Original
16
Начинаем готовиться к #пасха2026 — и первыми включаются не сетевики, а как раз те, кто умеет работать с атмосферой.

Сестрорецкий «Скандинавия и СПА» открыл предзаказ на пасхальную витрину — и здесь всё довольно честно: классика без попыток изобрести велосипед, но с аккуратной проработкой вкусов. Кулич с заварным кремом внутри (хороший ход, добавляет сочности), творожные пасхи в двух версиях и набор шоколадных фигурок — понятный, но рабочий набор.

#скандинавия
81🎉 24🔥 21
2.1K (6.1%)
🇸🇮 Любляна признана самым креативным туристическим городом Европы в 2026 году.

Столица Словении получила награду Creative Tourism Awards среди 223 городов из 28 стран благодаря сильной интеграции искусства в жизнь города, развитию креативных районов, фестивалей и устойчивой городской среды.

Город выделился сотрудничеством с художниками и дизайнерами, а также проектами вроде креативного хаба Center Rog и фестиваля LUV Fest. Любляна делает ставку на культурный туризм, пешеходные зоны и велоинфраструктуру, создавая уникальный опыт для туристов и жителей.

@tipical_vizovik
🔥 12 3🤣 3👍 1
2.2K (0.8%)
🔖Маршрут по Шанхаю на 4 дня

Ребят, задолжала вам наш маршрут по Шанхаю на 4 полных дня. Итак, вот чем мы там занимались:

⬇️День 1

🔵 Рано утром из аэропорта Пудун на метро доехали до отеля. Оставили там вещи в камере хранения, переоделись.
🔵Завтрак в уличном кафе у отеля.
🔵На метро (10 ветка, станция Shanghai Zoo) поехали в зоопарк. Зоопарк очень классный, вход смешные 20 юаней, приезжайте рано утром.
🔵После – заселение в отель The Eton, обед в кафешке через дорогу.
🔵Прогулка по бизнес-центру высоток, пешеходное кольцо Луцзяцзуй.
🔵Закат на смотровой площадке (самой высокой, кстати, в мире) во Всемирном шанхайском финансовом центре.
🔵На метро до Базара у сада Юй (вечером там особенно красиво). Ужин там же.

⬇️День 2

🔵На метро едем в район с комплексом «1000 деревьев», прогулка по набережной и району. Станция метро Zhingtan Road, линия 3.
🔵На автобусе или метро (мы ехали на автобусе) до знаменитого Shamei Building. Кофе и чай на террасе на крыше. Вид – вах!
🔵 Прогулка по историческому центру Шанхая: пешком от Shamei Building к Нанкинской улице. Там – Набережная Вайтань (The Bund), от неё пешком по мосту к Северной набережной. По пути здание почты Shanghai Postal Museum (один из лучших видов на Шанхай). Обед в местной кафешке.
🔵Прогулка по Северной набережной – наше любимое местечко в Шанхае.
🔵 На такси (31¥) до улицы Wukang Lu и здания «утюга» (почти как в Нью-Йорке). Прогулка по району – очень атмосферно и колоритно.
🔵На метро до храма Jing'an Temple.
🔵На метро – на закат на набережную. После захода солнца прогулка по Нанкинской улице. Хотели поужинать в знаменитом пятиэтажном фудкорте, обошли все этажи, но ничего не приглянулось, поэтому ужинали в проверенной кафешке через дорогу от отеля.

⬇️День 3

🔵Весь день в Ханчжоу – чайные плантации, знаменитое озеро Сиху, пешеходная улица и другие интересные места. Добирались сами на скоростном поезде за 55 минут. Вернулись вечером в Шанхай. Подробнее про маршрут в Ханчжоу напишем отдельно.

⬇️День 4

🔵Утром – к открытию Сада Юй. Успели побывать там без толп туристов.
🔵Прогулка по Юй базару.
🔵На метро (линия 10 от Сада Юй) едем во французский квартал Синьтяньди. Станция Xintiandi.
🔵Прогулка по району. Обед.
🔵После обеда на метро (1 ветка) до станции Shanghai Circus World на цирковое шоу ERA2. Билеты брали заранее, от 258¥ на человека.
🔵Обратно на метро до Нанкинской улицы. Там зашли в Yuehui Plaza, на 4-м этаже световой музей The Starry Band Museum (а-ля TeamLab). Масштабы не такие, конечно, и цена всего-то 60¥. Для красивых фото пойдёт.
🔵Прогулка по набережной. Закат.
🔵Небольшой шопинг с вкусняшками домой. Ужин в любимой кафешке через дорогу от отеля.

📍Вот такой маршрут у нас был в одну из поездок в Шанхай. Кликайте на название места – это точка на карте Amap

В другие разы были в городе на воде Чжуцзяцзяо (туда можно добраться на метро, и лучше ехать на весь день). Катались на пароме по реке Хуанпу. Планировали в сафари, но после зоопарка поняли, что будет перебор. В Диснейленд не сильно хотелось, но говорят, что там точно понравится семьям с детьми.

Вообще, мест в Шанхае так много, что можно спокойно провести две недели и не заскучать.

🥰 А подробный видеообзор нашей поездки по этому маршруту смотрите у нас на Rutube – там же и обзор отеля, кафешек и как до всех мест добраться. Смотрите тут.

Как всегда, путешествуйте подольше и подальше.

💛Ваши ЮЮ

Читай нас в 📲МАХ

#Шанхай #Китай
21 21 8👏 62 2❤‍🔥 2
929 (4.2%)