🔖Макао: что обязательно стоит попробовать?

Если коротко – есть там можно бесконечно. Португальская кухня, местные блюда, фьюжн… но есть одно особенное, о котором я вспоминаю каждый раз, когда думаю про Макао. Яичные тарталетки, или как их там правильно называют – паштейш-де-ната.


⬇️И, ребят, пробовать их стоит не где-то на рынке или в кафешках, а в одном конкретном месте. Если будете в Макао – сохраняйте:

🔵Название: Lord Stow’s Bakery
🔵Точка на карте: на Колоане (именно с этой пекарни всё начиналось, а сейчас в городе уже несколько филиалов)
🔵Время работы: 07:00–21:00
🔵Цена: 11 HKD (гонконгских долларов ≈ 150 рублей) за штуку и 65 HKD за набор из 6 штук (≈ 870 рублей).

Что в них такого? Ну, например, то, что вкуснее паштейш я в жизни не ела. Горячие, хрустящее слоёное тесто, нежный заварной крем внутри, сверху лёгкая карамельная корочка… м-м-м…

Это вообще-то португальский десерт номер один, но в Макао у него своя история. Там их называют «китайская яичная тарталетка» и делают по немного изменённому рецепту. Именно в Lord Stow’s Bakery их впервые испекли в 1989 году.

Говорят, хозяин пекарни, Эндрю Стоу, когда-то съездил в Португалию, влюбился в эти тарталетки и, вернувшись в Макао, решил печь только их. Рецепта под рукой не было, собрал всё по памяти и интуиции. И, как оказалось, нечаянно создал просто уникальный десерт.


Сейчас Lord Stow’s Bakery – это уже легендарная сеть пекарен по всей Азии, но те самые тарталетки всё равно там, в Макао на Колоане, в пекарне, с которой всё началось.

Эх, ребят, сохраняйте местечко, и если доберётесь – потом будете вспоминать, как и я.

Проверено 💛

#Макао #Китай
🔥 5627 27❤‍🔥 17💯 5
4.1K (2.6%)

Похожие посты

Кто о чём, а я снова про еду. Есть у нас такие же ярые фанаты японской кухни, как я?

Так вот, первым делом, когда составляла маршрут по японской Фукуоке (куда, как вы помните, мы сошли на берег с круиза), я стала искать трушную японскую харчевню – такую, где едят сами жители страны восходящего солнца.

Попалась на глаза кафешка с очень высоким рейтингом, и, к моему удивлению, она была в паре шагов от смотровой башни в порту Хаката, куда мы собственно и причалили.

⬇️В отзывах в один голос рекомендовали попробовать свежие суши, рыбу для которых рано утром завозят рыбаки в порту. Я даже не стала больше ничего искать, поняла – это именно то место!

Так вот. Оно оказалось настолько популярным, что ещё за двадцать минут до открытия там уже стояла очередь (как выяснилось потом, в Японии это привычное дело). Благо мы пришли чуть раньше, записались в список (да, ребят, даже так) и, пока ждали, поснимали нетронутый тридцатиметровый прилавок со свежайшими суши. Блин… вы бы видели – слюну глотала, пока записывали видео.

🔵Система в кафешке такая: мы взяли себе поднос и накладывали суши на свой вкус, стараясь не переборщить (день-то только начинался, была вероятность зависнуть на пару часов тут). Одна штучка стоит всего 60 рублей – 120 ¥ – как по мне, так очень дёшево за нежную рыбку, которая ещё ночью плавала в море. Соус, имбирь, васаби и чай в неограниченном доступе – можно брать самостоятельно.

Выбор суши, ребят, огромный. Мы смогли узнать только процентов тридцать из того, что там было. И скажу вам, что таких вкусных суши я не пробовала ни разу в жизни.

Ещё в этой же кафешке можно заказать блюда по меню, в том числе вагю, которую можно жарить самим на встроенной печке на столе. У нас на это времени не было – ограничились суши.

Ой, вот пишу вам это и прям вкус чувствую этой рыбки. Кстати, пока мы накладывали и ели, в кафешку выстроилась очередь примерно минут на сорок ожидания. Поэтому если соберётесь, то делайте как мы – сойдите с лайнера пораньше, потом поднимитесь на смотровую на башне, ну а уж потом на завтрак за суши.

Весь подробный маршрут по Фукуоке есть у нас на сайте.

🔖А ниже полезная информация про эту кафешку:

🔵Название: Hakata Toyoichi (Bayside Place Hakata)
🔵Точка на карте
🔵Время работы: 11:00 – 20:00
🔵Чек: 1000 – 2000 ¥ на человека (500–1000 рублей)

Плохо грузит Telegram? Смотри в Мах 📲

#Япония #Круиз
🔥 2014 14 6
1.7K (2.3%)
Погуляли сегодня классно!

Стандартные 15 тысяч шагов, много зелени, видов и какого-то субтропического спокойствия.

В новостях всё пишут про какой-то ураган, который уже пару дней утюжит Канары. Ну, вот, вам снимки как он утюжит:)

Дождь иногда проливает, но так же быстро и заканчивается. Это такое свойство острова в океане. А потом снова солнце спустя часок.

Сейчас наша 4-ая ночь в Санта-Крус-де-Тенерифе и завтра, в пятницу, начинаем плавно двигаться против часовой стрелки по периметру острова.

Полный оборот сделаем, как я уже говорил, за месяц. Здесь очень благостно!
#поиспаниибюджетно
17🔥 8👏 41 1
529 (5.7%)
Найваша — место, где дикая природа не за забором, а буквально у тебя под окном.

В пресном озере обитает 400+ видов птиц: пеликаны, бакланы, африканские орланы (те самые, что кричат как в кино) и цапли, около 30 видов рыб, а по берегам живут главные локальные «инфлюенсеры» — бегемоты.

Заборов нет вообще.
Можно взять часовую экскурсию на лодке за 1️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ Ksh ($7 или 650 ₽) с человека. И это не прогулка, а сцена из National Geographic: пеликаны пролетают над головой, орланы пикируют за рыбой, а рядом из воды смотрит бегемот.

На лодке добираются до острова Кресент — частного парка, где можно гулять пешком среди жирафов, зебр и антилоп.
Без машины и без хищников.
Редкий случай, когда ты смотришь на животных, а они — на тебя.
Вход на остров — $40 (3700 ₽).

Озеро «живое»: уровень воды постоянно меняется и иногда затапливает деревья — выглядит как сюрреализм.

Город Найваша — идеальная база на несколько дней:
много уютных гестхаусов и отелей у воды, а в самом городе — кафе и рестораны на любой бюджет.
8
Ну что, с пятницей нас! И сразу как-то день веселее и настроение весеннее 🐳

Кстати, про настроение. Помните, неделю назад я вам писала, что решила нафиг убрать из своей жизни все новости? Я сдержала обещание.

Что изменилось? Да многое – во-первых, мир за это время не рухнул, и уже хорошо. Во-вторых, на планете особо ничего не поменялось, насколько я понимаю. А вот менталочка моя начала выравниваться. Тревожности почти нет, больше замечаю вокруг – а может, потепление на улице или весна так влияет. Но скажу одно, ребят – без новостей мне гораздо лучше, чем с ними.

Оставила у себя в ленте только пару туристических каналов с официальными новостями из этой отрасли – новые маршруты, отели и т.п. Остальное – нафиг за борт.

Я наконец начала замечать то, что раньше пролетало мимо: как солнце по утрам заливает комнату, какой вкусный чай в любимой чашке. Даже Юра сказал, что я стала чаще улыбаться просто так. Если тоже думаете устроить информационный детокс – попробуйте, очень рекомендую. Воздуха вокруг больше становится.

Хорошего вам дня и побольше поводов для улыбок!

💛Ваши ЮЮ
❤‍🔥 26🤗 138 8🤣 2
685 (7.2%)
Стоит ли оставлять багаж без присмотра в аэропортовых лаунжах?

Points With a Crew обсуждает актуальный вопрос для частых путешественников: можно ли оставлять сумки без присмотра в аэропортовых лаунжах? Автор разбирает распространённый совет не оставлять багаж без присмотра в аэропорту и задаётся вопросом, насколько реалистична угроза в условиях лаунжа после прохождения контроля безопасности. Points With a Crew делится своим подходом: с рюкзаком берёт с собой, с чемоданом может оставить за столом, если видит его издалека, но обязательно берёт с собой ноутбук, телефон, кошелёк и паспорт. При длительном отсутствии (спа, туалет) чемодан тоже берёт. Автор отмечает, что при путешествии с компаньоном можно дежурить по очереди. В итоге приглашает читателей поделиться своим опытом и мнением по этому вопросу.

Points With a Crew | Original
13
Пожизненный статус United MileagePlus: Как получить элитные привилегии навсегда

United Airlines предлагает уникальную программу пожизненного элитного статуса, основанную исключительно на количестве оплаченных миль, налетанных на рейсах United. Это один из лучших предложений в индустрии авиакомпаний.

Программа включает четыре уровня достижений:

• Premier Gold — 1 млн миль
• Premier Platinum — 2 млн миль
• Premier 1K — 3 млн миль
• Global Services — 4 млн миль

Ключевое преимущество: достигнув любого из этих уровней, вы получаете пожизненный статус с соответствующими привилегиями. Это означает, что даже если вы перестанете летать, ваш статус останется с вами навсегда.

Каждый уровень дарует владельцу определенный набор бенефитов, включая приоритетное бронирование, доступ в залы ожидания, бонусные мили и другие преимущества. Чем выше уровень, тем больше привилегий.

Эта программа особенно привлекательна для частых путешественников, так как позволяет зафиксировать статус и его преимущества на всю жизнь, независимо от активности полетов в будущем.

Ben Schlappig | One Mile at a Time
11