МГФ-2025 шагает полным ходом по столице, а Овца Борис носится, как ужаленная оса в поисках лучшего дегустационного сета. 🐝🐝🐝

Ресторан Saviv в Петербурге одно из любимых мест, но и московский вариант неплохой. Расположившись, напротив легендарного новиковского ресторана «Галерея» на Петровке, тут решили вспомнить про былые годы, про нулевые, когда МГФ и был создан. Отличная идея, лежащая на поверхности!

Шеф-повар Saviv Moscow Илья Черкашин взял за основу хиты и тренды 20-летней давности и создал свои фестивальные «метаморфозы» (5000 руб.).

Знаменитая «Руккола с креветками» превратилась в сочные лангустины с кремом из рукколы, пармезаном и томатным бальзамиком. Блюдо покрыто золотом и подается на тарелочке с голубой каёмочкой! Браво! Жирные нулевые, как они были!!!

Опять же, хит того времени, любимое блюдо силиконовых блондинок «Крабовые котлетки» (Овца Борис все помнит, и даже вкус 😜) в Saviv превратились в ассорти из креветочной и крабовой котлеты + пельмени с красной рыбой и рикоттой с соусом велюте с дижонской горчицей.

На десерт – постоянная сладость кремлевских кафе – щербет. 3 вариации вкуса и степени сладости. Овца Борис оценил самый сладкий, с горчинкой и чуть-чуть спайси.

Для конкурса «Алхимия Текстур» Илья Черкашин создал десерт уже в трендах сегодняшнего времени – Баклажан и чили (750 руб.). Это вариация баскского чизкейка с шоколадным кремом чили, безусловно достойна не только конкурса, но и основного меню. Вкусно!

#mgf2025
#saviv
82🔥 31🎉 28🍾 1
3.3K (4.3%)

Похожие посты

💥 Ближневосточным ребятам нужно бабло. Поэтому наверняка будут вылезать отличные цены по всей маршрутной сети, как вот например такой шикарный тариф в бизнес-классе Etihad из России в Австралию:

Москва ↔️ Сидней, 2.200 EUR
Москва ↔️ Мельбурн, 2.200 EUR
Санкт-Петербург ↔️ Сидней, 2.200 EUR

Из Южной Европы - чуть дешевле.
Из Центральной Европы - чуть дороже.

Афины ↔️ Сидней, 2.100 EUR
Афины ↔️ Мельбурн, 2.100 EUR

На дальнем сегменте летит Airbus A350 c новым бизнес-классом.
📖 Обзор бизнес-класса EY

Загвоздка - сами понимаете, в чём. Рейсы могут не состояться. Особенно если вы бронируете на ближайшее будущее. Глобалисты вряд ли успокоятся...

☝️ Как и любая авиакомпания, Etihad обязана перебронировать вас на другие рейсы, доставив к цели хоть через Китай, хоть через Сингапур. Я не говорю, что добиться этого будет легко, но с настойчивостью всё должно получиться. Цена для бизнес-класса в Австралию - совершенно фантастическая!

#vergasale
5👍 3😱 1🤡 1
411 (2.4%)
🌙 Sizni Ramazon hayiti bilan chin qalbdan tabriklaymiz! Xonadoningizga qut-baraka, qalbingizga xotirjamlik va oilaviy baxt tilaymiz.

🔹🔹🔹

🌙 От всей души поздравляем вас с праздником Рамазан хайит! Желаем благополучия, гармонии в душе и семейного счастья.
175 5 2
2.2K (1.1%)
Благодарим всех участников итоговой коллегии Минтранса и приглашаем вас окунуться в атмосферу этого события💙
9👍 9👏 3
1.3K (1.7%)
Обзор Cipriani в Лас-Вегасе: классическая итальянская кухня высокого уровня в Wynn

Hawaii Calling рассказывает об ресторане Cipriani в казино Wynn Las Vegas — филиале легендарного венецианского заведения с историей, восходящей к Harry's Bar. Ресторан предлагает классическую итальянскую кухню без экспериментов: свежую пасту собственного производства, морепродукты и традиционные десерты. Атмосфера — полированная и оживленная, с деловой публикой. Цены: 80-150 долларов на человека. Автор особенно выделил спагетти с морепродуктами с идеально сбалансированным соусом, фритто мисто и фирменный ванильный меренговый торт. Совет: бронируйте столик заранее на ужин, обед проще найти. Небольшой минус — очень мелкий шрифт меню.

Hawaii Calling | Original
8
Движение
✈️Аэропорт Хабаровск в штатном режиме отправляет и принимает рейсы

Аэропорт Охотска закрыт до 12.00 в связи с очисткой взлетно-посадочной полосы
Аэропорт Советской Гавани закрыт до 11.00 в связи с очисткой взлетно-посадочной полосы


🌨 По метеоусловиям аэропортов назначения перенесено время вылета рейсов:
🟡 НИ401 Хабаровск – Николаевск-на-Амуре – Охотск за 13 марта. Ожидаемое время отправления – 21 марта в 9.20
🟡 НИ401 Хабаровск – Николаевск-на-Амуре – Охотск за 14 марта. Информация о времени вылета – 10.10
🟡 НИ411 Хабаровск – Чегдомын. Ожидаемое время отправления – 14.30
🟡 HZ4720 Хабаровск – Советская Гавань. Ожидаемое время отправления – 10.05

✍🏼 Авиакомпаниями перенесено время вылета рейсов:

🟡 НИ401 Хабаровск – Николаевск-на-Амуре – Охотск за 15, 16, 17, 18, 19, 20 марта. Информация о времени вылета – 10.10
🟡 НИ401Д Хабаровск – Охотск за 18 марта. Информация о времени вылета – 10.10

В связи с поздним прибытием самолета перенесено время вылета рейсов:
🟡 U6174 Хабаровск – Екатеринбург – Санкт-Петербург. Ожидаемое время отправления – 14.20

Информация актуальна на момент публикации
Следите за обновлениями на нашем онлайн-табло

Погода
⛅️ Сегодня в Хабаровске до -5°C, без осадков, ветер юго-западный, 5 – 8 м/с
☀️ В субботу до 0°C, без осадков, ветер юго-западный, 3 – 6 м/с
☀️ В воскресенье до 2°C, без осадков, ветер юго-западный, 2 – 4 м/с

🔗 Остаемся с вами на связи на всех ресурсах.
Подписывайтесь на наш канал в MAX
6
590 (1.0%)
🌍 Африканский код в эпоху БРИКС: поведенческие модели и искусство диалога в многополярном мире

🎤 Африка становится одним из ключевых центров силы в многополярном мире. Сегодня на континенте представлены сразу несколько стран — полноправных участников БРИКС и их партнёров. И интерес к объединению со стороны других африканских государств продолжает расти. Но ведение бизнеса и выстраивание трудовых и личных отношений с Африкой требует большего, чем просто знание конъюнктуры рынка или состава межгосударственных альянсов.

💡Ключ к успеху — понимание того, как африканские партнеры мыслят и принимают решения. Как исторически сложившиеся модели поведения влияют на переговоры? Почему то, что работает в одной части континента, может разрушить сделку в другой?

🤝На лекции мы разберем глубинные мыслительные и поведенческие модели, которые формируют деловые, трудовые и личные взаимоотношения в Африке.

🪑Лектор, основатель школы африканских языков «Африка ДА», специалист по Африке Международной медиагруппы «Россия сегодня» Александр Вячеславович Брумаров, представит уникальные данные, полученные в ходе сравнительных исследований Восточной и Западной Африки. Вы узнаете о критических различиях в механизмах принятия решений и разберете типичные ошибки в коммуникации, которые совершают обе стороны 💬

🛑Лекция даст вам не просто страноведческий обзор, а практический инструмент навигации в межкультурной среде — знание, без которого невозможно полноценное партнерство в рамках БРИКС и за его пределами.

🗓21 марта
🕑16:00 — 17:30
📍Информационно-культурный медиацентр БРИКС+ Библиотеки иностранной литературы (3 этаж, из лифта направо). Для входа необходим читательский билет или документ, удостоверяющий личность
🔗Регистрация

Ждём вас!
272