Если цены на еду в Куала Лумпуре вам не кажутся приятными (мне не показались), то по пятницам и воскресеньям можно совершенно бесплатно позавтракать в китайском монастыре Дхарма Реалм Гуаньинь. В интернетах говорят, что после трапезы предлагают присоединиться к службе, но или я невовремя пришёл или ещё что-то случилось, так что на службу я не попал. А мне было бы интересно посмотреть.

Еду готовят волонтёры и все блюда веганские. Утверждают, что при готовке не используют ни белый сахар, ни MSG. Последнее — это популярный в Азии усилитель вкуса. Если посмотреть видео какого-нибудь Uncle Roger (малайзийский китаец, кстати, но уехал в Штаты), то он через ролик призывает использовать MSG, потому что так вкуснее.

Выбор блюд впечатляет. И были реально вкусные. Интересно, что часть приготовленного — явная попытка сымитировать мясо. Но это не новые веяния: по этим рецептам готовят столетиями.
🔥 7 4
67 (16.4%)

Похожие посты

🥨Лучшие пекарни по версии maps_stambul

1️⃣Meşhur Tarihi Boğazkesen Simit Fırını
https://maps.app.goo.gl/FvU2bRgD8znqAXrF8?g_st=ic

2️⃣Galata Simit Shop Galata Simitçisi
https://maps.app.goo.gl/7DFJzJwZMXPxrakb6?g_st=ic

3️⃣Cihangir Tarihi Simit Fırını
https://maps.app.goo.gl/thSPkgnS6x4bo9qEA?g_st=ic

4️⃣Historical Kuzguncuk Bakery Tarihi Kuzguncuk Fırını
https://maps.app.goo.gl/8MjuNrcv7fFKP9V97?g_st=ic

5️⃣Tarihi Safranbolu Fırını (Ömerpaşa)
https://maps.app.goo.gl/sCe6QYpDrjLWCWeV8?g_st=ic

6️⃣Fırın Anatolia
https://maps.app.goo.gl/qLF7PfGFs9fKLtfH9?g_st=ic

7️⃣Backhaus Nişantaşı
https://maps.app.goo.gl/zDDM75rsAqCd8Lax5?g_st=ic

8️⃣Tarihi Nişantaşı Fırını& Cafe
https://maps.app.goo.gl/3jDVqrCa9TvhwmhH8?g_st=ic

9️⃣Kumbasar Artisan Bakery
https://maps.app.goo.gl/3ZMTEEQAJuoAgWgt7?g_st=ic

📱Собрала в один список на Google Maps и обнаружила, что пекарня в Каракей временно закрыта. Надеюсь, скоро вернется в лучшем виде
❤‍🔥 39 26👍 14🔥 4
1.6K (5.2%)
🕯️ соприкоснуться сакральным: как «вайбят» африканские церкви РПЦ 🕯️

READ IN ENGLISH

Вера зарождается в разуме и расцветает в сердце. Но как сердцу понять, куда его тянет, если Африка так далеко?

Специально для вас Мария, автор канала Мария и Мирьям, сделала трогательные картинки, знакомящие с эстетикой церквей Патриаршего экзархата РПЦ в Марокко 🇲🇦, Тунисе 🇹🇳 и Южной Африке 🇿🇦

🤩 Подписаться на «Точки касания»
107
6 июля 1921 года, когда город Нийслэл-Хурээ (Столичный монастырь), более известный как Урга, встречал освободителей, кобыла лидера Монгольской народно-революционной армии Сухэ-Батора изволила оросить под собой землю на Баруун-Дамнуурчине - площади огромного базара у Белого дворца. Самый отбитый солдат Гава Костяная Голова счёл это добрым знаком и закопал метку. А в 1946 году её нашёл маршал Чойбалсан, который не просто затеял реконструкцию центра Улан-Батора (как назвали город в 1924 году), но и лично копал котлованы.

Над этой меткой в 1947 году поставили памятник Сухэ-Батору, этого монгольского Медного всадника, а вокруг разбили площадь размером 200 на 200 метров. Точнее, площадь и раньше была, с 1921 года называлась Трибунной, а в 1924 была переименована в честь Сухэ-Батора, но Чойбласан построил вокруг неё стройный ансамбль, центром которого и стал монумент.

В 2010-16 годах это была официально площадь Чингисхана... но дальше, видимо, возобладал трезвый взгляд - где империя Чингизидов, а где Монгол Улс наших дней?! Так что основателем государства было решено и дальше считать Сухэ.

1. Памятник Сухэ-Батору (1946-47) и северная сторона площади.
2. Белый дворец, или Зуун-хурээ (Восточный монастырь) - резиденция Богдо-гэгэна (духовного главы монголов), построенная, видимо, в 1778 году, когда его Их-Хурээ (Великий монастырь) после полутора лет кочевой жизни осел на нынешнем месте. В его ограде проводился Наадам - главный праздник монголов, а снаружи была базарная площадь. Снесён в 1920-х.
3. Нардом, или Зелёный купол - театр (1927), где ставились первые произведения современной монгольской литературы и шли показательные процессы Большого террора. Сгорел в 1947.
4. Саарал-Ордон, то есть Серый дворец (1949-51), вмещающий большую часть высших органов власти Монголии. Перед ним - мавзолей Чойбалсана и Сухэ-Батора (1952).
5. Нынешний облик Серого дворца - результат реконструкции в 2006-08 годах. Тогда же рядом появился мемориал с Чингисханом, его ближайшими нукерами и потомками. А мавзолей снесли в 2004 году, построив новый на кладбище Алтан-Улгий.
6. С юга площадь раньше раскрывалась с горам, а теперь - в местный даунтаун. На самом деле небольшой: в самой высокой округлой башне Blue Sky (2009) всего 105 метров.
7-9. Восточная сторона площади - это Городской дом культуры (1988), театр оперы и балета (1946-48) и здание типографии (1928), увы, не дошедшее до наших дней. А ещё дальше - вогнутый фасад ГЗ МГУ, где "М" - не московский, а Монгольский (1944-47).
10. По западной стороне площади слева направо биржа (с 1991 года) в бывшем кинотеатре "Элдэв-Очир" (1946-48), новостройка "Голомт-банка" (1995), гостиница "Алтай" (1946-48), которую с 1964 года занимает мэрия с пристроенной во дворе новой башней (немудрено - ведь в её ответственности половина населения страны!) и Дом Профсоюзов (1954-58).
👍 7
197 (3.6%)
Сегодня рассказываем про пространство «Формат//культкод» на Грибанале – тут читают лекции, разбирают кино и обсуждают театр.

Вместе с лекторами, актерами театров и другими гениями своего дела, обсуждают примерно всё: от литературы и секспросвета до истории искусств и драматургии – и всё это человеческим языком, с обсуждениями, отчего возникает ощущение, что ты сидишь с друзьями и «преисполняешься в своём познании».

На этой неделе, в рамках выставочного клуба (любимого формата проекта!), обсудите ГЭС-2 и послушаете онлайн-экскурсию по выставке «Нетемные века», а еще узнаете про муз прерафаэлитов – женщин, которые вдохновляли, но оставались в тени.

🔑Подробное расписание на сайте или тг-канале «Формат//культкод»
💥На каждой лекции угощают чаем с фруктами, а на некоторых – винчиком.
7🔥 3👍 2
682 (1.8%)
🔥 Самая громкая премьера сезона! 🔥

В этом спектакле прекрасно всё:
🎭 Гоголь
🎼 живая музыка
🎨 декорации
✍️ сценарий
🎬 режиссура
🌟 и, конечно, мощная актёрская игра

Такое нельзя и невозможно пропустить! 👆

📍 Гастроли спектакля «Записки сумасшедшего»

🗓 27 марта — Antalya
📍 Театральный зал ТРК Mall of Antalya
🕗 Начало в 20:00
🚍 Трансфер из Кемера и обратно

🗓 28 марта — Alanya
📍 Gazipasha Kültür Merkezi
🕗 Начало в 20:00
🚍 Трансфер из Алании и обратно
👶 Для ваших детей будет работать детский кинотеатр и аниматоры.

🗓 29 марта — Mersin
📍 Dr. Doğan Cüceloğlu Kültür Merkezi
🕢 Начало в 19:30

🗓 30 марта — Istanbul
📍 Dragos Sahne / Maltepe
🕗 Начало в 20:00


🎭 «Записки сумасшедшего»
это спектакль-исповедь.
Спектакль-погружение.
Спектакль, после которого тишина в зале звучит громче аплодисментов.

Тонкая ирония, трагизм и абсурд переплетаются, создавая мир,
где реальность растворяется, уступая место фантазиям и страхам героя.

🎶 Живое музыкальное сопровождение — полноценный участник действия:
оно подчёркивает внутренние надломы персонажа, усиливает напряжение
и ведёт зрителя по зыбкой грани между смешным и пугающим.

Откройте для себя Гоголя заново — остро, чувственно и современно.

🎭 Актёрский состав:
Павел Майков
Кира Кауфман

🎼 Музыкальный квартет:
🎻 Скрипка — Нарада Ещенко
🎹 Клавиши — Семён Немцев
🎻 Виолончель — Евгения Козина / Юлия Глушицкая
🪗 Аккордеон — Роман Туманов

🎟 Билеты уже в продаже:
👉 www.sunmusicevent.com

📞 Информация:
+90 536 290 43 85
👍 5 2😍 1
467 (1.7%)