#поемпожалуй: видовой ресторан F11 у Балтийской

Начнем с того, что вид тут (с 18‑го‑то этажа!) на 11/10. Да и еда, прямо скажем, не менее потрясающая.

Мы тут всегда берем тартар: он тут из двух видов говядины (сырой и вяленой) в соусе том‑ям – он немного оттеняет мясо, придавая терпко‑сладковатый вкус. Еще взяли гребешок с каким-то совершенно фантазийным соусом ака кремом из капусты, трюфеля и фундука и паштет из индейки с гелем из груши.

На горячее – наваристый борщ с пампушками, салом и хреном и томленая щека с картофелем, а если любите морепродукты – смело берите кальмар со спаржей и хумусом из цветной капусты.

На десерт места не осталось, но ганаш с мадагаскарским перцем и фисташковый тирамису звучат шикарно!

💥Кстати до 16 апреля по промику НаВысоте угостят чизкейком при чеке от 1000.-

📍Лермонтовский пр-т, 43/1
🕐ВС-ЧТ 12:00-23:00 / ПТ-СБ до 01:00
🟣Инстик

Скульптурная выставка в Гостином дворе🤩

Наткнулись на «Этюд», пока гуляли по центру: это скульптурные композиции, созданные во время перформанса художником Ярославом Бородиным в 2023 году.

Работа состоит из семи «глав», посвященных ключевым, по мнению художника, этапам развития мира и трансформации философской мысли (с точки зрения проявленности и познания бытия). Автор попытался проиллюстрировать переход от прошлого к современности и зафиксировать те изменения, которые происходят с социумом.

Вход на выставку свободный, а атмосфера просто на 100/100, боковые галереи Гостиного двора просто созданы для выставок.

📍 Гостиный двор, вход 15, на охране сказать, что на выставку на 2 этаже

Знаю, что в Японии есть капец как много всего интересного, но в первую очередь я хотела вернуться туда из-за кухни. Да, страна невероятная, столько всего интересного, но японская кухня – это любовь. Особенно сашими и суши 💛

⬇️Наткнулась на видео и сразу сохранила в #ХотимПобывать. Делюсь и с вами:

В Токио есть камерный суши-бар Wakana Sushi, где 80-летняя бабушка сама готовит и подаёт суши. Атмосфера – настоящая Япония, порции щедрые, цены более чем гуманные: всего 2500 иен (примерно 1300 рублей) за сет из 10 суши, роллов и бесплатного чая.

Находится бар у станции метро Higashi-Nagasaki – это не в Нагасаки, а в Токио, в районе Икебукуро. Если будете поблизости – загляните, ну а я пока записываю в список мест, где точно хочу поесть.

🕙И да, раз уж речь зашла про суши – макаем их в соевый соус рыбой, а не рисом. Ну и есть можно не только палочками, но и руками – это абсолютно нормально.

Плохо грузит Telegram? Смотри в Мах 📲

#Япония #Токио

#музейныйпонедельник: выставка медиаискусства «Траектории интервалов» в Севкабель Порту.

Выставка, которую сделали dreamlaser (их мы помним по «Цистерне Т-Банк» на Курляндской), состоит из 12 инсталляций, которые буквально погружают в этакую техно-медитацию. Можно бродить без единого маршрута, стимулировать свои органы чувств блуждающими лазерами в коридоре 404.zero или залипнуть у стены из 306-ти списанных платёжных терминалов от Т-Бизнеса и OUROBOROS (обязательно распечатайте свой портрет на чековой ленте!)

Плюс, каждый месяц будут AV‑перформансы (ближайший – Digital Moss 26 марта) и лекции про свет, цифровую культуру и урбанизм. За расписанием следите тут.

📍Севкабель Порт, Кожевенная линия, 40 (Цех, 2 этаж)
🕐 До 18.10 / вт-пт 12:00-22:00, сб-вс 11:00-22:00, пн – выходной
🎟 Билетиксы от 900.-