🍝🍕 ЮНЕСКО внесла всю итальянскую кухню в список нематериального культурного наследия человечества

Не какое-то конкретное блюдо и не определённую технику приготовления, а кулинарные традиции страны. Решение историческое – такое происходит впервые.

В этом почётном перечне уже присутствует отдельный элемент итальянской гастрономии – искусство неаполитанских пиццайоло. Но это всего лишь узкая ремесленная практика, в то время как вкус Италии куда разнообразнее.

Выходило как-то не очень справедливо. А как же солнечные, как сам остров, канноли с Сицилии? Обжигающая калабрийская ндуйя? Нежные моцарелла ди буфала из Кампании и буррата из Апулиии? Лигурийский песто, определяющий вкус целого региона?

Да и паста! От тончайших спагетти до плотных паппарделле, и всевозможные соусы к ним!

А итальянское джелато? Ммм… 😋

Всё это давно стало частью повседневной жизни итальянцев и сильным магнитом для путешественников. В Италию едут не только посмотреть на города и музеи, но и отведать местные яства – желательно там, где их готовят испокон веков.

Итальянская кухня считается одной из лучших в мире – вряд ли найдётся тот, кто готов с этим утверждением спорить.

Жаль, что в ЮНЕСКО так долго шли к этому признанию.

🌐 @tripfarearea_RU - Подпишись!
24.3K

Похожие посты

Оформлять итальянские визы онлайн можно будет уже с 1 июня. Об этом рассказал почетный консул страны в Екатеринбурге Роберто д`Агостино. Нововведение упростит и ускорит процесс получения шенгена туристами, а заодно разгрузит визовые центры. Официальных подробностей пока нет. Не исключено, что россияне будут подавать документы электронно, хотя биометрию все равно придется сдавать в ВЦ. Возможность запрашивать шенген «по старинке» сохранится, по крайней мере в первые месяцы. Подробнее написали на ТурДоме.

@tourdom
50🎉 21👏 15😁 5🥴 1
10.3K (0.9%)
Кто о чём с утра пораньше, а меня хлебом не корми – дай поболтать о еде. Привет, ребят!

Ну, а что – согласитесь, еда в путешествиях может быть не только дополнением, но вообще-то и поводом для того самого путешествия.

Мы вот, например, свою первую поездку в Макао смело можем назвать гастро-туром – одно из ярких впечатлений за поездку было как раз про то, как мы много ели. Или Венесуэла – мы столько севиче в жизни не пробовали.

📍А на фотке завтрак в отеле на Пхукете, мало того, что он сам по себе был вах как хорош, а этот вид… м-м-м…

🔖Кстати, если не знали, то питание в отелях обычно обозначают двумя буквами:
ВВ – завтрак (Bed & Breakfast)
НВ – завтрак и обед или ужин на выбор (Half Board)
AI – всё включено (All Inclusive)
Иногда бывает FB – полный пансион (завтрак, обед, ужин).

Вообще везде в поездках мы стараемся брать проживание с завтраками, чтобы не тратить время на еду. И как правило, день по питанию у нас строится так: с утра пораньше набиваем пузяки до отвала, почти никогда не обедаем, бывает, перекусим фруктами или смузи, ну или если уж что-то очень вкусное попадётся. Ну и потом полноценный ужин. Чаще отдаём предпочтение ресторанчикам с красивым видом – за атмосферу мы готовы простить не всегда вкусную еду. Но и обычные фудкорты, а особенно локальные кафешки тоже крайне любим.

Блин, аж есть захотелось, болтая про еду. А завтрак дома у нас куда скромнее – обычная овсянка и чай.

Пошла я делать наш будничный рацион, а вам желаю приятного аппетита! И, конечно, хорошего дня.

💛Ваши ЮЮ

Читай нас в 📲МАХ

#Таиланд
🔥 457 7🤝 63 3
1.5K (4.1%)
От масштабов происходящего прифигел я знатно, конечно.

Это всего лишь 10 инсталляций из 700+, что были установлены на перекрёстках Валенсии в дни, когда мы недели две назад готовились десантироваться оттуда на Канары.

Огромные, яркие, волшебные, выразительные образы заполонили весь центр города в рамках абсолютно отвязного ежегодного праздника Файяс (исп. Las Fallas), творящегося каждый март.

Если очень кратко, то это фестиваль огня, искусства и сатиры. Почему огня? Потому что в конце праздника, который длится аж несколько дней, они сжигают почти все эти фигуры прямо там же на площадях, где они установлены, в качестве символа обновления и очищения. Полыхает буквально весь город.

Представляете?
Я – нет.

(Этот финальный этап мы не дождались, так как у нас были уже куплены билеты на Тенерифе)

Творится это всё в честь прихода весны и дня святого покровителя плотников, святого Иосифа. Чувствуете религиозный мотив, да?

Гигантские скульптуры, изготовленные из дерева и папье-маше, именуются «фальяс» и изображают зачастую вполне реальных политиков, знаменитостей, ну, и вымышленных персонажей тоже.

Это первый, но не последний пост об этом празднике. Я был действительно впечатлён! Испанцы умеют в праздники.
#поиспаниибюджетно
🔥 216 140👍 54🎉 12🍾 7🤯 4
7.9K (5.6%)
MGM Resorts International запустила all-inclusive пакет в Лас-Вегасе

С 6 апреля 2026 года MGM Resorts International предлагает all-inclusive опыт в отелях Luxor и Excalibur. Пакет включает 2 ночи проживания, питание (завтрак, обед, ужин для двоих), напитки (одно пиво или вино за приём пищи), билеты на 2 шоу из 6 вариантов и одну поездку на Big Apple Coaster в New York-New York. Дети до 10 лет едят бесплатно в буфетах. Цена от $171,73 за ночь (всего $343,46 за 2 ночи с налогами). По словам MGM, это экономит более $400 по сравнению с отдельным бронированием. Брайан Коэн отмечает, что ценность предложения зависит от предпочтений гостя — для любителей шоу и напитков может быть выгодно, но выбор ресторанов ограничен.

The Gate with Brian Cohen | Original
26
Ребят, ну что – 1 апреля в нашей стране не только день веселья, но и всяких нововведений. Думаю, все уже знают, о чём речь.

Ситуация с Телеграм в России сейчас складывается непростая. Мы с вами собирались здесь не один год – бережно, шаг за шагом. Создавали место, где можно быть собой, делиться путешествиями, мечтами, планами. И для нас это всегда было больше, чем просто канал – это живое, тёплое сообщество, где вы всегда откликались, советовали, поддерживали.

Мы продолжим быть здесь и будем продолжать делиться с вами всем, чем живём. Но мы прекрасно понимаем: для многих из вас этот канал уже стал менее доступным, а в какой-то момент, возможно, вы вовсе не сможете нас здесь читать. Поэтому напомним: мы с вами не теряемся.

Вы всегда можете найти нас на других площадках:

😄 ВКонтакте
📲 MAX
🥰 Rutube

Подписывайтесь там, где вам удобно – главное, чтобы мы оставались на связи. Потому что смысл не в платформе. Смысл – в нас с вами.

Обнимаем 💛

P.S.: В нашем Телеграм-канале пока ничего не меняется – мы по-прежнему здесь, продолжаем делиться мыслями, поездками и той самой атмосферой, которую создавали вместе все эти годы. И будем здесь, пока это возможно.
❤‍🔥 35🔥 18👏 117 7🤝 3 2
1.6K (4.9%)