Где есть в Териберке?

В ноябре’25 началась новая волна гастрономии в Старой Териберке – запустился chef’s table в только что открытом Код Севера.
Сет «Истоки» построен вокруг быта, культуры и продуктов поморов. Каждое из 6 блюд и дополнительных комплиментов – часть повествования, формирующего тот самый код и характер региона.
Проводится 2 раза в день (14:00 и 19:00), всего 14 гостей, 6 000₽/чел, для бронирования требуется оплата, если дорога будет закрыта, обещают возврат.
От души рекомендую!

Лучшие рестораны в Лодейном – Mole и Гребешки.
Код Севера, Mole и мурманские «Поморы» входят в одну сеть. При регистрации в приложении получаете 1000 баллов, которые будут активны через сутки и действительны 7 дней – отличная возможность уменьшить свой счет на 1000₽

Стоит ли идти в бюджетные аналоги – не знаю. В кафе У Дайверов свежие морепродукты дороже, чем в лучших ресторанах Мурманска (при том, что здесь до них рукой подать), в Много рыбы не оказалось в наличии хваленных пирожков с рыбой, а администратор был довольно груб – компенсировали это рыбником из пекарни. Есть еще Маяк, но до него не добрались и частники (например, @sportsmen51), занимающиеся дайвингом и продающие свежих гребешков (250₽) и ежиков (150₽) по более демократичным ценам.
По-прежнему открываются всё новые места, поэтому фильтр «Где поесть» на Яндекс картах – верный помощник


Краткое содержание арктической кухни – рыба (треска, палтус), морепродукты (гребешки, морские ежи, камчатский краб (*обитает и в Баренцевом море, несмотря на название), северные креветки), дичь (оленина, реже лось и кабан) и дары тундры (грибы и северные ягоды, в особенности брусника и морошка)

#кольский
18👍 8🔥 61 1🤩 1
493 (6.9%)

Похожие посты

Погуляли сегодня классно!

Стандартные 15 тысяч шагов, много зелени, видов и какого-то субтропического спокойствия.

В новостях всё пишут про какой-то ураган, который уже пару дней утюжит Канары. Ну, вот, вам снимки как он утюжит:)

Дождь иногда проливает, но так же быстро и заканчивается. Это такое свойство острова в океане. А потом снова солнце спустя часок.

Сейчас наша 4-ая ночь в Санта-Крус-де-Тенерифе и завтра, в пятницу, начинаем плавно двигаться против часовой стрелки по периметру острова.

Полный оборот сделаем, как я уже говорил, за месяц. Здесь очень благостно!
#поиспаниибюджетно
36🔥 18👏 65 5❤‍🔥 1
1K (6.3%)
🌙 Sizni Ramazon hayiti bilan chin qalbdan tabriklaymiz! Xonadoningizga qut-baraka, qalbingizga xotirjamlik va oilaviy baxt tilaymiz.

🔹🔹🔹

🌙 От всей души поздравляем вас с праздником Рамазан хайит! Желаем благополучия, гармонии в душе и семейного счастья.
102 2 1
786 (1.7%)
Найваша — место, где дикая природа не за забором, а буквально у тебя под окном.

В пресном озере обитает 400+ видов птиц: пеликаны, бакланы, африканские орланы (те самые, что кричат как в кино) и цапли, около 30 видов рыб, а по берегам живут главные локальные «инфлюенсеры» — бегемоты.

Заборов нет вообще.
Можно взять часовую экскурсию на лодке за 1️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ Ksh ($7 или 650 ₽) с человека. И это не прогулка, а сцена из National Geographic: пеликаны пролетают над головой, орланы пикируют за рыбой, а рядом из воды смотрит бегемот.

На лодке добираются до острова Кресент — частного парка, где можно гулять пешком среди жирафов, зебр и антилоп.
Без машины и без хищников.
Редкий случай, когда ты смотришь на животных, а они — на тебя.
Вход на остров — $40 (3700 ₽).

Озеро «живое»: уровень воды постоянно меняется и иногда затапливает деревья — выглядит как сюрреализм.

Город Найваша — идеальная база на несколько дней:
много уютных гестхаусов и отелей у воды, а в самом городе — кафе и рестораны на любой бюджет.
13
🌍 Африканский код в эпоху БРИКС: поведенческие модели и искусство диалога в многополярном мире

🎤 Африка становится одним из ключевых центров силы в многополярном мире. Сегодня на континенте представлены сразу несколько стран — полноправных участников БРИКС и их партнёров. И интерес к объединению со стороны других африканских государств продолжает расти. Но ведение бизнеса и выстраивание трудовых и личных отношений с Африкой требует большего, чем просто знание конъюнктуры рынка или состава межгосударственных альянсов.

💡Ключ к успеху — понимание того, как африканские партнеры мыслят и принимают решения. Как исторически сложившиеся модели поведения влияют на переговоры? Почему то, что работает в одной части континента, может разрушить сделку в другой?

🤝На лекции мы разберем глубинные мыслительные и поведенческие модели, которые формируют деловые, трудовые и личные взаимоотношения в Африке.

🪑Лектор, основатель школы африканских языков «Африка ДА», специалист по Африке Международной медиагруппы «Россия сегодня» Александр Вячеславович Брумаров, представит уникальные данные, полученные в ходе сравнительных исследований Восточной и Западной Африки. Вы узнаете о критических различиях в механизмах принятия решений и разберете типичные ошибки в коммуникации, которые совершают обе стороны 💬

🛑Лекция даст вам не просто страноведческий обзор, а практический инструмент навигации в межкультурной среде — знание, без которого невозможно полноценное партнерство в рамках БРИКС и за его пределами.

🗓21 марта
🕑16:00 — 17:30
📍Информационно-культурный медиацентр БРИКС+ Библиотеки иностранной литературы (3 этаж, из лифта направо). Для входа необходим читательский билет или документ, удостоверяющий личность
🔗Регистрация

Ждём вас!
129
Можно ли в Корее получить опыт похода в онсен как в Японии? Существуют ли корейские аналоги рёканов? Я провел эксперимент и съездил на горячие источники Онъян рядом с Сеулом. Им 1300 лет (самые древние в стране), и во времена Чосон тут отдыхали короли. От Сеула сюда можно добраться прямо на метро (за два с половиной часа) или на комбинации из суперэкспресса и метро (за час с небольшим).

Мой рисерч показал, что в Корее в деревнях на горячих источниках обычно отели экстремально дешевы (!) и не имеют собственных источников (все ходят в отдельно стоящие общественные). Я нашел редчайшее исключение – отель Onyang Hot Spring Hotel, который находится на месте исторических королевских купелей и делит помещение с общественным онсеном (туда ходят просто местные корейцы с района, но для гостей отеля предусмотрены скидки).

Рейтинг в сервисах бронирования у заведения так себе, и это неудивительно: отель когда-то был роскошным (все в золоте и статуях), но уже заметно подустал (новая только сантехника в туалете с умным унитазом). Вайбы эпохи Сёва (только корейцам об этом не говорите).

Аналога рёканов в Корее нет (для любителей роскоши есть шикарные пятизвездочные спа-отели на берегу океана), но в моем отеле я нашел ближайший подходящий вариант: взял номер в корейском стиле с системой обогрева поля ондоль. В таких помещениях спят на полу на футонах – то, что надо. Футоны оказались непривычно тонкими, но зато их выдали сразу четыре штуки (я спал на двух, но для любителей матрасов помягче лучше стелить три).

В номере с ондолем хорошо так натоплено (как в российской избе с печкой), поэтому пришлось открывать окно (с видом на сосновую рощу). Спать приятно, но любителям прохлады может быть некомфортно. Аналога рёканной зоны отдыха с двумя креслами тут нет, как и европейских стульев (сидеть можно или на полу, или на тумбочке), но и тусить в номере долго здесь незачем.

Заведение с горячими источниками работает с 6 утра и всего лишь до 7 вечера (увы, перед сном в онсен тут не сходить)). Шампунь и полотенца дают внутри, так что оплачивать надо только вход (10 тыс. вон с гостя отеля). Внутри все организовано абсолютно так же, как в Японии: шкафчики для обуви и одежды, пластиковые стульчики у душа, автомат с бесплатной водичкой в раздевалке, и две зоны с купелями – в помещении и на открытом воздухе. Температура воды – 40-42 градуса. Над купелью над открытом воздухе шелестит бамбук и поют птички, так что опыт получился вполне японским!

Корейцы тоже отмокали в источниках тоже ровно так же, как это делают японцы. Единственное отличие: бабули на женской половине еще и делали что-то вроде зарядки/медитации, но тоже медленно и без шума. Общей зоны отдыха (как в корейских чимчильбанах) тут нет, перед ресепшненом можно лишь посидеть на стульчиках и подождать спутника. Опять же, все как в рёканах.

К сожалению, никакой атмосферы деревни на горячих источниках вокруг нет (хотя на территории отеля и воссозданы некоторые строения эпохи Чосон), но от отеля можно легко доехать на такси/автобусе до традиционной деревни и музея в честь адмирала Ли Сунсина, так что есть чем заняться между заходами в источник.

В итоге отдых получился слегка спартанский, но практически японский. В Корее.
11331 31🔥 191 1
7.3K (2.3%)