В питерской Астории 20 марта устраивают редкий формат — ужин-реконструкцию меню 1914 года совместно с Chaîne des Rôtisseurs.
Семь подач от шефа Франсуа Кантена с винным сопровождением, от консоме Монте-Карло до «Груши Прекрасная Елена», плюс живая отсылка к эпохе через музыку оркестра Жана Гулеско — попытка собрать не просто ужин, а атмосферу дореволюционных обедов.
Овца Борис уверен — шанс на вечер прожить Петербург столетней давности за 9500 руб упускать не стоит!
#астория
Семь подач от шефа Франсуа Кантена с винным сопровождением, от консоме Монте-Карло до «Груши Прекрасная Елена», плюс живая отсылка к эпохе через музыку оркестра Жана Гулеско — попытка собрать не просто ужин, а атмосферу дореволюционных обедов.
Овца Борис уверен — шанс на вечер прожить Петербург столетней давности за 9500 руб упускать не стоит!
#астория
🔥 95🎉 24❤ 22🍾 1
3.2K (4.4%)