Il Ristorante | Stella di Mosca

Сет для МГФ 2025 от Манyэля Пизу «Метаморфозы» обещал рассказ о личных воспоминаниях и итальянских традициях, но история получилась слабо прочитанной. Первые два блюда — карпаччо из осьминога с картофелем и ризотто с шафраном — выглядели невнятно и представляли собой размазню на тарелке. Плюс соус ризотто показался нам с Овцой Борисом кислым — акцент в блюде сбился. А ведь ризотто мы очень любим!

Главное блюдо — чилийский сибас с белыми грибами — вернул баланс и понравился, но финальный бриошь с карамелизированной грушей оставил странное послевкусие: свёклу на французском тосте из кукурузного хлеба точно не ожидаешь увидеть в итальянском ресторане. Хотя может вот где они - метаморфозы!

Официант, к сожалению, не объяснил идею сета — почему так и зачем. Без этой связи концепция растворяется, и за 7 тыс. руб остаётся просто ужин, а не гастрономический рассказ, на который рассчитываешь, приходя в Il Ristorante на Большой Никитской.

#mgf2025
#stella
73🔥 39🎉 27🍾 1
3.3K (4.3%)

Похожие посты

Обзор Cipriani в Лас-Вегасе: классическая итальянская кухня высокого уровня в Wynn

Hawaii Calling рассказывает об ресторане Cipriani в казино Wynn Las Vegas — филиале легендарного венецианского заведения с историей, восходящей к Harry's Bar. Ресторан предлагает классическую итальянскую кухню без экспериментов: свежую пасту собственного производства, морепродукты и традиционные десерты. Атмосфера — полированная и оживленная, с деловой публикой. Цены: 80-150 долларов на человека. Автор особенно выделил спагетти с морепродуктами с идеально сбалансированным соусом, фритто мисто и фирменный ванильный меренговый торт. Совет: бронируйте столик заранее на ужин, обед проще найти. Небольшой минус — очень мелкий шрифт меню.

Hawaii Calling | Original
8
Every stop is a story

Город-абьюзер, то бывших напомнит (Москва, Питер, как вы там? Скучаете?), то на качелях прокатит от восторга до такого страха, что хочется бежать, сверкая пятками (это я зашла не в тот район).

Сорит деньгами, сверкает, очаровывает, пряча в переулках души «темное прошлое», забирает с первой встречи без остатка.

Лондон для меня стал настоящим антагонистом Лиссабону, куда я вернулась с еще чуть более грустным взглядом, чем до. Наше короткое свидание с британским акцентом вряд ли предвещает что-то большее, но точно останется в памяти надолго.

Сколько потратила (спойлер: я просто орала каждый вечер, открывая банковское приложение), где успела побывать за 4 дня (и нашагать 120 тыс шагов) расскажу в следующих сериях. А пока — оставлю тут самые эмоциональные фото-впечатления от девочки, которая в детстве коллекционировала стаканчики из первого открытого Макдональдса в Нске (а что, была экзотика!) и мечтала однажды стоять где-то в далекой the capital of Great Britain и видеть все это собственными глазами.

Все сбылось, девочка!
Вдребезги на Тауэрский мост сердце моё разлетелось на куски от этой встречи 💔
71❤‍🔥 22👍 138 8🕊 5🍾 3
1.3K (9.8%)
🌙 Sizni Ramazon hayiti bilan chin qalbdan tabriklaymiz! Xonadoningizga qut-baraka, qalbingizga xotirjamlik va oilaviy baxt tilaymiz.

🔹🔹🔹

🌙 От всей души поздравляем вас с праздником Рамазан хайит! Желаем благополучия, гармонии в душе и семейного счастья.
175 5 2
2.2K (1.1%)
Разнообразные развлечения в Луисвилле, Кентукки

TravelUpdate рассказывает о множестве интересных достопримечательностей Луисвилля. Город известен Кентуккийским дерби на ипподроме Churchill Downs, который проходит в первый выходной май и привлекает 150 тысяч посетителей. Район Bourbon District славится 30+ винокурнями. Музей Louisville Slugger демонстрирует производство бейсбольных бит, а 120-футовая бита является самой высокой в мире. Уникальная достопримечательность — Louisville Mega Cavern, старая известняковая шахта, где можно заниматься зиплайнингом и преодолевать веревочные полосы препятствий. Город расположен на реке Огайо с речными прогулками. Здесь также находится Kentucky Exposition Center (6-й по величине в США) и родина Мухаммеда Али. Фирменное блюдо — Hot Brown, индейка с соусом Морне, беконом и помидорами.

TravelUpdate | Original
24
🦁 Лекция «Львы в ночи: образ крупных кошек в культуре бушменов»

• Что общего у шаманов и львов?
• Какая связь между большими кошками и жизнью, смертью, болезнями и исцелениями в обществе сан?
• Как восприятие львов повлияло на социальную организацию, веру и традиционные практики бушменов?

Лектор - Ольга Ракитянская, лингвист и антрополог, блогер и автор книги «Горсть земли».

+ розыгрыш: билеты в парк-музей «ЭТНОМИР» и книга «Горсть земли»

22 марта, вс
15:00-17:00

Участие бесплатное.

Регистрация обязательна
12+
337