В Чунцине нужно обязательно попробовать хотпот (хого). Это кастрюля с красным кипящим бульоном, в котором варятся сычуаньский перец, сушёный перец чили и говяжий жир. К нему подают сырое мясо, которое нужно самостоятельно окунать в бульон и варить. Это может быть говядина, свинина, баранина или даже потроха. К ним идут соусы и разная зелень, чтобы немного снизить остроту. Ситуацию это меняет не сильно, язык всё равно немеет. А запивать надо пивом.

Чунцинский хотпот считается одним из самых острых в Китае и здесь его обожают: заготовки из жира и масла с перцем можно найти на каждой туристической улице.

Мест, где можно попробовать хотпот, тоже очень много, выбирайте по количеству сидящих внутри китайцев или очереди на вход.

Мы ели хотпот здесь, но ещё его очень хвалят в квартале Хуньядун. Там и вид отличный.
🔥 29 12👍 5🤯 2
2.8K (1.7%)

Похожие посты

Ребят, от души поздравляем двух победителей нашего розыгрыша – Китай и японская кухня ждут вас.

Ну а тем, кому не повезло в этот раз, – не расстраивайтесь, тут или в Мах у нас скоро будут новые конкурсы.

Будем на связи!
👌 6👏 21 1
544 (1.7%)
🥨Лучшие пекарни по версии maps_stambul

1️⃣Meşhur Tarihi Boğazkesen Simit Fırını
https://maps.app.goo.gl/FvU2bRgD8znqAXrF8?g_st=ic

2️⃣Galata Simit Shop Galata Simitçisi
https://maps.app.goo.gl/7DFJzJwZMXPxrakb6?g_st=ic

3️⃣Cihangir Tarihi Simit Fırını
https://maps.app.goo.gl/thSPkgnS6x4bo9qEA?g_st=ic

4️⃣Historical Kuzguncuk Bakery Tarihi Kuzguncuk Fırını
https://maps.app.goo.gl/8MjuNrcv7fFKP9V97?g_st=ic

5️⃣Tarihi Safranbolu Fırını (Ömerpaşa)
https://maps.app.goo.gl/sCe6QYpDrjLWCWeV8?g_st=ic

6️⃣Fırın Anatolia
https://maps.app.goo.gl/qLF7PfGFs9fKLtfH9?g_st=ic

7️⃣Backhaus Nişantaşı
https://maps.app.goo.gl/zDDM75rsAqCd8Lax5?g_st=ic

8️⃣Tarihi Nişantaşı Fırını& Cafe
https://maps.app.goo.gl/3jDVqrCa9TvhwmhH8?g_st=ic

9️⃣Kumbasar Artisan Bakery
https://maps.app.goo.gl/3ZMTEEQAJuoAgWgt7?g_st=ic

📱Собрала в один список на Google Maps и обнаружила, что пекарня в Каракей временно закрыта. Надеюсь, скоро вернется в лучшем виде
❤‍🔥 28 18👍 7🔥 3
1.1K (4.9%)
14 лучших книг о путешествиях, которые вдохновят вас на приключения

Поинтс Виз э Крю подобрал 14 лучших книг о путешествиях, которые пробудят в вас желание странствовать. В топ вошли как классика жанра — «На дороге» Джека Керуака (1951), так и современные произведения. Среди рекомендаций: «Вокруг света за 50 лет» Альберта Подела о посещении всех стран мира с юмором, «Счастье в поиске» Криса Гиллебо о путешествии в каждую страну к 35 годам, и «Другая сторона рая» Джона Гробера — правдивая история о миссионерской работе на Тонга. Также упомянута книга «Маньяк миль» Стива Белкина, одного из пионеров мира миль и поинтов, начавшего с трюка с United Airlines в 1988 году. Список включает как документальные произведения, так и художественные романы для вдохновения на новые путешествия.

Points With a Crew | Original
2
Доброе утро, мир! Пару лет назад, тоже весной, мы с Юрой на всех парусах мчали в одно из самых ярких путешествий за всю нашу историю – мы пересекали Атлантику, чтобы добраться до острова Свободы.

Куба точно запомнится нам на всю жизнь! Я вот подобных мест на планете не знаю: живут крайне бедно, при этом крайне весело, ром стоит дешевле колы, а сигары — дешевле риса.

Там время остановилось в 60-х – и это, ребят, так и есть: по улицам рассекают ультро-яркие американские машины ретро-времен. Новых, современных домов, например, в Гаване, умудрится поискать, где они умудряются доставать стройматериалы – для меня до сих пор загадка.

В стране тотальная нехватка всего – от носков и трусов до бензина и электричества.


⬇️Но при этом кубинцы очень хорошо выглядят – чистые, опрятные, рубашечки у мужчин всегда отутюжены, а чики там и вовсе с макияжем, при параде везде и всюду. Десятилетия товарной блокады научили их быть изобретательными – из того, что мы обычно выкидываем, они могут создавать шедевры. Пусть скорее у них всё наладится.

Удивительный народ! И страна. Куба – любовь моя (это из песни, оказывается).

💛Чудесного вам дня, ребят!

Читай нас в 📲МАХ  

#Куба #Варадеро
🔥 3518 18❤‍🔥 11
1.3K (4.8%)
🇨🇳 А у нас в @chinaguide теперь есть очень обстоятельный путеводитель по Чжанцзяцзе в Китае — это где скала с огромной дырой, горы Аватара и каньон со стеклянным мостом.

Главное, что нужно знать — это всё расположено не в одном месте, а в 20-60 км друг от друга. Ездить на такси недорого и быстро, но логистику и ночевки нужно продумать заранее. Ну и закладывать на всё лучше не меньше 3-4 дней.

🔘 Карта и логистика — где что находится и как туда доехать
🔘 Гора Тяньмэньшань — как посмотреть гору и парк за один день
🔘 Лесной парк Чжанцзяцзе — простой способ увидеть горы Аватара
🔘 Большой каньон и стеклянный мост — как устроен хайкинг по каньону
40🔥 25🤣 3😁 1🤨 1
11.1K (0.6%)