🐡 Маскот города Симоносеки — рыба фугу.
Та самая, которая жутко ядовитая и для разделки которой нужна специальная лицензия.
Так вот, именно Симоносеки — центр ловли и торговли фугу для всей Японии. На мысе в западной части города находится рынок Haedomari, откуда рыба расплывается по всей стране. Но это чисто коммерческий рынок, туристу там делать нечего.

🐡Как и везде в Японии, если уж город выбрал маскота — вы от нго не скроетесь. Он везде: на люках, на фонариках, в сувенирах в и даже в указателях на полицейский участок.

🐡Конечно я тут попробовал сашими из фугу. Маленькая порция на другом рынке (который заслуживает отдельного поста!) стоила всего 600 JPY (315 рублей). Подаётся с соевым соусом, луком и хреном (не васаби, а именно привычным нам красным хреном).
Сама по себе рыбёха довольно безвкусная и жёсткая. Думаю, большая часть впечатлений именно в рулетке и размышлениях о том, насколько хорош был мастер.

🐡На самом деле, современная фугу уже не такая опасная. Рыба сама по себе яд не выделяет: она лишь накапливает токсины в отдельных органах из окружающей среды. Если ловить не дикую фугу, а выращивать её на специальной диете, то опасности никакой нет. Подозреваю, именно такой фугу меня и накормили. Сашими из-под ножа лицензированного фугу-мастера было бы намного дороже.

Но если вдруг что-то пойдёт не так, пара постов в отложенном ещё есть 🌚

#Антон_и_Япония
🌚 40😁 31🔥 19 7👍 1
2.7K (3.7%)

Похожие посты

Зашёл в Осаке в бар из Asia's 100 Best Bars от журнала Tatler, WORLD CLASS Japan Champion и Coffee Cocktail World Champion. И я бы не писал столько details, но тут сделали лучшие на моей памяти коктейли!

Называется ISTA. С улицы выглядит чрезмерно безлико, и поначалу я прошел мимо, потому что не понял что это он — внутри сидела одинокая немецкая парочка и елозила пальцем по барной стойке. В такие моменты я остерегаюсь заходить, боясь за туристскость места, но через несколько минут сомнений туда зашёл офисный пожилой японец и забрал на себя мои страхи.

В баре любят делать коктейли на кофе и вроде бы много позиций безалкогольных, но мы же не дурачиться идём.

Взял Doble World (2200¥, 1200₽) и Tea Experience (2000¥, 1100₽). Оба хороши. Второй подают с матчей отдельно, чтобы можно было самому взбить и долить.

Обязательно к посещению.
54🔥 23💅 72 2
6.3K (1.4%)
Давно не было рубрики #ожиданиереальность - а тут попались посты с фестиваля Hibiya Blossom в самом центре Токио с интеграцией к фильму Wicked - как вам разница в фото?)

Инсталляция будет стоять до 4 апреля, так что можете попробовать повторить блогерское фото 😄

*сегодня вечером доразберу ваши запросы под предыдущим постом, надо только с работой закончить 😬
😁 24🔥 19 5👍 3
1.7K (3.1%)
Вжух и 2 недели нашего азиатского трипа подходят к концу.

Сегодня последний день в Шанхае, а завтра возвращаемся домой.

За 2 недели родились идеи ещё десятка крышесносных Приключений: и по Азии, и по Востоку, и по всему миру.

Раписание ближайшие трипов в закреплённом посте.

Очень зову вас на Балканы: 3 страны, невероятная красота, море, архитектура, горы и история. Поехали!
7🔥 3❤‍🔥 1
195 (5.6%)
🇨🇳 Далянь: горячие источники, японская вилла и пляж – новое видео уже в сети.

Ребят, собрали новый влог – он про Далянь с другой стороны, которую мало кто знает.

🕙В этом выпуске побываем в красивом японском парке и прогуляемся по колоритной торговой улице.

🕙А потом заселимся в настоящую японскую виллу рёкан с собственным онсеном. Да, ребят, горячие источники прямо в номере.

🕙Сделаем подробный обзор японского курорта и расскажем, чем он нас покорил.

🕙Ещё поговорим про общественный транспорт в Китае: как мы пользуемся автобусами, метро и даже трамваями.

🕙Какими картами пользуемся, как покупаем билеты и как оплачиваем проезд в такси.

🕙Заглянем в большой гитарный магазин, а после него – в легендарный Hard Rock.

🕙Ну и конечно, погуляем по самому популярному пляжу в окрестностях Даляня – Golden Pebble Beach.

Обо всём в этом выпуске.

Смотрите где где удобно:
😉 YouTube
🥰 Rutube
😄 VK Видео
☺️ Дзен

💛Ярких путешествий и новых открытий!

#Далянь #Китай
🔥 17🤩 54 4👏 1
748 (3.6%)
Готов мини-фильм о моей экспедиции на Чукотку

Прошлым летом я организовал 9-дневную экспедицию на судне ледового класса «Профессор Хромов». Мы прошли 1500 км вдоль берегов Восточной Чукотки до самой Аляски, и я в очередной раз убедился, насколько эти места уникальны и не похожи ни на что в России.

На Чукотке вы можете побывать в двух полушариях в течение суток, встретить два океана в одной точке, увидеть два континента в одном кадре и даже заглянуть во вчерашний день (тут проходит линия перемены дат).

Во время экспедиции мы высаживались на мысе Дежнёва, засняли огромное лежбище моржей на острове Ратманова (3000 особей), побывали в самом восточном поселке Евразии Уэлене, купались в горячих источниках, ходили по заповедной тундре нацпарка «Берингия» и пробовали дальневосточную кухню от шефа Дмитрия Парикова.

Все это происходило на фоне суровой чукотской природы. С сотнями китов (мы побывали в одном из трех самых китовых мест мира — бухте Пенкегней), птичьими базарами и неприступными скалами под свинцовым небом.

Мы с оператором снимали все, что происходит, и в итоге у нас получился 20-минутный фильм, в котором я подробно рассказываю про маршрут, сотрудник нацпарка «Русская Арктика» Евгений Ермолов — про историю, а участники поездки — про свои эмоции.

Если вы совсем ничего не знаете о Чукотке, то этот мини-фильм станет первым шагом. Ну а если уже знакомы с этим потрясающим регионом, то еще раз освежите в памяти яркие моменты.

В общем, смотрите и вдохновляйтесь.

📺 на Rutube
📷 на YouTube

🔜 В этом году аналогичная экспедиция будет с 7 по 14 августа.

Подробную программу отправлю, пишите: @alexanderktp
🔥 41👍 16 10💯 4💔 2
2.2K (3.3%)
Кстати, во время эфиопской кофейной церемонии "курят ладан", то есть поджигают смолу дерева босвеллия, произрастающего в Африке и на Аравийском полуострове.

Из-за этого стоит плотный запах, как в церкви. По идее, курят его, чтобы скрыть запах от обжарки зёрен. На мой взгляд, лучше уж запах обжарки 😂

А также для создания священной атмосферы, очищения пространства, приветствия гостей и подчеркивания торжественности момента.

Дым благовоний символизирует дух гостеприимства и успокаивает (но не меня).

Я вообще очень сдержанно отношусь ко всяким посторонним запахам для ароматизации помещений. Ладан в церкви - да, но не в ресторане. А вот запах кофе считаю лучшим в мире.
6🔥 3👍 2
242 (4.5%)