На последней церемонии The World's 50 Best помимо основного списка были еще спецноминации.

Например, награда Resy One To Watch вручается перспективному ресторану, который скоро может оказаться в основном списке. На этот раз выбрали Khufu's в Гизе. Причин сразу несколько. Прежде всего, фантастическое расположение: ресторан, открытый в 2022м, находится прямо на территории комплекса пирамид. То, что в таком туристическом месте и с таким потрясающим видом предлагают еду гастрономического уровня – само по себе чудо. К тому же, современная египетская кухня сейчас на подъеме, а в исполнении шефа Мостафы Сейфа она выглядит легкой, здоровой и красивой. Будете в Гизе – не пропустите.

#каир #гиза #египет