Эта елка на набережной Хихона стоит не потому, что ее забыли убрать с нового года.

На самом деле это не елка (просто похожа), а абстрактное дерево, собранное из 3200 бутылок сидра весом более 8 тонн. Дерево это в Хихон любят так же страстно, как сам сидр, одним из центров производства которого является Астурия. Бутылочная инсталляция становится эпицентром праздника сидра в конце августа.

Кстати, у меня был пробел в знании сидра, который оказался идеальным гастрономическим напитком, дополняющим хоть осьминога, хоть молочного поросенка. Из путешествия я увёз образцы из Галисии, Астурии, Кантабрии и Страны Басков. Пока в моем личном рейтинге лидирует Астурия, но дегустация еще не закончена!

#хихон #испания