🥗 Маршруты для вдохновения: 3 города — 3 уникальных вкуса

Иногда местная кухня и традиционные блюда — это ключ к пониманию культуры, истории и даже характера города


📍Баку, Азербайджан

Садж с мясом и овощами, долма в виноградных листьях, плов с каштанами и сухофруктами. Плотно, ароматно, с дымком и гранатовой кислинкой.

📍Касабланка, Марокко

Тажин с ягнёнком и черносливом, кускус с овощами, харира и сладкий чай с мятой. Медленные блюда, сложные специи и вкус, который раскрывается постепенно.

📍Коломбо, Шри-Ланка

Рис с карри, котту роти, самбол из кокоса и острые соусы с лаймом. Ярко, остро, текстурно — кухня, которая держит в тонусе.

Планируйте свой гастротур вместе с Air Arabia!
30🔥 15😍 5💔 2🆒 1👍 1👏 1😇 1
8.5K (0.7%)

Похожие посты

Вьетнам. Часть 7.
Как мы прилетели в HUI.


Я долго думал, куда же дальше полететь из Ханоя, и, внезапно, обнаружил прямой рейс до города, у которого код аэропорта состоит из трех всем известных букв - HUI.
Поэтому да, мы всей дружной компанией полетели нахуй. Ну точнее в HUI, точнее в город Хюэ, ну вы поняли.
Все, теперь без шуток за 300.

В самом городе есть то, ради чего сюда вообще едут - Императорская цитадель. Хюэ был столицей Вьетнама почти полтора века, с 1802 по 1945 год, пока там правила династия Нгуен.

Честно говоря, если вы не большой фанат вьетнамских императоров и не знаете наизусть всю династию Нгуен - не беда. Оно всё равно впечатляет чисто архитектурно. Плюс всё это дело сильно пострадало во Вьетнамской войне, и часть - в первую очередь Запретный город - до сих пор в руинах или лесах. Что там цело, то цело. Что нет - ну, американцы постарались.

Вход в эту часть стоит что-то около 8 долларов, заложите полдня минимум, там красиво, и оно того точно стоит. Я, когда летел туда, думал чисто покекать с названия и полететь дальше, а нет, оказался реально достойный город, в котором и 2 дня можно спокойно провести!

#истории #Вьетнам
10👍 6🗿 3
257 (7.4%)
ЦИКЛ «СОКРОВИЩА НАЦИИ»

Нижегородская область


На портале «Среда для жизни» начинаю цикл «Сокровища нации», посвященный портретам ключевых российских регионов. Начнем с Нижегородской области — куда съездить, на что посмотреть, чем вдохновиться.

https://средадляжизни.рф/journal/articles/sokrovishcha-natsii-s-pavlom-gnilorybovym-vokrug-da-okolo-nizhnego-novgoroda/

Нижний Новгород не нуждается в представлении. Самый близкий к Москве миллионник в 2021 году отпраздновал свое 800-летие и совершил качественный рывок в области инфраструктуры и городской среды.

В прошлом году область посетили больше пяти миллионов туристов. Регион довольно много работает над этим: появилась скоростная трасса М-12, достроили фуникулер в кремле, пустили новый приятный поезд «Буревестник», открыли большое число глэмпингов.

В национальном туристическом рейтинге Нижегородская область, далекая от теплых южных морей, заняла шестое место. Событийная программа позволяет москвичам наведываться в Нижний несколько раз в год, тут проводится конференция ЦИПР и мультимедийный фестиваль Intervals.

Нижний Новгород легко и непринужденно собирает титулы и статуэтки. В местном поигрывании мускулами отчетливо видится желание следовать дореволюционной традиции, когда на крупнейшую в России ярмарку каждый год приезжали сотни тысяч человек, а город считался «карманом России». Недавно тут зарегистрировали товарные знаки «Столица закатов» и «100 % настоящая Россия».

Само собой, подлинная Русь ждет своих почитателей и на Псковщине, и в Рязанской области, и в Суздале. Зато в Нижегородской области можно увидеть все и сразу: купеческое гостеприимство, живые и развивающиеся, а не дышащие на ладан художественные промыслы, ширь Волги, Оки, Ветлуги, старообрядческие скиты в семеновских лесах, татарские, мордовские и марийские вкрапления, память о далеком племени мурома. 

Не хватает, наверное, только классических гор, но их вполне заменяет причудливый ландшафт с оврагами, когда за день ты можешь натоптать по городу 30 тысяч шагов. В погожие и выходные дни на основных улицах не протолкнуться, поэтому логично отправиться в область, чтобы ближе прикоснуться к той самой настоящей России. 
26👍 22👎 3
4.1K (1.2%)
Необычные места с сакурой - если сакура вам уже надоела, дайте знать 👍

Сакура в сочетании с красными воротами тории в храме Takenaka Inari Shrine в Киото, недалеко от Философской тропы и Гинкаку-дзи.

И ещё одно такое место в Нагое - Munakata Shrine, вдруг кто доедет.

Сакура с бамбуком! - такое можно увидеть в саду Kyoto Sacred Grounds | Sekai Kyūsei Kyō. Здесь есть целая аллея, где по одну сторону растёт бамбук, а с другой стороны - всё в сакуре.

Сакура с поездами - одно такое место было в предыдущем посте - это Randen Sakura Tunnel в Киото.

Ещё один не то чтобы поезд, а вагончик, на которм можно прокатиться по туннелю из сакуры - Funaoka Castle Ruins - где-то между Фукусимой и Сендаем, но имейте в виду, что цветение там позднее - в середине апреля.

Сакура у рисовых полей - Mitake Cherry Blossom Famous Park Night Cherry Blossom Square - место буквально посредни ничего на границе префектур Нара и Мие, но как же красиво смотрится!

Сакура и Будда - таких мест несколько, но самое топ - это Цубосака-дэра под Нарой. Добираться туда можно от Осаки, под сакуру и клёны там запускают автобусы к храму, а по вечерам офигенная подсветка с рассыпью разноцветных зонтиков.

Тут вот ещё была подборка каналов с лодочками в туннелях сакуры - красиво даже если не собираетесь кататься. А вот тут писала про необычные горки, где можно скатиться в туннеле сакуры.

#lesendrella_japan
9👏 1🔥 1🤩 1
468 (2.6%)
Вчера в Лионе прошёл первый концерт нового тура Розалии — Lux.

Уже очевидно, что это главное гастрольное шоу года: к нему привлечены лучшие творческие силы. Хореографию к песне Berghain придумал французский коллектив (LA) Horde — авторы грандиозного спектакля Age of Content, который сейчас с успехом гастролирует по миру и представляет собой необычный симбиоз танца и языка соцсетей. Песню La Perla поставил великий грек Димитрис Папаиоанну. Посмотрите её фрагмент. Как же это сильно отличается от того, что обычно можно увидеть на поп-концертах.

Я не большой любитель многолюдных мест — но после этого всерьёз задумался о билете на Розалию.
11
441 (2.5%)
Давно подписаны на канал Oh, world и действительно его читаем. Автор канала собирает в подборки вакансии, которых нет в открытом доступе, честно рассказывает, что не так с Португалией, куда переехала всей семьей, рассказывает про закрытые комьюнити, где и любовь можно встретить, и что делать со стареющими родителями обсудить.

Саша на собственном опыте делится, как сегодня не просто получить шенгенскую визу (но возможно!), защититься от кражи айфона за рубежом и как оставаться на связи с родителями и бабушками, если вы живёте не в России.

Подписывайтесь, если цените качественный авторский контент
1
810 (0.1%)