Оценка полезности продуктов, Australian made and owned 🇦🇺 или немного о еде в Австралии

На множестве местных товаров в стране содержится надпись: «сделано/выращено в Австралии», а также изображен логотип – жёлтый силуэт кенгуру в зелёном треугольнике.
Право на использование значка присуждается Australian Made, Australian Grown Campaign.

Интересно! Но мы больше оценили другую местную особенность маркировки продуктов. 👇

⭐️ The Health Star Rating (рейтинг оценки продуктов по полезности)

В Австралии существует такая интересная «звёздная» маркировка, которая показана 1-3 фото на продуктах красными стрелочками (в Новой Зеландии, к слову, такая же).

Суть: при помощи заданных стандартов оцениваются продукты питания и после этого им присваивают рейтинг: от ½ звезды до 5 звезд: чем больше звезд, тем полезнее выбор. На фото, например, йогурт с 5*, сыр с 4,5* и бекон, которому дали лишь 1,5 звезды.

💡Удобно для тех, кто следит за питанием!

Алгоритм, используемый для определения количества звезд, которые получит продукт, был разработан в сотрудничестве с техническими и диетологическими экспертами из правительства (включая FSANZ), промышленности, общественного здравоохранения и потребительских организаций.
Он оценивает компоненты пищи, которые считаются повышающими риск (калорийность, насыщенные жиры, общее содержание сахара и натрия), и сопоставляет их с компонентами, которые считаются снижающими риск (белки, клетчатка, фрукты, овощи, орехи и бобовые), чтобы рассчитать окончательный балл, который преобразуется в рейтинг в звездах.

К слову о продуктах, в Австралии есть 3 крупных сети супермаркетов, которые встречались нам чаще всего:

*️⃣Aldi, Coles, Woolworth (расположила примерно по возрастанию уровня цен в них, при этом мы чаще всего ходили в Coles).

На 5-9 фото – несколько случайных полок в супермаркете с ценами (1A$≈63,5руб.), а 4 фото – просто забавные тортики в виде собак из какой-то кондитерской Мельбурна, вероятно азиатской.

⚖️ Если же сравнивать супермаркеты и общепит в целом в США и Австралии, то нам показалось, что в Австралии продукты лучшего качества! Это видно зачастую даже по составу, да и мы сами совсем не мучились там с выбором еды.

Ещё один приятный для австралийцев факт: в стране гораздо меньше людей с явно лишним весом, и при этом очень много бегающих на улицах. Складывается ощущение, что люди там стараются следить за здоровьем.

А как вам такие инициативы? Изучаете состав продуктов или не обращаете на это внимания?

✈️ V100Stran

#Австралия #еда