#Геленджик

Не показалось: французское шато в Геленджике

Ко всяким историям в духе «средневековый замок в российской глубинке» я отношусь с большим предубеждением. Во-первых, не очень понятно, зачем возводить средневековые замки там, где их никогда не было. Во-вторых, сделать по-настоящему классную стилизацию сложно. Для этого нужны насмотренность и безупречный вкус — иначе получается развесистая клюква набережная Брюгге в Йошкар-Оле.

Вот и от Шато де Талю в Геленджике я, если честно, не ждала чего-то сверхъестественного. Была уверена, что в жизни все прозаичнее, чем на фото. А оказалось, что французский замок и правда хорош. Да, новодел, но элегантный. Без китча.

Двадцать лет назад тут появилась винодельня с собственными виноградниками. Лозы завезли из французского питомника. Главный энолог — тоже француз. Зовут Франк Дюсенер.

Урожай собирают вручную и сразу отправляют на производство, которое находится под боком. Увидеть, как это все происходит, можно на групповой экскурсии. За 960₽ вас проводят в святая святых, но без дегустации. Если захочется пригубить, то за 3500₽ дадут попробовать шесть вин из числа самых-самых. Я уже два года как трезвенник, поэтому отчета о проделанной работе не будет.

При винодельне работает красивый ресторан русско-французской кухни. Цены московские. Устрицы по 890₽ за штуку, луковый суп — 1190₽, говяжья вырезка с цветной капустой — 2190₽. Недешевое удовольствие, но, с другой стороны, заведение не на каждый день, а в формате «гулять так гулять».