Вкусно поесть – важная часть любого путешествия. Через правильно выбранные блюда можно лучше познакомиться с регионом и местными продуктами.
Что именно пробовать здорово описано здесь.

Я дополню конкретными местами:
🟡Roomi – отличный ресторан северной кухни.
Дегустационных сетов на постоянной основе нет, а зря.
Компактный – всего на 40 посадочных, но при брони на вечер день в день не возникло проблем.
Работают с 10, но если жить в одноименной гостинице, можно заказать заранее завтрак в номер на любое время с 5 утра.
На ресепшн настойки в красивых бутылках – как на счет водки на белом грибе и кедровом орехе?

🟡Почтовая контора 1786 обласкана всеми, но я в смешанных чувствах.
Что здорово:
• концепция – на каждом столе есть открытки, которые прямо из ресторана можно отправить в любую точку
• есть дегустационный сет
Что не очень:
• цены дороже чем в Roomi, но по вкусу и сочетаниям блюда показались менее интересными
• при попытке брони день в день – поставили в лист ожидания. Проходили мимо на 40 минут до запрашиваемого времени – посадили с ограничением по времени в 2 часа, а по листу ожидания так и не перезвонили.

🟡Анров
Интерьер из обилия мха, дерева и бетона с пением птиц вместо музыки в уборной.
Меню разнообразное, всё вкусно.
На буднях открываются в 8, а на выходных только в 10.
Много столов на резерве и в целом плотная посадка, мы не бронировали – сразу сели.

🟡Грядка – сеть ресторанов самообслуживания вроде «Братьев Караваевых». Большая часть открыта с 9, так что вот оно – то место, где можно завтракать в выходные, когда на большинстве дверей еще висят замки!
Доступные цены, приятный интерьер и простые человеческие радости вроде сходить в туалет или погреть руки, в поисках следующей локации в телефоне, не выдумывая чтоб такое заказать «для приличия».

С сожалением, отмечу, что еда – это по-прежнему бОльшая часть сметы таких поездок выходного дня.
Хорошие заведения уже давно прознали, что они хорошие, и ставят цены уровня Москвы.

#архангельск