Почему французы картавят?

Удивительно: грассирую (grasseyer – картавить) я с 9 лет, но никогда не задумывалась, почему грассируют сами французы.

Одно время ходили байки по интернету про некого короля, которые картавил и заставлял картавить своих подданных. Но, разумеется, ни имени короля, ни эпохи никто не указывает.

Нашла, что изначально «р» во французском произносилось так же, как в латинском (что-то между русским и английским Р). Гортанное «р» появилось в произношении необразованных людей. Это явление называется леницией — ослабление трения или мутация согласных, находящихся между двумя гласными. Происходит из-за быстрого потока речи. А когда полстраны произносит гортанное «р», в скором времени это становится нормой.

В истории французской фонетики отражено существование 3 видов звука [r]:
1. Апикальный — переднеязычный, вибрация происходит за счёт кончика языка (звук до сих пор используется, например, в испанском).
2. Увулярный — заднеязычный, вибрирующий, формируется у язычка (т.н. «грассированное» [ʁ], доминирующее в языке).
3. Фрикативный — заднеязычный, без вибрации, похож на хриплый звук «х».

В современном языке преобладает второй вариант произношения, его называют «парижским».

До XVII века при дворе и в литературной речи использовался апикальный [r], как более правильный. В пьесе Мольера «Мещанин во дворянстве» учитель даже обучает героя такому произношению.

Но с конца XVII века усиливается влияние столицы, растёт роль третьего сословия, увеличивается приток иностранцев (например, немцев), и парижский диалект с грассированным [ʁ] начинает доминировать.

Позже грассировать стали и франкоязычные канадцы. Сегодня это норма для большинства носителей французского языка: от Парижа до Монреаля. #смешноеофранцузском

А вы умеете грассировать?