🥢Рынок Намдэмун, Сеул
Съездить в Азию и не сходить на рынок — это как заселиться в Four Seasons для ночной пересадки: формально-то был там, но как-то бестолково.
В Сеуле проще всего хлебнуть колорита местных рынков половником на рынке Намдэмун.

📍Он находится как раз между Центральным Вокзалом (Seoul Station) и шоппинг-район Мёндон. Так что ехать за ним специально в глушь не придётся.

👕Если зайти на рынок из метро, то сначала наступит разочарование. На первый взгляд Намдэмун — это обычный вещевой рынок с китайской синетикой. На самом же деле, это лишь внешний уровень. Рынок этот как матрёшка. Надо пройти вглубь рядов с вещами, и начнётся продовольственный рынок.

🍏Но и рынок с едой сначала покажется пресным. Ну да, какие-то лавки с овощами и морепродуктами. Есть какие-то редкие стритфудные точки. Однако ж, если идти по основным широким рядам рынка, то будет скучно

🍜Чтобы Намдэмун открылся полностью, надо нырнть в узкие коридоры между фасадных лавок. Я сначала принял их за служебные ходы. Но потом присмотрелся: там ходят люди, и их много. И нырнул сам. И вот тут-то всё и начинается!
В центре рынка — настоящий лабиринт! По коридорам шириной меньше метра постоянно перемещаются толпы людей, а всё вокруг шкворчит и брызгается. По разные стороны от этих коридоров — очень простой и маргинальный общепит, по паре столиков в каждом. Заведения настолько тесные, что некоторые из них готовят прямо в коридоре! Довольно много точек специализируется на рыбе и морепродуктах. Я попал не в самое удачное время, около часа дня, как раз когда корейцы ходят обедать. В это время в подавляющее большинство столовок ещё и стояла очередь.

🍗Время поджимало, надо было спешить в Эгибонг. И я решил отобедать в первом свободном заведении. У столика на входе две корейские бабули чистили чеснок. Много чеснока. Уже хороший знак. Заведение специлизировалось на варёной курице. Не самый удачный выбор, но и сойти с ума от клаустрофобии с поисках альтернативы не хотелось. Сесть самому нельзя. Надо встать у входа и подождать, когда тебе принесут меню. Стоя же надо сделать выбор. Я наугад тыкнул во что-то самое приличное, и через пару минут меня пригласили сесть внутри. Места мало, поэтому частенько подсаживают за стол к другим пассажирам. Моё блюдо оказалось тарелкой варёной курицы с тазиком куриного бульона и несколькими закусками. Съедобно, но безыдейно. За обед я отдал 11000 KRW (~$7.5)

👉 В ноябре точно ещё вернусь. Но в менее пиковое время дня. Точки с воками и с живыми морепродуктами выглядят многообещающе. Надеюсь попасть туда без очередей в другое время.

#Антон_и_ЮжнаяКорея